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INGREDIENTI🥞🍯
80 ml albumi (circa 2)🥚
50 g farina di avena🌾
40 g yogurt greco🍦
3 g lievito in polvere per dolci (o bicarbonato)🌾
1 cucchiaio zucchero (facoltativo)
Montate gli albumi: b
Mettete gli albumi in una ciotola e montate con le fruste elettriche a massima velocita fino ad ottenere degli albumi ben montati e compatti.
Mettete in una ciotola lo yogurt greco e la farina di avena (se volete anche lo zucchero).
Unite il lievito in polvere per dolci e mescolate con una spatola o un cucchiaio.
Incorporate gli albumi montati al resto degli ingredienti con movimenti delicati e dal basso verso l'alto in modo da non smontare eccessivamente il composto.
Quando avrete incorporato tutti gli albumi montati procedete alla cottura dei pancake proteici.
Prelevate un mestolo di impasto e mettetelo a cuocere in una padella antiaderente ben calda.
Fate cuocere il pancake proteico da un lato per circa 5 minuti fino a che inizieranno a formarsi delle bollicine in superficie.
Girate con una spatola il pancake e fatelo cuocere anche dall'altro lato.
Preparate in questo modo tutti i pancake proteici.

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Sapevi che fare pause troppo lunghe tra le serie può limitare la crescita muscolare?😱

Per stimolare al meglio ipertrofia, i recuperi ideali sono tra 30 e 90 secondi, a seconda dell'esercizio. ⏱️
Recuperare troppo? II muscolo perde il "segnale" per crescere.
Recuperare troppo poco? Rischi di compromettere la performance nella serie successiva.⚡️

✅Trova il giusto equilibrio e fai crescere i muscoli in modo efficace!

INGREDIENTI:
1 avocado 🥑 maturo
1/2 cipolla bianca tagliata finemente
Succo di 1 lime 🍋‍🟩
1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato
Q. b sale, pepe (o peperoncino)🌶️

PROCEDIAMO:
Sbuccia l'avocado, svuotalo e ponilo in una ciotola. L Aggiungi prezzemolo tritato, cipolla tagliata finemente, sale, pepe, per terminare il succo di un lime.
Aiutati ora con un pestello a schiacciare il tutto.
Una volta fatto ciò, non ti resta che prendere una ciotolina, porvi l'avocado etc, guarnirla con dei pomodorini e porla in frigorifero.
Sarà ancora più buona da gustare!🥰

Che bello leggere parole come le tue! Grazie per aver dedicato qualche minuto a raccontare la tua esperienza. Ti aspettiamo in palestra!🧡