13/12/2023
Milyen jó, hogy egyetlen embernek nem kell mindenben szakértőnek lennie! Egy személyi edző nem akkor hiteles, ha mindenről mindent tud, hanem ha látja és elismeri a saját kompetenciájának a határait, de tudja hogy hová irányítsa tovább a vendégét, amikor arra van szükség. Az életmódváltással és általános étkezési alapelvekkel kapcsolatban fordulj hozzám bizalommal a közös edzésmunkánk során, de ha emésztési problémákkal, diabétesszel, inzulinrezisztenciával vagy PCOS-sel küzdesz, és dietetikusra is szükséged van, Molnár Hannát szeretettel ajánlom. Az alábbi pedig egy hasznos cikk az ő tollából:
Ezer éve szerettem volna erről írni, de valahogy mindig találtam ennél jobb témát, viszont most eljött a ideje.
Sokan szeretitek a zabkását reggelire, viszont gyakran kapom meg a kérdést, hogy milyen módon tudnátok fehérjedúsabbá tenni. Ez már csak azért is fontos, mert vannak, akik azt panaszolják, hogy imádnák a zabot reggelire, de fél órával az elfogyasztása után már kopog a szemük az éhségtől - esetükben szintén jó módszer lehet a fehérjeforrások hozzáadása.
Amúgy miért jó a zab?
- Tele van értékés tápanyaggal: polifenolokat (antioxidáns) tartalmaz, amely “gátolja” az öregedest, izomvédő hatású és csökkenti a gyulladásokat is.
- Rosdús: 100 g zabban 11 g rost van, ami azt jelenti, hogy a reggeli zabkásáddal már bőven hozzájárulhatsz a napi rostbeviteledhez.
- Rostdússága mellett béta-glükánt tartalmaz, ami szintén egy rostfajta, támogatja a bél mikrobiom egyensúlyát és a szív- és érrendszer működését.
- Mivel magas a rost tartalma, a vércukorszint stabilizálásában is nagy szereppel bír.
Hogy adj hozzá fehérjét?
- A langyosra hűlt kásádhoz keverj 100-125 g görög joghurtot - így a hasznos bacik is megmaradnak.
- Cottage cheese, zsírszegény túró, skyr - mind mehet a zabhoz, lehetőleg főzés után.
- Magvajakból (mandula, mogyi, kesu) 2 kanállal mérj a reggelibe, szuper fehérje-, rost- és zsírforrások.
- Egy zárt maroknyi olajos maggal is dúsíthatod, például mandulával, dióval, kesudióval stb.
- Ha főzés közben hozzáadsz két felvert tojásfehérjét, akkor szintén egy magas fehérje tartalmú reggelit kaphatsz.
Nektek mi a bevált receptetek? 😊
27/10/2023
28/08/2023
28/08/2023
25/08/2023
24/08/2023
22/08/2023
22/08/2023
21/08/2023