Dvorana za funkcionalni trening
* Male grupe ,do 7 članova
* Idividualni i poluindividualni treninz
Waffle maker je iz Lidla, čokoladne kapljice iz zamrzivača, recept za proteinske vafle iz Zbirke recepata 😁🧇
31/01/2026
Naši stari su znali. Bez knjiga. Bez aplikacija. Bez chata. A opet- uravnotežena jela i zasitni hranjivi obroci.
Takav je i moj današnji ručak.
GRAH S DIMLJENOM PURETINOM I KISELIM KUPUSOM
Zašto grah?
🫘 Grah = biljni proteini + vlakna
Hrani mišiće, crijeva i drži sitost satima.
Nije “težak” – ako se kuha kako treba.
Grah staviti u hladnu vodu, zagrijavati postupno i lagano kuhati 15ak min. Baciti prvu vodu (još lakša probava) pa nastaviti kuhati ili kao ja, ubaciti ga na dinstano korjenasto povrće pa s njim kuhati do kraja.
🦃 Zašto .hr dimljena puretina umjesto masne svinjetine?
- manje masnoće
- više proteina
- i dalje puni okus
Kuhati s malo lovora i papra oko 1h
🥕🧅 Korjenasto povrće= mikronutrijenti + vlakna
Luk, mrkva, peršin, celer, česnjak, dimljena crvena paprika, sjemenke kima, lovor
→ prirodno zgusnu jelo, bez brašna i zaprške
Sitno nasjcekano dinstati na malo masl.ulja 20ak min pa dodati grah, a zatim kad je gotovo možete ubaciti i meso.
🥬 Kiseli kupus
prirodni je probiotik → podrška crijevnoj flori
- sadrži organske kiseline koje pomažu razgradnji teže hrane, zato se tradicionalno kombinira s mahunarkama i mesom.
Ja ga dinstam oko 1/2 h na malo masl.ulja, luka, česnjaka, dimljene crvene paprike, lovor
🍃 Lovor i kim
- potiču lučenje probavnih enzima
- olakšavaju probavu i smanjuju nadutost i grčeve
Naši stari su i hranu i začine birali i kombinirali prema tome kako tijelo reagira na hranu.
Šteta što smo mi to zaboravili pa je biramo po izgledu, okusu, popularnosti i užitku koji nam pruža ☹️
Tko još ima vrrmena za prati salatu svaki dan?!
Odradiš to jednom i miran si cijeli tjedan!
Kad kažem osnova prehrane, mislim na jednostavne, dobro uravnotežene i hranjive obroke napravljene od kvalitetnih namirnica!
(Svi recepti iz naše Zbirke recepata su po tom principu)
Takve su i ove C A L Z O N E koje radim od bijelog pirovog brašna i skyra, s malo soli i sode bikarbone (može i s praškom za pecivo).
Razlika je jedino u veličini i debljini tijesta.
Danas sam tijesto valjala manje i deblje nego za tortilje i punila nadjevom kao za pizzu, ali vi možete staviti šta god želite 😁
Jedino je obavezna pidžama i banana punđa ☺️
PROTEINSKA TORTILJA S DIMLJENOM PURETINOM
Kuhani pureći zabatak by .hr
Proteinska tortilja (recept je u Zbirci recepata i na profilu)
Malo ribane mozzarelle
Malo spicy mayo
Puno povrća (ja sam stavila rajčicu, salatu, kisele krastavce i ukiseljeni luk)
Ovakav obrok ima oko 500kcal & 35g P
I eto ga. Zdjelica variva (1/4 ručka za cijelu obitelj) od oko 500 kcal i 50g proteina. Bez vage i bez drame 🥳
NAJBITNIJE JE DA
❗️ulje stavljate žlicom- 1 mala žličica po osobi ili 1 velika za dvije osobe ili 2 velike za 4 osobe… do the math :)
❗️kupite mesa koliko vam treba, ili ga doma porcionirajte prije smrzavanja/ kuhanja- 150g po osobi
❗️Škrobno povrće poput krumpira i mrkve stavite 1 komad po osobi
❗️Ostalog povrća, pogotovo lisnatog zelenog, koliko god hoćete! Njegova nutritivna vrijednost je puno veća od njegove kalorijske vrijednosti.
Ako imate ovako smrznuto povrće kao ja, na vrećici vam piše gramaža
❗️Začine, vodu, rajčicu ne brojim
❗️Podijelite varivo na onoliko porcija za koliko ste kuhali
❗️Ako stavljate žitarice (ječam, bulgur, riža, tjestenina) one značajno podižu kalorijsku vrijednost i njih morate vagati
Možda neće ispasti savršeno točno u broj, ali ni ne treba. Bitno vam je da barem znate otprilike koje su vrijednosti!
Jer sigurno se niste od malo više variva udebljali 🤭
brojanjekalorija
Ove 3 sec nekad znače i po 300 kalorija razlike!
Važi hranu tjedan ili dva i imat ćeš korist čitav život.
Nije to baš takva drama 🙄
09/01/2026
Piramida prehrane 2026 – što zapravo trebate jesti! 🥳🥳🥳🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Nova savezna prehrambena piramida koju je SAD objavio u siječnju 2026 službeno je ažurirana – i izgleda TOTALNO drugačije od onoga što se uči u školama.
I izgleda TOČNO ONAKO kako mi već tri godine preporučamo na Instagramu i na našim radionicama Održive prehrane! 😁
⸻
✨ BAZIRAJ TANJUR na:
🥬 Povrće - najveća količina hrane ma tanjuru neka bude raznovrsno povrće, u svom prirodnom (neprocesuiranom) obliku
🥩 Proteini u svakom obroku — nemasno meso, riba, jaja, mahunarke, mliječni proizvodi
🥛 Mliječni proizvodi — mlijeko, sir, jogurt
🥑 Zdrave masti — maslinovo ulje, orašasti plodovi, sjemenke, avokado
🍞 Cjelovite žitarice — i dalje prisutne, ali u puno manjoj količini nego prije
⸻
🔺 Kada pogledate drugu sliku vidjeti ćete da je piramida sada okrenuta naopako. Fokus je na pravoj, cjelovitoj hrani.
⸻
📏 Konkretne smjernice:
• Proteini: 1,2–1,6 g po kg tjelesne mase dnevno (prije je bilo 0,8g/kg)
⸻
⛔ Ograničiti i izbjegavati:
❌ Dodane šećere
❌ Visoko procesiranu i ultra-procesiranu hranu
❌ Umjetne aditive i rafinirane ugljikohidrate
Ove smjernice su Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, izdane zajednički od USDA (Ministarstvo poljoprivrede) i HHS (Ministarstvo zdravstva) ali vjerujem da ćemo ih i mi brzo prihvatiti.
Vani je -12, ne izlazim ako ne moram 😁
Od 3 sastojka sam umijesila i ispekla pecivo, vruće, finije i zdravije od bilo kojeg iz pekare.
🤍 3 pune žlice glatkog brašna + 1/2 žličice praška za pecivo
🤍 2 žlice skyra ili grčkog jogurta
🤍 malo soli
1️⃣ Pomiješaj brašno, jogurt i sol u zdjeli dok ne dobiješ kuglu tijesta.
2️⃣ Pobrašnjenim rukama oblikuj kuglu i zareži u križ
3️⃣ Peci u Airfrayeru 15min na 175 °C ili u pećnici 30min na 175 °C
344 kcal & 20g P
03/01/2026
Ovo je moj idealan dan!
Ako želiš naučiti kako složiti idealan plan za sebe
☝🏻radionica Održiva prehrana (link u profilu).
Ako ne, prati storije za svakodnevnu inspiraciju ☺️
Cesar salad sandwich 😁
Najbolje od oboje!
| Monday | 16:00 - 22:00 |
| Tuesday | 07:00 - 12:00 |
| Wednesday | 16:00 - 22:00 |
| Thursday | 07:00 - 12:00 |
| Friday | 16:00 - 22:00 |
| Saturday | 08:00 - 12:00 |