28/04/2026
Самая коварная еда — это чай! Идеальный десерт на посиделки с коллегами!🤔
Есть старая шутка: самая коварная еда — это чай, потому что к нему всегда находится что-нибудь «вкусненькое».Интересно наблюдать, как работает «осознанность» в питании.
До обеда всё обычно под контролем, а потом наступает примерно 17:00 и в рабочем чате появляется сообщение:
«идём пить чай»😲
И начинается, у кого что есть: печенье, конфеты, случайные сладости и в какой-то момент ты уже ешь просто потому, что все едят..
Еда в этот момент выполняет сразу несколько функций: расслабляет, переключает, добавляет энергии, становится поводом пообщаться💔
И если у тебя нет своей альтернативы ты автоматически ешь, что и все. Здесь работает не запрет, а замена.
ПП десерты в этом случае просто идеальный вариант. Можно взять с собой на работу, чтобы не было соблазна есть что-то не полезное, которое все едят за "компанию". Вот в таких случаях спасёт ситуацию как раз десерт без сахара и пшеничной муки.
Будет и вкусно и полезно, и ты в очередной раз не будешь идти на поводу у желания "съесть что-то с чаем", а будешь твёрдо уверена, что десерт, который ты принесла к чаю, принесёт тебе только пользу.☺️
Кто в такой ситуации был и не смог устоять, пишите, расскажите пожалуйста, это так? И как вы поступали? Брали с собой альтернативные десерты или вообще отказывались пить чай, чтобы не срываться?
26/04/2026
Как найти свою внутреннюю опору и сохранить её даже в самые нестабильные времена.🤔
В круговороте новостей поймала себя на мысли: мы не можем контролировать всё, что происходит вокруг, как бы этого не хотелось. Но мы можем контролировать базовые вещи, на которых держится наша жизнь:
>>Состояние;
>>Здоровье;
>>Ежедневные привычки
Правда в том, что гораздо проще и дешевле поддерживать себя, чем потом восстанавливать. Замечали - приходят выходные или очередной отпуск и мы полны идей, вдохновения, грандиозных планов. Но наступает понедельник - и рутина так и норовит зарянуть тебя, не оставляя и минуты продышаться. Так день за днем мы по капле растим нервное напряжение, копим лишний вес и постепенно теряем здоровье….
Но не получается решить это через жёсткие ограничения - их и так хватает в каждодневной суете. Поэтому предлагаю действовать не через борьбу с собой, а через нормальные, встроенные в жизнь решения. Давать себе достаточно сна, воздуха, Возможности накопить ресурс, а не только беспощадно его тратить. Выбирать еду, которая не разрушает, а поддерживает.
Тогда тело не требует компенсации, а даёт энергию.
И в этом вам могут помочь правильные десерты, из полезных ингредиентов, которые будут не разрушать ваше тело изнутри, а поддерживать и наполнять вас энергией на долгое время.
И это не что-то сложное😉
Это навык, который можно освоить и использовать каждый день. Особенно сейчас, когда так важно иметь свою внутреннюю устойчивость, независимо от того, что происходит снаружи🙏🏻
25/04/2026
Как остановить вечные срывы: 3 шага🤔
Я не верю в силу воли как решение. Воля — конечный ресурс, и она заканчивается именно тогда, когда нужна больше всего — в стрессе, в усталости, в конце дня.
Я верю в систему, где срываться просто не на что.
Вот как это работает на практике:
Найди триггер, а не борись с симптомом. Вспомни последний срыв — что его запустило? Усталость? Скука? Ощущение, что «сегодня всё равно плохой день»? Запиши. Триггер повторится — и теперь вы его увидите заранее.
Убери запрет — не еду, а именно запрет. Можно съесть один ПП-десерт на этой неделе — не чтобы «быть на диете», а чтобы у вас было вкусное и доступное сладкое в холодильнике. Доступность — лучший антидот для срыва.
Разреши себе есть его в любое время. Звучит страшно, но работает именно так. Когда еда перестаёт быть запрещённой — она перестаёт быть сверхценной. Мозг успокаивается. Потребность в «срыве» исчезает.
Именно этот принцип лежит в основе моего подхода в приготовлении десертов: не ограничение, а замена. Не «нельзя» — а «можно, но вот это вместо этого».☺️
Что вам помогло/помогает в такие моменты? Давайте поделимся друг с другом лайфхаками и советами, это будет очень ценно💔
24/04/2026
«Эффект какого чёрта» и цена срыва: почему кофе с пироженкой обходится дороже, чем кажется.
9.00 евро.Примерно столько стоит набор кофе+пирожное в кофейне по пути домой. Или корзина сладостей в супермаркете. Казалось бы — ну и что? Один раз, праздник, не считается.
Но ведь настоящая цена этого торта измеряется не деньгами. Она измеряется тем, что происходит после. 3 дня «ладно, уже сорвалась». Неделя «начну с понедельника». Новая подписка на марафон похудения.
«Эффект какого чёрта» — у него даже есть название
Психологи называют это what-the-hell effect — эффект «какого чёрта». Открыли его исследователи Херман и Поливи ещё в 1980-х, но он до сих пор остаётся одним из самых точных объяснений того, почему диеты не работают.
Механизм простой и безжалостный: стоит один раз нарушить правило — и мозг даёт команду «ну раз уж начали, можно продолжать». Один кусок торта становится разрешением на весь вечер. Вечер — на всю неделю. «Всё равно уже сорвалась — начну заново с понедельника». Это не слабость воли. Это предсказуемая, воспроизводимая реакция мозга на жёсткие ограничения. Её изучают в лабораториях. Её можно измерить. И её можно остановить, но не силой, а по-другому.
Почему это происходит именно с едой?
Ключевое слово здесь — запрет. Чем строже правило, тем сильнее откат при его нарушении.🤔
Если в вашей системе питания есть список «нельзя» — торт, шоколад, выпечка, то каждый раз, когда вы едите что-то из этого списка, мозг воспринимает это как провал всей системы. Не отдельного приёма пищи. Всей системы. И раз система провалилась — зачем её продолжать? Именно поэтому люди, у которых нет жёстких пищевых запретов, срываются в разы реже. Не потому что едят меньше сладкого, а потому что у них нет понятия «срыв»😉
Реальная стоимость одного срыва
Давайте посчитаем честно.
Торт — 20.00 евро. Это видимая часть.
Невидимая:
🥲3–5 дней переедания после срыва — большинство худеющих переедают в тот же день после «запрещённой» еды
🥲новый марафон похудения — средняя стоимость 28.00-70.00 евро
🥲«детокс» или разгрузочные дни — стресс для организма и дополнительные расходы
🥲потерянный психологический ресурс — чувство вины, стыд, ощущение «я снова не справилась»
По данны
23/04/2026
Почему вам постоянно хочется сладкого (и дело не в силе воли).🤔
Есть тема, о которой сейчас говорят всё чаще, но по-настоящему понимают немногие: это скачки сахара в крови и инсулинорезистентность.
То, что напрямую влияет на: усталость, метаболизм, лишний вес, тягу к сладкому, отёки, настроение и даже уровень тревожности. То, что влечет за собой диабет.
И парадокс в том, что многие думают, что «я просто люблю сладкое» или «у меня слабая сила воли».
Но дело чаще не в этом.
Дело в том, что привычные десерты создают постоянные качели: резкий подъём энергии и такой же резкий спад. В этот момент тело не восстанавливается, а наоборот, живёт в режиме перегрузки. И чем дольше это продолжается, тем сложнее вернуть баланс🥲
При этом полностью отказываться от сладкого — нерабочая стратегия для большинства, потому что это снова про напряжение и срывы.
Рабочая стратегия — это заменить.
На такие десерты, которые: поддерживают уровень энергии, не провоцируют переедание, не запускают эти самые качели.🍰
И вот здесь начинается совершенно другой уровень жизни, когда ты не борешься с собой, а начинаешь себе помогать.🙌
27/03/2026
Ещё принимаю заказы на :
✔️Куличи
✔️Творожные Пасхи
✔️Бенто пасхи
Принимаю заказы до 31.03. 26.
Все десерты готовятся заранее по предзаказу. Количество ограничено.
Для заказа пишите в вотсап по телефону в шапке профиля или директ
21/03/2026
Открыт приём заказов на Пасху. 🙌
Праздничные куличи и нежные творожные Пасхи, созданные, чтобы радовать вкусом и украшать ваш стол.☺️
Это десерты, чтобы хочется поставить в центр стола и разделить с самими близкими.
Готовлю ограниченное количество, поэтому запись закрываю заранее.
Если вы планировали порадовать семью или выбрать вкусный подарок-сейчас самое время.
Куличи с начинками:
✔️Кулич Фисташка с ягодой
✔️Кулич Шоколадный крем
✔️Кулич Ванильная вишня
Пасхи:
✔️Ягодная
✔️Тропическая с манго
✔️Фисташка в шоколаде
Куличи:
✔️"Царский"
✔️Классический
✔️Шоколадный
✔️Без глютена и продуктов животного происхождения.
Напишите в директ или вотсап, чтобы забронировать заказ. 👍
05/02/2026
🤔Кто такой ГЛЮТЕН и почему его нужно исключить?
Хорошая новость: целиакией - полной непереносимостью глютена - страдает всего 1.4 % населения МИРА! 🌎Заболевание проявляется множественными симптомами, поэтому скорее всего, вы уже знаете о своей непереносимости.
Оказываться от глютена просто так ❗️НЕ СТОИТ. Многие пищевые злаки с высоким содержанием глютена, например пшеница, богаты не только клейковиной, но и белками, жирами, углеводами, пищевыми волокнами, витаминами группы В, железом, кальцием, цинком, магнием, натрием, медью и селеном. 💪
Вторая новость: в современном мире часто встречается “чувствительность к глютену”. После мучного такие люди чувствуют тяжесть, раздраженность кишечника и другие неприятные симптомы.😌
В таком случае, действительно, лучше ограничить количество глютена. Но не стоит исключать его полностью. ☺️
🥖А вы едите глютен? Если нет, какие варианты безглютеновой муки ваши любимые?
Пишите свои ответы в комментариях, если отказались от глютена, то почему?
05/02/2026
Скоро День Святого Валентина. 💕
А значит-самое время сказать "я тебя люблю " вкусно.😍
Представь: красивый десерт, без сахара и пшеничной муки и с тем самым эффектом "вау" с первого кусочка.😋
Мои ПП десерты-это забота, любовь и удовольствие в одном кусочке.
Идеальный подарок для второй половины, когда хочется не просто сладкое, а смысл.
Идеи для подарка можно посмотреть в каталоге в шапке профиля.
Ведь любовь-это забота, а забота может быть очень вкусной.😋🍰
Заказывай прямо сейчас, не откладывай на потом. Пиши в директ или вотсап, телефон в шапке профиля.
23/01/2026
Новинка! Бенто-торт Шпинат/клубника/лимон. Особый десерт, без яиц и лактозы. Нежный бисквит, сочная клубничная начинка и лимонный крем с освежающей кислинкой. Яркий, свежий и идеально сбалансированный вкус- тот самый торт который хочется съесть сразу.