SO6 La Saucissonnerie

Adieu petite cabane !

C’était une belle histoire, de celle qui font les souvenirs. Un peu triste quand même.

Merci d’avoir fait vivre mon rêve de gamin.

.parent …

Next Battle

Une rencontre entre terre et mer dimanche 11 juin

La cabane accueillera Ismael Noe Atelier de la Mer, pour cette Battle Hubert devra sortir les harpons !! 🎣🐟

Réservation en mp ou par téléphone 📞 0478291493

Attention 2 services ⚠️
Places réduites

📍Cabane substrat
Vins et table d’hôte
8 rue Pailleron 69004 Lyon

Elle est de retour !

Marguerite nous fait le plaisir de cuisiner pour 3 services à la cabane avant sa tournée européenne !

Au programme, des plats remixés

Petits plats entre 8 et 12€

Réservation en terrasse possible !

En mp ou par téléphone
📞 0478291493

📍cabane substrat 8 rue Pailleron 69004

Rendez-vous le Dimanche 19 Février à notre Cabane, au 8 rue Pailleron 69004. Le chef Hubert Vergoin reçoit les vignerons Marie & Florian Curtet, en provenance direct de la Savoie.

Duo aux regards et aux valeurs du vivant, leurs vins reflètent un univers unique.

Service débutant à 12h avec une formule à 78 euros accords mets et vins, Hubert Vergoin s'occupe des fourneaux avec un menu en 5 temps et les Curtet's vous feront une dégustation de leurs cuvées d'hier et d'aujourd'hui.

📞 Réservation obligatoire par téléphone 04 78 29 14 93.

🔪🍷 Accords mets et vins 78 euros

📍 Début des hostilités 12H00 au 8 rue Pailleron 69002 Lyon

: À l'occasion du plus grand événement du monde dédié à l'écosystème de la Cuisine, Sirha Food, nous avons décidé d'organiser pour vous un cool rdv bien gourmand !
Ça se passe le jeudi 19 janvier, entre 18h et 23h, dans l'annexe nommée CABANE Substrat du chef Hubert Vergoin (lyon4).

Au programme des dwichs de compèt imaginés et cuisinés en live par Beber Zinho aka "L'ogre du Jura", des canons sélectionnés par le chef Hubert Etlegoût et un mix pour vos oreilles comme une salade composée mené par Dj Gondas Fabien Labrosse !
Pas de droits d'entrée mais des places limitées donc réservations conseillées ! ( 06 82 65 53 31 ou à [email protected] )

Le plus beau jour de l’année !

Beaujolais nouveau à Cabane le 3 eme jeudi de novembre un rdv So6 à ne pas manquer !

Apéro Jaja So6
Avec Jaja Power style !

Mercredi 5 octobre 18h
À Cabane Substrat

8 rue Pailleron Lyon 4