18/09/2026
🎬 Épisode 4 : Tartine de truite fumée
La recette express parfaite pour un repas simple, frais et gourmand ! 🐟🍅
Étape 1 : Prépare ta tartine maison.
Bats un œuf, puis ajoute 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine et l’équivalent de 2 cuillères à soupe d’eau. Assaisonne avec des herbes de Provence, du sel et du poivre.
Mélange bien le tout.
Étape 2 : Fais cuire la tartine.
Fais revenir la préparation dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive.
Étape 3 : Prépare la sauce blanche.
Pendant la cuisson, mélange du fromage blanc avec un peu de jus de citron, du sel, du poivre et quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de fraîcheur.
Étape 4 : Place au dressage ! 🍽️
Nappe ta tartine de sauce blanche, ajoute deux belles tranches de tomate puis dépose 1 à 2 filets de truite fumée.
Plus qu’à déguster ! 😋
💬 Tu te**es cette recette ? Dis-moi en commentaire ce que tu ajouterais dessus !