Brixel Mónika - Egészségfejlesztő

Fahéjas fügés zabkása🥣

A kedvenc reggelim ebben az időszakban😍

Ez a kis csúnya ám annál finomabb gyümölcs számos jótékony hatással bír.

A gyümölcs magas rosttartalma miatt emésztéssegítő hatású.
Fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét, sőt még bizonyos rákfajták megelőzésében is segíthet.
Fügét a egészséges életmódot folytatók is bátran fogyaszthatnak, mivel növeli a teltségérzetet, és az anyagcserét is támogatja.
A C- és E -vitaminnal, valamint antioxidánsokkal teli füge fogyasztásától egészségesebb, életteli lesz a bőröd - késlelteti az öregedés jeleit, kisimítja a ráncokat, jó a pattanások ellen.

Az egyetlen leves, amire senki sem tud nemet mondani. Nyáron egy hideg tejszínes gyümölcs leves😍

A potyogtatós sütinek még mindig nincs párja 😍 főleg ha előtte a kertből szeded hozzá a cseresznyét és anyud gyerekkori magozó gépével magozod ki! Imádtam😄

Egy kis nyár a kertből🍒

Ez még mindig isteni finom gluténmentes ropogtatnivaló 🥰

#

Pestos sali 🤤

Ha valami könnyűre vágysz. Tökéletesen illik majd a sajttálhoz és a hummusz mártogatóshoz.🥰

Öntet:
•zöld pesto
•olívaolaj

Az isteni finom 𝐦𝐢𝐧𝐝𝐞𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐳𝐚𝐛𝐤𝐞𝐤𝐬𝐳 🍪

Ha valaki azt gondolná, hogy a sütik nem férnek bele az egészséges étrendbe, hát téved!

Csak egy jó recept kell hozzá, hogy be tudd illeszteni őket az étrendedbe! 🥰

𝐆𝐥𝐮𝐭é𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐣𝐭𝐨𝐬 𝐫𝐨𝐩𝐨𝐠𝐭𝐚𝐭𝐧𝐢𝐯𝐚𝐥ó ☺️

(Receptért lapozz a posztban🥰)

Ha nem tudod mivel várd a vendégeket egy hétvégi ebéd, vagy esti mulatság előtt, próbáld ki ezt! ☺️ Az összetevők variálhatók, ha valaki inkább a pogácsa ízvilágát keresi, a lenmaglisztet, lenmagot elhagyhatja, de mielőtt ezt megtenné, nézzük meg milyen jótékony hatásai lehetnek és miért is fontos, hogy beiktassuk az étrendünkbe!
👇🏻
- Vitaminokban (A, B, C, D és E) gazdag, és ásványianyag-tartalma is jelentős.
- Bőségesen tartalmaz omega-3 zsírsavakat, mely jótékony hatással van a szívünk, az agyunk, a bőrünk állapotára.
- Természetes gyulladásgátló, ezzel elősegíti a fogyást. (A gyulladásban lévő szervezet ugyanis kevésbé veszt testsúlyából.)
- Csökkenti a káros koleszterinszintet.
- Stabilizálja a vércukorszintet.
- Csökkenti a menopauza kísérőtüneteit.

Számos jótékony hatása mellett az egészséges zsír és rost tartalma csökkenti az étvágyat és hosszabb időn át teltségérzetet, energiát biztosít.

A lenmagot érdemes rendszeresen fogyasztani, de inkább darált formában, melyet belekeverhetjük kefirbe, joghurtba, müzlibe, vagy ízesíthetünk vele salátát, belesüthetjük kenyérbe, süteménybe is.

FONTOS:
hasmenésben szenvedők, vérhígítót szedők, terhes nők, szoptató anyukák minimalizálják mennyiségét.

Idén is szuper ötlet a másiknak egészséges ajándékot adni! ☺️ Nem is kell hozzá sok minden, csak egy jó recept, némi odafigyelés, és egy kis kreativitás! ☺️

Boldog Békés Karácsonyt Mindenkinek! 🥰🥰

#2021

𝐓ö𝐤é𝐥𝐞𝐭𝐞𝐬𝐞𝐧 𝐩𝐮𝐡𝐚 é𝐬 𝐟𝐢𝐧𝐨𝐦 𝐠𝐥𝐮𝐭é𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐦é𝐳𝐞𝐬𝐤𝐚𝐥á𝐜𝐬 ❤️

Ez a Karácsony se telhet el mézeskalács sütés nélkül.

Egyszerűen mindent imádok ebben a süteményben. 🥰 Az ízét, az illatát, az elkészítését, hogy egy jó program is lehet a barátokkal, barátnőkkel, a kreatív, tematikus formákat, a díszítését és a karácsonyi hangulatot, amit áraszt!❤️

𝐇𝐨𝐳𝐳á𝐯𝐚𝐥ó𝐤:

- 150 g
- 100 g
- 8 g
- 6 g fűszerkeverék
- 2 g őrölt fahéj
- 1 csipet só
- ízlés szerint egy kevés cukormentes kakaópor (a színe miatt)
- 6 g sütőpor
- 2 db tojás
- 80 g vaj
- 70 g méz
- 40 g négyes-édes édesítő

𝐄𝐥𝐤é𝐬𝐳í𝐭é𝐬:

- A száraz hozzávalókat összekeverünk egy tálba (kivéve az édesítőt).
- A mézet, vajat összeolvasztjuk, de nem túl melegre, majd belekeverjük az édesítőt is.
- A liszthez hozzáöntjük a mézes vajat, plusz a két tojást és kézimixer dagasztófejével összekeverjük. Ne ijedjünk meg, ragacsos tésztát fogunk kapni, takarjuk le és hagyjuk állni 30 percet, hogy az útifűmaghéj végezze a dolgát.
- Ezután rizslisztes felületen 2-3 percig alaposan átgyúrjuk (még fel fog venni egy kis lisztet), kinyújtjuk nem túl vékonyra, majd kiszaggatjuk a mézeskalácsokat.
- Sütőpapírral bélelt tepsin, 180 fokos előmelegített sütőben (alul-felül sütés) kb. 10-12 percig sütjük őket, ameddig meg nem pirul egy kicsit az oldaluk.

Díszítéshez sütés előtt használhatunk magvakat, aszalt gyümölcsöket, sütés után pedig felkerülhet az a bizonyos cukormentes “cukormáz” is a mézeskalácsokra.

Jó hangulatot az elkészítésükhöz!🥰

A sütőtök sokféleképpen variálható. Édes íze miatt süteményekbe, pitékbe, vagy palacsintába is kerülhet, de jól passzol a sós ételekhez is, mint például levesekhez vagy tésztaszószokhoz. Önmagában megsütve is tökéletes étel, főleg, ha valaki egy kis tápláló finomságra vágyik. ☺️

Az ősz egyik szimbóluma is lett és emellett rengeteg jótékony hatással bír:🍁
- serkenti a máj működését
- számos vitamin és ásványi anyag megtalálható benne
- magas A-, B-, C- és E-vitamin tartalma miatt immunrendszert erősítő zöldség
- gazdag béta-karitinban, mely antioxidánsként védi a bőr és a szem egészségét
- gyulladáscsökkentő és rák megelőző hatása van
- tele van rostokkal es remek béltisztító

Sütőtök választásánál arra figyeljünk, hogy ép héjú tököt válasszunk, hogy a belső értékei biztosan megmaradjanak. Hűvös helyen sokáig elállhat, de minek is raktároznánk ezt a különleges vitaminbombát, ha ennyi mindent tudunk belőle készíteni. 🥰