12/04/2021
بمناسبة الشهر الفضيل أسأل الله أن يجعلكم من المقبولين وأن يعينكم على آداء الطاعات ويحفظكم من كل داء.
يسرنا بكل ود أن نقدم لكم خدمات التحليل الجرثومي لعينات مياه الشرب ذات الإستعمال المنزلي (بالإضافة إلى مجموع الأملاح الكلية الذائبة TDS والأس الهيدروجيني pH) مجاناً طيلة أيام الشهر الفضيل .. كل ما عليكم هو التواصل على الخاص أو هاتفياً للتنسيق في كيفية أخد العينة وموعد الإستلام.
أنتهز هذه المناسبة وأعلن عن إستعدادنا لتقديم هذه الخدمة المجانية للمساجد ونقاط مياه السبيل طوال العام.
18/02/2021
تمت بحمد الله وفضله الدورة التدريبية بعنوان (سلامة الغذاء) للعاملين في فندق كورنثيا - باب أفريقيا والتي استمرت لمدة ثلاثة أيام متفرقة لثلاث مجموعات .. تم خلالها التطرق للمواضيع المتعلقة بالتسمم الغذائي Food Poisoning وكذلك الأغذية المسببة للحساسية Food Allergy ومحاضرة توعوية لمسؤولي سلامة الغذاء بالفندق حول نظام الهاسب HACCP Implementation كانت بالتعاون مع الدكتورة سماح المجراب وهي عضو فاعل إنضمت مؤخراً لشركتنا لها منا كل التقدير.
أبدى جل المتدربين سعادتهم بالمعلومات التي قدمت لهم وبالبرنامج التدريبي ككل وكانت فرصة جيدة لتنشيط الذاكرة وتثبيث المعلومات التي تناولناها في الدورات السابقة.
والجدير بالذكر أن التعاون بين شركة الدقة الجديدة لتحليل الأغذية وفندق كورنثيا في هذا المجال ليس بجديد وفي تطور مستمر وهذا نتيجة ثقتهم في الخدمات التي قدمناها ومازلنا نقدمها.
يسرنا في هذا المقام الإعلان عن استعدادنا للتعاون مع كافة القطاعات العامة والخاصة من مطاعم ومطاعم مأكولات سريعة ومعامل تصنيع أغذية وشركات خدمات تموينية في هذا المجال كما أن باب الإستشارات الفنية المجانية مفتوح لمن يحتاج لأي استشارة فنية بالخصوص فهذا الأمر جزء من دورنا المجتمعي ولقناعتنا بأن سلامة الغذاء مسؤولية الجميع وبالجميع.
وفق الله الجميع لما فيه الخير
25/01/2021
تطبيق
FoodKeeper
يساعدك على معرفة صلاحية منتجاتك الغذائية المحفوظة ويوضح لك الفترة التي يمكن أن تبقى فيها المادة الغذائية التي تختارها محافظة على جودتها مع خاصية التذكير.
30/12/2020
تم اليوم بفضل الله تجديد إذن مزاولة النشاط التدريبي من وزارة العمل والتأهيل. نشكر رئيس قسم شؤون بناء القدرات ومدير مكتب العمل فرع طرابلس على حسن تعاونهم وتشجيعهم للقطاع الخاص.
وبهذا الإذن تكون دوراتنا معتمدة من وزارة العمل والتأهيل مما سيضيف وثيقة مهمة لسيرتك الذاتية.
نركز في الفترة القادمة على تنفيذ دورات تدريبية متخصصة ومخصصة للقطاعات الخاصة والعامة حسب برنامج تدريبي يتم التفاهم عليه بين الطرفين.
نعتذر عن عدم وجود برنامج تدريبي للأفراد في الوقت الحالي نظراً لعدم وجود إقبال على مثل هذه البرامج وقد يكون مرده الوضع الإقتصادي العام وللعلم سبق وأن أعلنا عن برنامج تدريبي للأفراد بمبلغ رمزي ولم نتحصل على التجاوب الكافي من الأفراد.
وفق الله الجميع لما فيه الخير والفلاح
03/12/2020
مساهمةً منا في دعم صناعة المطاعم والصناعات الغذائية بصورة عامة لتقديم غذاء آمن للمستهلك الكريم يسعدنا التعاون مع القطاعات المختلفة في هذا المجال وكان لنا حديثاً شرف التعامل مع الشيف chef Dofan في مطعم Balkon والذي سيفتتح أبوابه قريباً في منطقة حي الأندلس.
https://www.facebook.com/1579241542330680/posts/2718789238375899/
23/11/2020
معلومة في صورة (ثلاجة حفظ اللحوم)
15/11/2020
حدث في مثل هذه الأيام.
الزمان: سنة 2013م.
المكان: مختبر الهيئة العامة للمياه.
المهمة: دورة تدريب لمهندسي الهيئة من كافة فروع الهيئة.
المجال: التحليل البكتيريولوجي للمياه.
03/12/2020
24/11/2020
23/11/2020
20/11/2020
15/11/2020