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13/06/2026
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01/06/2026
Questione di percezione?
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12/05/2026
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07/05/2026
Tutta una questione di scelte!
05/04/2026
Vivete le feste con serenità!
26/03/2026
Body recomp !
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18/03/2026
La prevenzione conta più di ogni altra cosa!
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16/03/2026
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01/03/2026
Ricetta Ciccio Pancake 🥞❗️
Ingredienti:
Composto:
- Farina di avena neutra oppure aromatizzata di Prozis
- Albume
- Idrolitina (vedi in RAPPORTO..)
- Olio zero di Prozis
Topping:
- B***o 100% frutta secca senza zuccheri aggiunti
Oppure
- Cremina al cacao (polvere di cacao amaro + acqua q.b + 1-2 gocce di Tic)
Oppure
- Crema Kinder Bueno o altri gusti di Prozis
+
- Frutta a piacere
- Spolverata di Cannella (facoltativo)
Procedimento
Mischiare Albume + Farina + Idrolitina in un frullatore (o shaker o con una frusta) fino ad ottenere un composto omogeneo.
Nel frattempo fai due spruzzi di olio zero (puoi anche utilizzare l’olio evo e ripulire con uno scottex) l’interno del pentolino (* Vedi NOTE). Successivamente riscaldalo per 1 minuto a fuoco basso.
Versa all’interno il tuo composto e utilizza un coperchio per una migliore cottura. Lascia cuocere il primo lato per circa 8-10 minuti circa a fuoco lento, dopodiché con l’aiuto di un piatto gira il pancake e fallo cuocere dall’altro lato per altri 7-9 minuti circa. Per essere sicuri che sia cotto all’interno infila al centro un coltello, se risulta pulito é pronto per essere servito.
Ora puoi utilizzare il topping che preferisci sul tuo Ciccio Pancake. Aggiungi una fonte di grassi (B***o di frutta secca o cremina al cacao o topping di Prozis) + eventuale frutta a piacere + spolverata di cannella facoltativa.
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13/02/2026
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