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..... Laboratorio BioSafe ofrece a sus clientes servicios de formación, laboratorio de Control de Calidad Industrial, Consultoría y gestión de proyectos.
Laboratorio de Control de calidad Industrial Laboratorio BioSafe ofrece los siguientes servicios:
Análisis de Agua:
Microbiológico potabilidad (Agua y Hielo)
Recuento Total, coliformes Totales, coliformes Fecales y Escherichia coli. Fisicoquímico Agua Potable:
Color, Olor, Apariencia, Turbidez, pH, Temperatura in situ, Sólidos Totales Disueltos, Conductividad
Eléctrica, Salinidad, Cloro Total, Cloro libre, Calcio, Cobre, Dureza Total (CaCO3), Hierro Total, Magnesio, Manganeso, Nitratos, Nitritos. Fisicoquímico Agua Envasada:
Color, Olor, Apariencia, Turbidez, pH, Temperatura in situ, Sólidos Totales Disueltos, Salinidad, Cloro
Residual, Nitratos, Nitritos, Sulfatos. Otros Análisis:
Alcalinidad, Amonio, Cromatos, Fosfatos, Nitrógeno, Oxígeno Disuelto, Sulfatos, Sólidos sedimentables Arsénico. Aguas Residuales:
DBO y DQO. Agua Recreacionales:
Indicadores bacterianos: Conteo mesófilos totales, Coliformes totales, Coliformes fecales, Escheria coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus spp. Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus fecales. Fisicoquímico: Temperatura ºC, pH, Turbiedad (UNT), Cloro Residual libre, Cloro residual combinado, Cloro residual total.
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Localización
Productos
Seminario Taller. Programa H. “Buenas Prácticas de manufactura de Alimentos”. 2005
Curso ServSafe. “ Food Protection”. National Restaurant Association NRA. 2010
Curso Microbiología de los Alimentos (Departamento de Microbiología y Genética, Universidad de Salamanca España). 2009
Curso Microbiología de agua (Departamento de Microbiología y Genética, Universidad de Salamanca España). 2009
Curso Seguridad Alimentaria (Fundación General Universidad de Salamanca España). 2010
Curso Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (HACCP) en la industria de alimentos (Comisión de Formación Continuada. Ministerio de Sanidad y Consumo, España). 2011
Acreditación para implementación Sistema HACCP, Ministerio de Sanidad y Consumo de España, Federación Española de Industrias de la Alimentación y bebidas (FIAB). 2011
Post- grado en Gestión de Calidad y Buenas Prácticas de Laboratorio. Instituto de Salud Carlos III de España-
COLABIOCLI –Organización Panamericana de la Salud OPS-Organización Mundial de la Salud OMS. 2012
Diplomado en Inocuidad de Alimentos. AGEXPORT 2011.
Curso Métodos rápidos en Microbiología de Alimentos y Agua. Universidad de Salamanca España. 2012
Curso Trazabilidad en la Industria Alimentaria. Universidad de Salamanca España. 2012
Asesoría ISO 17025 para laboratorios de ensayo. 2013
Seminario: Control de patógenos, Calidad Microbiológica e Inocuidad Alimentaria. 3M. 2013.
Seminario Taller: La Fusión de la Inocuidad y la Defensa de los Alimentos frescos y procesados por Contaminación Intencional y no Intencional- AGEXPORT. 2013.
Curso ServSafe sobre “Alergias y Alérgenos en Alimentos”. 2014.
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Guatemala City
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