03/11/2026
🍖 Le fumoir Peetz® en acier aluminisé 120 cm 🐟
Réalisez d'exquises salaisons et maîtrisez l'art du fumage traditionnel pour vos viandes, poissons et gibiers grâce à ce fumoir vertical grande capacité. Conçu en Allemagne par le spécialiste Peetz®, ce modèle en acier aluminisé à double paroi associe performance thermique, modularité et grande surface de travail.
✅ Grande capacité de fumage (120 cm) : hauteur utile de suspension de 98 cm permettant d'accueillir jusqu'à 40 poissons, 20 anguilles ou 12 kg de viande
✅ Structure robuste en acier aluminisé à double paroi :excellente isolation thermique et haute résistance pour une cuisson homogène à chaud comme à froid
✅ Façade coulissante ergonomique : ouverture verticale pratique limitant l'encombrement et offrant un accès direct aux aliments et aux différents bacs
✅ Équipement complet prêt à l'emploi : livré avec thermomètre intégré, tirage réglable, bacs à braises, à sciure, bac récupérateur de graisse et 500 g de sciure de hêtre
L'appareil idéal pour développer vos compétences culinaires et sublimer vos préparations maison en toute simplicité.
✨ Retrouvez tous nos fumoirs et accessoires de cuisine sur ducatillon.com