Meat Master на Дзержинского

Стейки, которые тают во рту: секрет в правильной ферментации !

Вы когда-нибудь пробовали стейк🥩🥩, который просто тает на языке? Секрет в сухой ферментации! 🍴

Сухая ферментация - это натуральный технологический процесс выдержки мяса, которое делает стейк:
- Нежнее и сочнее
- Богаче и насыщеннее по вкусу
- С уникальным ароматом

В чем магия 21 дня?

Наши стейки проходят сухую ферментацию ровно 21 день. За это время:
- Мясо теряет лишнюю влагу, концентрируя вкус
- Ферменты разрушают жесткие волокна
- Стейк становится идеальным для жарки

У нас вы найдете:
- Стейки из мраморной говядины
- Сухая ферментация 21 день
- Идеально для ресторана или домашнего гриля

Хотите попробовать? Заказывайте стейки с правильной сухой ферментацией! 😊

Хотите узнать больше о стейках или сделать заказ?

Тогда приходите в наш магазин
Meat Master на Дзержинского
Наурызбай батыра 68
What's app +7 777 847 3535

Доставка meat-master.kz


#стейкиалматы #доставкаалматы

🔥 Жарим идеальный стейк дома: пошаговый рецепт

🥩Подготовка🥩

✅ Аккуратно промокните мясо бумажной салфеткой, чтобы удалить излишков влаги

✅ Посолите и поперчите стейк по вкусу

✅ Смажьте поверхность стейка растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание

✅ Установите сковороду на сильный огонь и дождитесь, пока она хорошо прогреется

✅ Проверьте готовность - капните несколько капель воды на сковороду - если они "танцуют" на поверхности, сковорода готова

🔥Жарка стейка🔥

✅ Обжарьте ваш стейк на максимальном огне со всех сторон, чтобы мясо запечатал ось и сок остался внутри

✅ Уменьшение огонь и жарьте по времени до желаемой степени прожарки с каждой стороны 👇👇
- Rare (с кровью): 1-2 минуты
- Medium Rare (слабая прожарка): 2-3 минуты
- Medium (средняя): 3-4 минуты
- Medium Well (почти прожарен): 4-5 минут
- Well Done (полностью прожарен): 5-6 минут

👌 Добавьте сливочное масло на сковороду за минуту до окончания жарки и поливайте стейк образовавшимся соком и растопленным маслом для дополнительного вкуса 🤤

🍴Завершающий этап🍴

✅ Снимите стейк со сковороды и заверните в фольгу, чтобы он "отдохнул"

✅ Дайте настояться 2-3 минуты, чтобы соки равномерно распределились

🍴Готово! Наслаждайтесь идеально приготовленным стейком 😋. Хотите узнать больше о выборе стейка или соусах к нему, тогда подписывайтесь на наш Инстаграм. Здесь все о вкусно мясе🔥🥩

🍴 Киспидилья с фаршем «а ля ленивый бургер»: просто и вкусно!
Мексиканская классика на американский лад в домашних условиях. Готовим быстро и с удовольствием!

✅ Ингредиенты:

- 4 тортильи (лаваш)
- 500 г фарша говядины
- листья салата, помидоры
- Специи по вкусу
- 100г сыра
- Соус (майонез, сметана, соленые огурцы)

✅ Приготовление:

1. На тартилью намазываем фарш и обжариваем на сковороде фаршем вниз 2-3 минуты.
2. Затем переворачиваем и ложем сыр.
3. Соус: смешиваем в равных долях майонез сметану и соленые огурцы, нарезанные кубиками.
4. После того как сыр расплавился снимаем тартилью со сковороды и выкладываем на нее листья салата, помидор и поливаем все соусом.
5.Сгибаем пополам и наслаждаемся! 😋

Вкусно, просто, быстро!

#домашняяеда #доставкаалматы #алматыет

Цена и ценность ферментированного мяса? 🤔

Ферментированный стейк 🥩 - это мясо, которое прошло процесс ферментации - естественного процесса, при котором микроорганизмы (бактерии или дрожжи) расщепляют белки и жиры, делая мясо более нежным и вкусным. Это продукт премиум-класса, и вот почему:

✨Процесс созревания: отруб ферментируется минимум 14-28 дней, что требует больше времени и в процессе ферментации мясо до 30% веса, при этом раскрываются глубокие ноты вкуса и мясо становиться невероятно нежным!

✨ Преимущества: глубокий насыщенный вкус мяса, который тает во рту. Ферментация повышает усвояемость белка и увеличивает срок хранения замороженного мяса без потери качества и вкуса.

В итоге, ферментированный стейк - это уникальный продукт, который стоит своих денег.😋

#премиуммясо #стейкиалматы #доставкаалматы

Колбаски гриль: просто, вкусно, разнообразно! 🔥

Хотите быстро и вкусно приготовить ужин? Колбаски гриль - ваш выбор! 🍴

✅Польза - мы готовим колбаски только из натурального мяса, в это быстрый источник белка, легко готовит, всего 10 минут и полноценное блюдо готово , подходят для пикников и домашних ушей

✅Наши колбаски гриль подходят для готовки как на сковороде так и в духовке духовка - выбирайте свой способ

✅Разнообразие блюд: с ними вы може приготовить как домашний Фаст фуд - сэндвичи и бургеры, так и полноценный ужин - пасты и салаты или запечь с овощами.

У нас вы найдете колбаски гриль на любой вкус : говядина 🐄 конина 🐎 баранина 🐑 курица 🐔 индейка 🦃 и для любителей остренткого пикантный колбаски гриль 🌶️

Попробуйте наши колбаски гриль с овощами, картофелем или в лавеше - вариантов масса! 😋

Какое ваше любимое блюдо с колбасками?

#доставкаеды #колбаскигриль #бытыйужин #рецепты

Жарь как профи: 8 секретов идеального стейка 🍴🔥

Мечтаешь о стейке, как в ресторане? Следуй нашим простым, но важным правилам:

1. Выбери правильный стейк 🥩 - рибай, стриплоин или филе-миньон сухой выдержки

2. Разогрейте сковороду до максимума 🔥 - чугун или нержавейка, раскаленная до дымка

3. Смажь стейк маслом 💧- оливковым или растопленным сливочным

4. Стейк на сковороду - не двигай, дай поджариться 2-3 минуты ⏱️

5. Переверни и готовь до нужной прожарки 🔄
- Rare: 1-2 минуты
- Medium: 3-4 минуты
- Well done: 5-6 минут

6. Для более насыщенного вкуса добавь на сковороду сливочное масло, розмарин или чеснок🧄

7. Соли и перчи в конце🧂 - так сохранишь сочность

8. Дай стейку отдохнуть ⏸️- 3-5 минут перед нарезкой

Готов? Теперь твой стейк идеален! 😋 #стейк #домашнийстейк #жаритьстейк

Полуфабрикаты: спасение для занятых семей.

Современная жизнь диктует свои условия: работа, дети, домашние дела... Готовить сложный обед каждый день? Не всегда получается. Вот где на помощь приходят полуфабрикаты!

✨ Экономия времени: не нужно тратить часы на приготовление с нуля

✨Разнообразие: у нас огромный выбор блюд на любой вкус

✨ Простота: минимум усилий, максимум результата

✨ Качество: мы используем только натуральные и качественные ингредиенты

Полуфабрикаты - это не значит невкусно или не полезно. Это значит удобно и практично. Дайте себе и своей семье возможность насладиться вкусным обедом без лишних хлопот!

*Хинкали - это не просто еда, это искусство!*

Учитесь варить хинкали как настоящий грузинский мастер! В этом видео мы поделимся с вами секретами приготовления идеальных хинкали.

Наши хинкали это :

🥟 Нежное мясо и ароматным бульоном
🥟 Идеальное тесто, которое не разваривается

Смотрите видео и узнавайте, как приготовить хинкали, которые впечатлят даже самых взыскательных гурманов!

*Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь с друзьями!*

Весь ассортимент вы можете просмотреть на нашем сайте meat-master.kz

Есть доставка до двери🚚

Так же вы можете сами приехать и выбрать всё что захотите😉
Мы с радостью подскажем вам, если вы не знаете что лучше выбрать👌🏼

РАБОТАЕМ С 11.00 ДО 20.00
________
🏚 Meat Master на Дзержинского
ул. Наурызбай батыра (Дзержинского), 68 выше ул. Айтеке би (Октябрьская) с левой стороны.

Доставка:
www.meat-master.kz
+7 777 847 3535

#доставкаеды #доставкаалматы
#хинкали #рецепт

🌲Рождество — это атмосфера уюта и доброты, это тёплые моменты рядом с семьёй и близкими. Что может быть лучше, чем собраться за праздничным столом, где каждое блюдо знакомо и любимо с детства?🍽

🥩Команда магазина Meat Master искренне поздравляет вас с Рождеством и с удовольствием поможет сделать ваш праздничный стол по-настоящему особенным 🫂

Весь ассортимент вы можете посмотреть на нашем сайте meat-master.kz

🚚Есть доставка до двери

Так же вы можете сами приехать и выбрать всё что захотите
Мы с радостью подскажем вам, если вы не знаете что лучше выбрать☺️

🕙РАБОТАЕМ С 11:00 ДО 20:00
——————————————————-
📍Meat Master на Дзержинского
ул. Наурызбай батыра 68 (Дзержинского), 68 выше ул.Айтеке би (Октябрьская) с левой стороны.

Доставка:
🌐https://meat-master.kz/
📞+7 777 847 3535
С радостью ждём вас🤗

Специальное предложение к Новому Году ☃️🎄🎉
Сеты из сочных стейков мраморной говядины🥩 🥩 🥩 по выгодным цене!

💪 ВЫГОДНЫЙ   1️⃣4️⃣  8️⃣0️⃣0️⃣
Сет из 6 стейков:
Рибай-1 шт.,
Тибон-1 шт.,
Клаб Стейк-2 шт.,
Нью Йорк-2 шт.

👨‍👩‍👧‍👧 ВСТРЕЧА  1️⃣9️⃣  6️⃣0️⃣0️⃣
Сет из 8 стейков:
Рибай-1 шт.,
Тибон-1 шт.,
Нью Йорк-3 шт.
Клаб Стейк-3 шт.,

🔥 СУПЕР  2️⃣4️⃣ 3️⃣0️⃣0️⃣
Сет из 10 стейков:
Рибай-1 шт.,
Тибон-1 шт.,
Клаб Стейк-4 шт.,
Нью Йорк-4 шт.,

😋 ГУРМАН  3️⃣0️⃣ 9️⃣0️⃣0️⃣
Сет из 12 стейков:
Рибай-1 шт.,
Тибон-2 шт.,
Антрекот-1 шт.,
Клаб Стейк-4 шт.,
Нью Йорк-4 шт.

Весь ассортимент вы можете просмотреть на нашем сайте meat-master.kz

Есть доставка до двери🚚

Так же вы можете сами приехать и выбрать всё что захотите😉
Мы с радостью подскажем вам, если вы не знаете что лучше выбрать👌🏼

РАБОТАЕМ С 11.00 ДО 20.00
____________________________________
🏚 Meat Master на Дзержинского
ул. Наурызбай батыра (Дзержинского), 68 выше ул. Айтеке би (Октябрьская) с левой стороны.

Доставка:
www.meat-master.kz
+7 777 847 3535
С радостью ждем вас🤗

#стейкиалматы #стейкидоставка #лучшийстейк #стейк #доставкаалматы