The Curious Man

07/08/2026

Στη Λέσβο, το ούζο δεν είναι μια τουριστική εικόνα ούτε ένα ποτό που συνδέεται αποκλειστικά με το καλοκαίρι. Είναι μέρος της ιστορίας του νησιού και της καθημερινότητάς του εδώ και περισσότερο από έναν αιώνα. Ανάμεσα στις ποτοποιίες που διαμόρφωσαν αυτή την παράδοση, η Σαμαρά ξεχωρίζει για έναν λόγο που λίγοι γνωρίζουν: η ίδρυσή της οφείλεται σε έναν έρωτα που ξεκίνησε στην Προύσα και ολοκληρώθηκε στη Γέρα της Λέσβου.

Στη Λέσβο, το ούζο δεν είναι μια τουριστική εικόνα ούτε ένα ποτό που συνδέεται αποκλειστικά με το καλοκαίρι. Είναι μέρος της ιστορίας του νησιού και της καθημερινότ...

07/08/2026

Δεν χρειάζεται να έχεις χάσει το σπίτι σου για να σε επηρεάσει μια φωτιά. Αρκεί να βλέπεις για μέρες τον καπνό να σκεπάζει τον ορίζοντα, να παρακολουθείς εικόνες από τις φλόγες και να σκέφτεσαι ότι το τοπίο που γνώριζες μπορεί να μην επιστρέψει ποτέ όπως ήταν. Στην Ελλάδα του Αυγούστου 2026, το eco-anxiety δεν είναι μια θεωρητική συζήτηση για το μέλλον. Για πολλούς είναι η αίσθηση ότι κάτι οικείο χάνεται μπροστά στα μάτια τους.

Δεν χρειάζεται να χάσεις την περιουσία σου στις φλόγες για να νιώσεις ότι χάνεις κάτι πολύτιμο — αρκεί η οδυνηρή συνειδητοποίηση ότι ο τόπος σου ίσως να μην είναι ε...

07/08/2026

Από τα εργαστήρια της υψηλής ωρολογοποιίας μέχρι την παράδοση της ηπειρώτικης αργυροχοΐας, η τέχνη της επεξεργασίας του μετάλλου επιστρέφει στον καρπό με έναν τρόπο που δεν αφορά μόνο την αισθητική, αλλά την ίδια την έννοια της πολυτέλειας.

Σε μια εποχή όπου η βιομηχανική ακρίβεια παράγει αλάνθαστες επιφάνειες σε κλάσματα δευτερολέπτου, μια ελίτ ωρολογοποιών επιλέγει να αφήσει στο καντράν κάτι που κα...

07/08/2026

Το πρώτο farm-to-table εστιατόριο της πόλης δεν ακολουθεί τη μόδα της επιστροφής στη φύση. Την είχε ξεκινήσει πριν γίνει τάση. Σε έναν πραγματικό κήπο στα νότια προάστια, η γεύση επιστρέφει στην πηγή της.

Το πρώτο farm-to-table εστιατόριο της πόλης δεν ακολουθεί τη μόδα της επιστροφής στη φύση. Την είχε ξεκινήσει πριν γίνει τάση. Σε έναν πραγματικό κήπο στα νότια προάστια, ....

07/08/2026

Από την αντοχή στις γρατζουνιές μέχρι τη συμπεριφορά στη θάλασσα, τα υλικά που χρησιμοποιεί η σύγχρονη ωρολογοποιία δεν είναι απλώς θέμα εμφάνισης. Είναι επιλογές που καθορίζουν το βάρος, την αντοχή και την εμπειρία ενός ρολογιού στον καρπό.

Οι περισσότεροι άνδρες επιλέγουν ρολόι με κριτήριο τη διάμετρο, το brand και το χρώμα του καντράν, παραβλέποντας το πιο καθοριστικό στοιχείο: το υλικό της κάσας. Είναι...

07/08/2026

Η διάσωσή του θεωρήθηκε ένα μικρό θαύμα και η μάχη που δίνει σήμερα για να αναρρώσει έχει συγκινήσει χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο

07/08/2026

Πώς χιλιάδες πολίτες οδηγούνται σε ομηρία και απόγνωση, αντιμέτωποι με παράνομους όρους και μια αγορά που αγνοεί επιδεικτικά το νέο νομοθετικό πλαίσιο

06/08/2026

Από το Aegean Negroni του The Clumsies μέχρι τη μαστίχα, το Βινσάντο και την κάπαρη, η σύγχρονη αθηναϊκή cocktail σκηνή δείχνει πώς ένα ιταλικό κλασικό μπορεί να αποκτήσει μεσογειακό χαρακτήρα χωρίς να χάσει την ταυτότητά του.

Το Negroni είναι ίσως το πιο στιβαρό κοκτέιλ στον κόσμο. Ακριβώς γι' αυτό, αντέχει τις τοπικές παρεμβάσεις χωρίς να χάνει τον χαρακτήρα του. Στην Αθήνα, μια μικρή αλλά ευ...

06/08/2026

Με γαστρονομία, λιανεμπόριο και πολιτισμό κάτω από την ίδια στέγη, η ανανεωμένη Στοά Αρσακείου επιχειρεί να μετατρέψει ένα ιστορικό πέρασμα της πόλης σε έναν νέο αστικό προορισμό. Το στοίχημα, όμως, δεν είναι να εντυπωσιάσει τις πρώτες εβδομάδες, αλλά να γίνει μέρος της καθημερινότητας των Αθηναίων.

Το κέντρο της Αθήνας δεν έχει ανάγκη από απλώς άλλο ένα όμορφο μέρος για φαγητό. Έχει ανάγκη από ζωντανούς πυρήνες που θα το κρατούν δραστήριο και ελκυστικό από το π...

06/08/2026

Λίγο το vibe, λίγο το σημείο και πολύ το μεράκι του ιδιοκτήτη που σερβίρει νοστιμιές και τέλεια, καθαρά ποτά και το Fadiz Aperitivo Bar, θα σε κανει να επιστρέφεις επειδή αισθάνεσαι ήδη θαμώνας, μετά την πρώτη φορά.

Λίγο το vibe, λίγο το σημείο και πολύ το μεράκι του ιδιοκτήτη που σερβίρει νοστιμιές και τέλεια, καθαρά ποτά και το Fadiz Aperitivo Bar, θα σε κανει να επιστρέφεις επειδή αισθάν...