27/02/2018
"מסכות, רעשנים, שירים וריקודים..."🎭
חג פורים בפתח ואיתו הממתק החגיגי: אוזני המן.
אוזני המן בד"כ עשויות מקמח לבן וסוכר, מה שמקפיץ את רמות הסוכר בדם, גורם להיפראקטיביות ולאחריה עייפות ואפילו לתחלואה.
בדרך כלל אנשים מתרכזים בכמות הקלוריות של כל אוזן המן ולכן "מאזנים" את הכניסה הקלורית באמצעות "שרפה קלורית" באימונים אינטנסיביים, דבר המוביל להתשה מיותרת של הגוף.
כדאי לאמץ את דרך המלך: לאכול מתוק במידה, לשלב עם רכיבי מזון המכילים סיבים תזונתיים וליהנות ממוצר טעים ובריא.
אם תרצו להכין אוזני המן בבית שיהיו בריאים יותר, תשמרו על הכלל הבא:
קמח מלא + סוכר טבעי (סילאן/דבש) + אגוזים
כך נאזן את האינדקס הגליקמי של המאפה וגם נשמור על משקל תקין ומצב רוח יציב. וכמובן לא לשכוח לאכול במינון!
🎉חג פורים שמח🎉