"Shun Wu Tang" est une école de kung-fu traditionnelle amenée par la famille "SU". Son actuel représentant est le Grand Maître SU Chin Miel, résidant dans le village familial de Guang Kou, province du Yunlin à Taiwan. Nos shifus ("pères-instructeurs") et shixongs ("grands-frères") se rendent chaque année à Taiwan, afin de parfaire leur connaissance et pratique du Shun Wu Tang. Le Shun Wu Tang est principalement issu du "LuoHan Quan du Sud". Les disciplines enseignées allient l'interne et l'externe. L'externe est constituée de la pratique des tao lu (frappes et mouvements codifiés), des gong fang (applications martiales mains nues et avec armes traditionnelles), des combats (sanshou, sanda, et au sol). Il est également pratiquer le Self-défense, le Chin na (clés articulaires) et enfin le Shuai Jiao (lutte chinoise ou projection). La pratique interne comporte le qi gong, le tai chi et la méditation
