La Luna di Dori

Accenti e dialetti italiani che si accomunano intorno ad una sola parola: tartufo.
Quanta bellezza e quanta verità!

Il mondo del tartufo in Italia. Storie di alberi, cani e cercatori Curato da Associazione Nazionale Città del Tartufo (Anct), Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiani (Fnati) e associazione CerCa, con la regia di...

Oggi, nella giornata internazionale delle Foreste, si è tenuta la seconda lezione del corso di tartuficoltura al Mudet di Alba.

Durante la prima parte della mattinata, Piero Filippo Negro di Vivai Roagna di Govone, ha tenuto una relazione interamente dedicata al metodo di produzione di piante micorizzate (a bianco e a nero) sia da seme, sia da sistema meristematico, per poi passare alla spiegazione di come si sterilizza efficacemente il substrato, come si organizzano i sesti di impianto, e come si irriga.
Per finire con la lotta contro eventuali attacchi funginei; molto interessante anche il sistema di certificazione della piante.

Nella seconda parte della lezione, invece, ci siamo dedicati alle varie specie simbionti e produttrici, parlando di lavorazione dei boschi e di possibili interventi per incentivarne la vita.

Un'altra grande giornata alla scoperta di questo mondo, di cui non si smette mai di imparare, perché la natura, come noi, cambia, si evolve, ha bisogno di attenzioni e di cure.
E saperla ascoltare è il primo passo per aiutarla a sopravvivere.

Città di Alba Visit Langhe Monferrato Roero Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Oggi si è tenuta la prima lezione del nuovo corso dedicato alla Tartuficoltura, promosso da Tuber.it e dall'Associazione Terra Vergine, tenuto da Edmondo Bonelli ed Emanuele Rendo, presso il Mudet di Alba.

Un'ottima opportunità per approfondire, imparare, migliorarsi e soprattutto confrontarsi tra tartufai e persone che hanno a cuore il futuro della nostra tradizione tartufigena.

Non vediamo l'ora che sia sabato prossimo per la seconda lezione.

Cosa ne pensate?

Leggi qui: https://www.gazzettadalba.it/?p=445186

Domani sera andrà in onda il servizio di Report sul tartufo bianco d’Alba.

🔴 LEGGI QUI: https://www.gazzettadalba.it/?p=444103

Oggi neve scampata, allora ne approfittiamo per piantare lecci a Tuber Aestivum.
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🟥 Museo del Tartufo di Alba: firmata la convenzione per la gestione e la valorizzazione con il Centro Nazionale Studi Tartufo 🟥

È stata firmata oggi, martedì 30 dicembre, la convenzione tra il Comune di Alba e l’Associazione per il Centro Nazionale Studi Tartufo E.T.S. per la gestione e la valorizzazione del Museo del Tartufo di Alba.

La firma è avvenuta alla presenza del sindaco Alberto Gatto, dell’assessora alla Cultura e Turismo Caterina Pasini e del presidente del Centro Nazionale Studi Tartufo Antonio Degiacomi, sancendo ufficialmente l’avvio del nuovo progetto gestionale del Museo.

Il MUDET, inaugurato il 14 ottobre 2023, rappresenta un’opera strategica per la promozione della conoscenza del tartufo nei suoi aspetti biologici, storici, antropologici e gastronomici, tema identitario del territorio di Langhe, Monferrato e Roero. Con questa convenzione biennale, il Comune di Alba consolida un modello di collaborazione con il Terzo Settore finalizzato a rafforzare il ruolo del Museo come presidio culturale, educativo e turistico.

L’Associazione per il Centro Nazionale Studi Tartufo è stata individuata a seguito di una manifestazione di interesse pubblicata nell’estate 2025 e di un successivo percorso di valutazione e co-progettazione, conclusosi con l’approvazione dello schema di convenzione da parte della Giunta comunale.

Il progetto condiviso prevede un coordinamento strutturato tra le funzioni del Comune e quelle affidate al Centro Studi tra cui: apertura, accoglienza, bookshop, laboratori, visite guidate, attività didattiche e culturali. Inoltre, è stato concordato un progressivo allineamento del MUDET alla definizione ICOM International Council of Museums di Museo, come istituzione inclusiva, partecipata e al servizio della società e il rafforzamento del Museo come nodo di una rete culturale e turistica territoriale, nazionale e internazionale, in dialogo con musei, scuole, operatori turistici, realtà culturali e istituzioni del mondo del tartufo.

“Con la firma di questa convenzione – commentano il sindaco Alberto Gatto e l’assessora alla Cultura e Turismo Caterina Pasini – il Museo del Tartufo compie un passo decisivo nel suo percorso di crescita. La collaborazione con il Centro Nazionale Studi Tartufo ci consente di unire competenze, visione culturale e radicamento territoriale, rafforzando il MUDET come luogo vivo, aperto alla comunità e capace di raccontare, in modo innovativo e partecipato, uno degli elementi più identitari della nostra città e del nostro territorio”.

Il presidente del Centro Nazionale Studi Tartufo, Antonio Degiacomi, ha dichiarato: “Esprimo grande soddisfazione per l’avvio di questo progetto, che riconosce nella co-progettazione uno strumento fondamentale per costruire contenuti, attività e relazioni di qualità. Un approccio che permette di valorizzare in modo concreto e condiviso il patrimonio materiale e immateriale legato al tartufo, mettendo a sistema competenze, ricerca e visione culturale”.

Con questa intesa, il MUDET si conferma un tassello centrale delle politiche culturali e turistiche della Città di Alba, in una prospettiva di qualità, rete e innovazione.

I trend non sono proprio il nostro forte, ma il risultato è ugualmente adorabile!
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I nostri tabui si sono conciati per le feste per augurare a tutti voi un felice Natale!
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Quando vedi arrivare il cane con un bastone in bocca e inizi a preoccuparti, ma lui ti chiede la paga, e allora guardi meglio e noti una piccola gemma incastonata nel legno...

La natura è meravigliosa!

Analisi sensoriale del Tuber Magnatum Pico in corso...
🫠

Filippo Rigo

Il sorriso di chi ha ricevuto il regalo di Natale in anticipo!
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