Gradisca Spirits

A guidare la nostra cocktail competition ci sarà 🍸

Professionista dell’ospitalità dall’identità forte, elegante e contemporanea, Gaetano è Bar Manager, Bartender, Mixologist, Sommelier e Bar Consultant.

Il suo percorso nasce dall’incontro tra tecnica, creatività e personalità: elementi che negli anni sono diventati una vera firma riconoscibile dietro ogni drink e ogni progetto.
Appassionato del mondo spirits, con un’attenzione particolare verso whisky e mezcal, Gaetano porta avanti una mixology fatta di carattere, equilibrio e ricerca. Per lui ogni cocktail deve raccontare qualcosa: un’emozione, una storia, un ricordo.
Nel suo stile convivono eleganza moderna, cura del dettaglio e presenza scenica. Dalla gestione del bar al servizio, fino alla costruzione di esperienze memorabili, Gaetano interpreta l’hospitality come un racconto da vivere fino all’ultimo sorso.

Oggi continua a muoversi tra consulenze, gestione operativa ed eventi, con un obiettivo chiaro: creare non solo cocktail, ma esperienze autentiche capaci di unire tecnica, ospitalità ed emozione.

A completare il tavolo dei giudici della nostra cocktail competition ci sarà .miliare_sorrentocoast 🍹

Mariano inizia dietro al banco bar giovanissimo, già a 14 anni, trasformando subito quella prima esperienza in una vera passione. Intorno ai 19 anni comincia a frequentare corsi sempre più avanzati e, a soli 24 anni, apre un locale che gestirà per quasi 12 anni.
Durante questo percorso partecipa a diverse competition nazionali per bartender, portando a casa più di una vittoria e costruendo un’esperienza solida, fatta di tecnica, ricerca e voglia continua di mettersi in gioco.
Ma Mariano non si ferma al banco: dopo anni di studio e sperimentazione crea Miliare, liquore ad agrumi, miele e noci di Sorrento, un prodotto che racchiude i sapori della sua terra natale.
Grazie ai riconoscimenti ottenuti, lavora come bartender in eventi di grande prestigio come il Festival del Cinema di Venezia e il Festival di Sanremo, fino ad arrivare al bar catering per feste private VIP.
Ha maturato esperienza anche in città come Barcellona e Milano ed è stato finalista di Icoocktail, programma televisivo per bartender in onda su Sky.

sarà uno dei giudici della Gradisca Spirits Cocktail Competition. 🍸

Un ruolo affidato a chi il bancone lo vive da sempre: Pasquale, classe ’86, inizia giovanissimo a 15 anni, lavorando dopo la scuola nel bar sotto casa.

Da lì parte una gavetta vera, fatta di sacrificio, formazione continua ed esperienze in giro per il mondo, fino a lavorare stabilmente nelle province di Napoli in locali sempre più importanti, con responsabilità sempre più grandi.
Negli anni ottiene riconoscimenti da diverse aziende, viene invitato come guest a Milano, Roma, in Sicilia, Puglia e Barcellona, e la sua intervista su Bartales arriva fino in Cina, Francia, Spagna e Inghilterra.
È stato inserito tra i 12 bartender più influenti della Campania dalla direttrice di MixerLab e ha diretto il Bakerton Bar al Roma Bar Show per 3 anni consecutivi.
Oggi è formatore per bartender, Brand Ambassador di Mercanti di Spirits e Bar Manager del JEMÌ di Casoria, un cocktail bar con grandi progetti.

Esperienza, visione e cultura del bere miscelato: ingredienti perfetti per il tavolo dei giudici della prima Gradisca Spirits Cocktail Competition.

🍸 GRADISCA SPIRITS COCKTAIL COMPETITION 🍸
La prima cocktail competition firmata Gradisca Spirits arriva da

📍 Makerè – Giugliano (NA)
📅 22 giugno 2026
⏰ Start competition: ore 14:00

Una giornata dedicata a creatività, tecnica e spirito da bartender, in collaborazione con e con i prodotti Gradisca Spirits protagonisti della sfida.
Prima della gara ci sarà anche una degustazione introduttiva dedicata ai prodotti del catalogo , seguita dalla competition live.

Il tema? Libero.
L’unica regola è mettere personalità nel bicchiere… e rispettare questi ingredienti obbligatori:
🔥 almeno 15 ml di Bitter UAU
🍾 almeno 30 ml di un prodotto Santero

Saranno selezionate massimo 12 ricette per la fase live al Makerè. Ogni bartender avrà 7 minuti on stage per preparare e raccontare il proprio cocktail davanti alla giuria.

🏆 In palio prodotti Santero, Gradisca Spirits e, per il 1° classificato, una guest speciale in uno dei locali del gruppo Gradisca a Genova + una guest del gruppo Gradisca nel proprio locale.

📩 Vuoi partecipare?
Invia la tua ricetta a [email protected]
Oggetto obbligatorio: RICETTA COCKTAIL COMPETITION

Che vinca il drink migliore.
Ci vediamo al banco. 🥃

🍸Ales&Co e Gradisca Spirits a BeerAttraction
Quest’anno a BeerAttraction non ci fermiamo alla birra. Insieme ai ragazzi di Gradisca Spirits, ti presenteremo la nostra nuova proposta di Spirits. I "Gradischi" saranno presenti allo stand per consigli utili su come intergrare spirits e birra nella tua offerta e per farti assaggiare Gin Tonic, Beer Spritz, Daiquiri on the rocks e Old Fashioned.

📍 Passa a trovarci al nostro angolo dedicato per scoprire questa novità e approfondire insieme la nostra passione per le eccellenze artigianali.

BeerAttraction – stand Ales&Co. al Pad C5 stand 110
📅 Dal 16 al 18 febbraio

Ti aspettiamo!

Gradisca Spirits

SAN MICHELE É STATO CON NOI!

Nonostante non fossimo doratori o maestri di scherma.

Oh io comunque stasera faccio da bere da Reverend.
Fate un salto o siete tutti a vedere i Dogo?

Ciao Torino.
Ci vediamo più tardi?
Magari ci vediamo prima per bere una cosetta?

OPS...👌

🌶 'Scante - Trattoria con Aperitivo
Via Maremonti 41 (Centro storico) / +39 348 3021637 /[email protected]
Siamo aperti tutti i giorni negli orari 18:00 - 01:00, la domenica con orario continuato 12:00 - 01:00 (il martedì riposo).