Je suis 𝘖𝘭𝘪𝘷𝘪𝘢 𝘍𝘦𝘳𝘤𝘩𝘢𝘶𝘥, coach bien-être spécialisée en perte de poids durable Je suis 𝘖𝘭𝘪𝘷𝘪𝘢 𝘍𝘦𝘳𝘤𝘩𝘢𝘶𝘥, coach bien-être spécialisée en perte de poids durable.
J'accompagne des femmes et des hommes à la recherche de l'équilibre alimentaire et dans leur gestion du stress, des émotions. Quel que soit votre mode de vie, horaires surbookés, stress professionnel, vie familiale chargée... je vous apprends des stratégies efficaces pour garder votre équilibre physique et mental, prendre du temps pour vous et développer de nouvelles habitudes saines à garder à vi
23/01/2025
Parce qu’il n’est jamais trop t**d pour prendre soin de soi et se souhaiter une excellente année 2025 avant fin janvier 😅☺️😇
Je vous adresse tous mes meilleurs vœux de santé, bonheur et sérénité pour cette nouvelle année ! Chouchoutez-vous ! Aimez-vous beaucoup !! Nourrissez votre positif ! C’est le meilleur moyen d’avancer !!!
**d
06/12/2024
𝙈𝙤𝙣 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 𝙙𝙚 𝙛𝙚̂𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝙡𝙚́𝙜𝙚̀𝙧𝙚𝙩𝙚́ : 𝙉𝙤𝙪𝙜𝙖𝙩 𝙜𝙡𝙖𝙘𝙚́
Une bûche facile à faire : Pas besoin de sorbetière 😅
Chaque fin d’année, je cartonne avec ce dessert !💃✨
Sans lactose, ni gluten.
1 part = 200 calories
Ingrédients et recette pour 12 parts :
- 400g de crème de coco
- 3 oeufs
- 100g de sirop d’érable
- 3 CS de sucre non raffiné
- 120g de pistaches
- 200g de framboises
- 50g de petites meringues et 4-5 pour la déco.
1) Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
2) Monter les blancs en neige bien ferme.
3) Chauffer le sirop à feu doux, puis l’ajouter progressivement en filet aux œufs en neige, mélanger doucement.
4) À part, bien fouetter jaunes et sucre, puis y incorporer le mélange blanc & sirop.
5) À part, bien fouetter la crème de coco très froide en chantilly, puis l’incorporer délicatement au mélange.
6) Ajouter les pistaches et meringues concassées. Et enfin les framboises, en délicatesse.
7) Versez le tout dans un moule à cake en silicone ou recouvert de film alimentaire. Couvrir au contact.
8) Laisser poser au congélateur 12h minimum.
9) Démouler et décorer le nougat à votre guise (avec les petites meringues entières ou framboises fraîches, pralines, pistaches entières…)
10) Accompagner d’un coulis de fruits rouges.
𝙍𝙚́𝙜𝙖𝙡𝙖𝙙𝙚 𝙖𝙨𝙨𝙪𝙧𝙚́𝙚 !!
27/11/2024
Chaque semaine, et à chaque début d’atelier NLP, un point perso avec chacun et la liberté de se peser sur une balance professionnelle. Quel que soit le thème abordé, l’Atelier c’est votre moment, celui où vous partagez vos expériences, où vous faites le plein de motivation et d’idées pour la semaine à venir !
Rejoignez-nous ! Votre parcours de perte de poids ou de stabilisation en sera bien plus sécurisant 😉🙌💪
Coachement vôtre🙏
15/11/2024
Ou la grande importance d’y aller de petits objectifs en petits objectifs, pour aller plus loin et sans se décourager.
Quel petit pas allez-vous sauter ce week-end, qui vous emmènera vers plus de mieux-être ?
23/10/2024
Le POTIMARRON, mon Super compagnon !
Pour un automne sain et gourmand, ce fameux légume contient des oligo-éléments et des vitamines pour affronter le froid, tout en gardant la ligne : du potassium qui régule la pression artérielle et améliore la digestion; du calcium, du phosphore, du cuivre et du manganèse pour assurer les défenses immunitaires. Mais aussi des vitamines C et A, excellents antioxydants qui favorisent la résistance et la beauté de la peau.
Élément moins connu, le potimarron contient des acides aminés utiles dans la fabrication de protéines.
Enfin, il est très peu calorique alors qu’il est très rassasiant du fait de sa richesse en fibres. Tout cela en fait un aliment d’exception !
Recette de ma soupe au Potimarron pour 6/8 parts :
-1 potimarron
-1 oignon jaune
-2 carottes
-1 petit morceau de gingembre frais
-10 cl de lait de coco (allégé ou pas 😉)
- Quelques graines de courge (pour la déco et surtout le croquant)
-1 cc d’huile d’olive
Préparation :
1. Peler l’oignon et l’émincer. Le faire revenir avec la cc d’huile dans une grande cocotte.
2. Pendant ce temps, couper le potiron en gros cubes et les peler. Peler les carottes et les couper en tronçons. Peler le gingembre et le couper en deux ou trois morceaux.
3. Quand l’oignon est doré, ajouter le gingembre coupé et mélanger puis laisser dorer encore une minute.
4. Ajouter ensuite les morceaux de potimarron et de carottes puis mélanger. Laisser dorer le tout quelques minutes en surveillant.
5. Verser de l’eau dans la cocotte de manière à recouvrir tous les morceaux de légumes. Ajouter une pincée de sel et laisser cuire pendant trente minutes.
6. A la fin de la cuisson, mixer le tout et ajouter le lait de coco.
7. Servir bien chaud, avec les graines de courge à parsemer.
Vous m'en direz des nouvelles ? 😋
16/10/2024
Une dynamique de groupe favorise l’engagement, la motivation :
Ici, on libère sa parole !
Offre de lancement 2024 : 12€/atelier