Glamping Farm

14/10/2026

Berba maslina je završena, a ulje se dekantira, odvaja od vode. I to je krenulo tek sada kada sam ga unio u stan, na farmi je prehladno. Ručno izrađeno ulje od ukupno 16,6 kg maslina. Sutra se nadam odvojiti ulje od vode i taloga. Očekujem od 2 do 2,5 l hladno prešanog extra djevičanskog i prvog ulja u povijesti iz maslinika Nenad Šantalab kod Umaga koje je u potpunosti napravljeno na imanju na potpuno primitivan način.

14/10/2026

A sada jedan extra brzi kolač od sira, bez kuhanja i pečenja🍨. Badem brašno i sladilo sa otopljenim maslacem za podlogu i krem sir sa sladilom i aromom vanilije za kremu. Ništa više, 5 minuta posla

14/10/2026

Morao sam danas ponoviti, ova je još bolja, sutra za gradilište uz zelenu salatu pravo osvježenje. Još i malo hladetine da ipak ne zaboravimo kolagen za koljena, zglobove i kožu.

13/10/2026

Focaccia sutra za ručak na gradilištu, keto verzija od badem brašna, psylijum ljuskice, sol, chedar, gauda, svježi sir, topla voda i malo origana te bosiljka. Pečenje oko 40 minuta na oko 180 u sredini pećnice.

12/10/2026

Od ploda do ulja u kućnoj radinosti, samo mišići i malo tehnike...

08/10/2026

Upravo pripremam Glamping Aspic. Jelo je nakon 24 sata hladnjaka spremno, zadovoljan sam u potpunosti, prostora za napredak ima ali je i ovako super, a recept će biti u mojoj keto kuharici

07/10/2026

https://croatia-glamping.blogspot.com/2026/10/krecu-novi-graevinski-projekti-i.html

Glamping in Croatia, Glamping in Istria, Glamping farm, My Glamping Farm,

04/10/2026

Nije ni loše na toj dijeti

02/10/2026

Malo terapije nakon današnjeg kruga na , hladetina, masline, zimnica tikvice i rajčica, U slast!