Marie Dufour-Coaching

✨BANANA BREAD À LA COMPOTE DE POMMES ✨

👩‍🍳 Ingrédients pour 6 personnes :

🍌 4 bananes bien mûres de préférence
⚪️ 150 g de farine
🍎 75 g de compote de pommes
🍫 75 g de chocolat noir
👉 Un demi sachet de levure chimique
▫️35 g de sucre roux
🍳 2 œufs

👩‍🍳 Recette :

👉 Préchauffez le four à 150 degrés
👉 Épluchez et écrasez les bananes ( en gardez une pour la garniture )
👉 Ajoutez la compote et mélangez
👉 Ajoutez les œufs et le sucre
👉 Puis la levure et la farine
👉 Faire des pépites de chocolat noir et les incorporez au mélange
👉 Versez la préparation dans un moule (beurré ou fariné), ajoutez la banane coupée en 2 sur le dessus et enfournez durant 50 minutes.

💁‍♀️ Recette saine et simple 😀
Idéal au petit déjeuner ou en collation 😊

😋 BON APPÉTIT 👌

✨ GRANOLA MAISON : SIMPLE, RAPIDE AVEC SEULEMENT 4 INGRÉDIENTS ✨

👩‍🍳 Pour environ 600g de Granola :

👉 400 g de flocons d’avoine
👉 200 g d’amandes ( ou noix de cajou, noisettes…)
👉 75 ml d’huile ( coco, tournesol, colza…)
👉 100 ml de miel ( ou sirop d’agave, sirop d’érable)

👩‍🍳 RECETTE 👩‍🍳 :

👉 Préchauffez le four à 160 degrés
👉 Mélangez tous les ingrédients
👉 Placez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
👉 Faire cuire 8 minutes puis remuez le Granola ( pour qu’il dore de tous les côtés 😋 ) et continuez la cuisson encore 7 minutes

👉 Laissez le Granola refroidir et le tour est joué 👍

✨ BON APPÉTIT 😋

✨INTERVENTION EN ENTREPRISE ✨

Cette semaine j’ai eu la chance d’intervenir au sein d’une entreprise dans le cadre de la semaine de la qualité de vie au travail.

Au programme :

👩‍🍳 Intervention nutritionnelle 🍓🍔 🥕
🧘‍♀️ Cours de Pilates 😎
💪 Circuit training 🏋️‍♀️

✨Avantages des interventions en entreprise✨ :

👉 Renforcement de la cohésion de groupe
👉 Augmentation de la motivation et de la productivité
👉 Gain d’énergie et de temps pour vos équipes ( pas de déplacements à prévoir )

📞N’hésitez pas à me contacter pour plus d’infos

📍 Lille et sa métropole

✨CURRY DE CHOU FLEUR ET LENTILLES CORAIL ✨

Ingrédients pour 2 personnes :

🟠 120 g de lentilles corail
🥥 15 cl de lait de coco
🥫2 càc de concentré de tomate
🧅 1 oignon jaune
👉 1/2 chou fleur
👉 2 càc de curry en poudre
🍚 140 g de riz

Recette :

👉 Faire cuire le riz, égouttez et réservez au chaud

👉 Épluchez et coupez l’oignon en petits morceaux

👉 Détaillez le chou fleur en petites fleurettes puis lavez-les

👉 Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez l’oignon, le concentré de tomate et le curry. Faites revenir le tout sur feu moyen en mélangent pendant 2 minutes

👉 Versez les lentilles corail. Ajoutez le chou fleur et versez 20 cl d’eau par portion. Salez et poivrez

👉 Ajoutez le lait de coco. Mélangez et laissez cuire à couvert sur feu moyen pendant 25 minutes en remuant de temps en temps

👉 Servez avec le riz, ajoutez quelques feuilles de persil si vous le souhaitez

😋 BON APPÉTIT 👩‍🍳

✨ONE PAN POULET - POIREAU - RIZ CURRY✨ très facile, rapide et délicieux 👌
Le « one pan » consiste en la réalisation d’une recette rapide où tous les ingrédients sont dans un même récipient.

Ingrédients pour 2 personnes :

🐓 2 escalopes de poulet
💚 300g de poireaux
🥥 15 cl de lait de coco
🍚 140 g de riz
🧡 3 pincées de curry en poudre
🐓 1/2 bouillon de volaille ( cube )

✨ Recette ✨

👉 Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez les extrémités des poireaux pour ne garder que le blanc puis émincez finement.

👉 Placez les morceaux de poireaux dans une passoire et les rincez.

👉 Dans un récipient, mélangez le demi cube de bouillon de volaille avec de l’eau chaude ( comptez environ 200 ml d’eau par personne )

👉 Dans un plat allant au four, ajoutez le riz, les poireaux émincés, le curry, le bouillon et le lait de coco. Salez et poivrez puis mélangez bien.

👉 Ajoutez les 2 escalopes par dessus. Recouvrir avec du papier d’aluminium et enfournez pour 40 min de cuisson à 200 degrés.

👉 Au bout de 40 min, sortez le plat puis retirez le papier d’aluminium et enfournez à nouveau pour 10 min de cuisson.

👉 Sortez le plat du four. Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive et c’est prêt 👍

👩‍🍳 BON APPÉTIT 😋

✨ ARTICLE VOIX DU NORD✨

👍 Merci à la Voix du Nord pour cet article qui correspond bien à mon état d’esprit ainsi qu’à ma vision de l’activité physique et du bien être.

✨ CHALLENGE ✨

Petit challenge réalisé sous l’œil attentif de 🐕 😀

Allez-vous essayer??💪💪

✨ MERCI ✨

Vos retours me font énormément plaisir et donnent tout son sens au métier que j’ai choisi 🥰

💪 Très fière de vos progrès 💪