U Kyu Family Flour Mill

ဦးကြူမိသားစုဂျုံစက် / OK ဂျုံမှုန့် Founded in 1955, and registered in 1999, U Kyu Family Grain & Manufacturing Co., Ltd.

(commonly referred to as “U Kyu Family”) flourished into the nation leading manufacturer of Wheat Flour. The company uses high-tech milling and laboratory equipment to ensure that it’s product meet market demand and international quality standards. As of 2015, U Kyu Family captured over 55% of Myanmar’s flour market consumption by providing reliable, tailor-made, and hygienic products to satisfy c

Photos from U Kyu Family Flour Mill's post

29/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************
မင်္ဂလာပါ........
မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

အီကြာကွေး၊ ကော်ပြန့်ဖက်ရွက်
*****************************
- ဆောင်းတွင်း (အေးသော) အချိန်၌ အီကြာကွေးပြုလုပ်ရာတွင် ဆေးအလျော့/ အတင်း မလုပ်ပဲ ပုံမှန်အပွ/ အမွ ရရန်နှင့် ပုံမှန်အရည်အသွေးကို ဆက်ထိန်းနိုင်ရန် မည်သို့ ပြုလုပ်ရမည်နည်း။
- အထေွထေွသုံးဂျုံကို အသုံးပြုပြီး ပုံမှန်အချိုးအစားတွေအတိုင်း ထည့်ဝင်အသုံးပြုကာ ပုံမှန်အတိုင်းဆက်လုပ်မည်ဆိုလှျင် ရေပူကိုသုံးပါ။ (သို့) ပို မွှေပါ။ ပို ထိုးပါ။ (သို့) မုန့်သားအနားပေးချိန် (နှပ်ချိန်)ကို နွေရာသီထက် ပို ပေးလိုက်ပါ။ ပုံမှန်အရည်အသွေးကို ဆက်ထိမ်းနိုင်ပါလိမ့်မည်။

- ကော်ပြန့်ဖက်ရွက်ပြုလုပ်ရာတွင် မည်သည်က အဓိကကျသနည်း။
- ဂျုံကောင်းရန်နှင့် မုန့်ရည်၏ အပူချိန်ကို ထိန်းညှိထားနိုင်ရန် ဖြစ်ပါသည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************
မဂၤလာပါ........
မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။
အီၾကာေကြး၊ ေကာ္ျပန္႔ဖက္႐ြက္
*****************************
- ေဆာင္းတြင္း (ေအးေသာ) အခ်ိန္၌ အီၾကာေကြးျပဳလုပ္ရာတြင္ ေဆးအေလ်ာ့/ အတင္း မလုပ္ပဲ ပုံမွန္အပြ/ အမြ ရရန္ႏွင့္ ပုံမွန္အရည္အေသြးကို ဆက္ထိန္းႏိုင္ရန္ မည္သို႔ ျပဳလုပ္ရမည္နည္း။
- အေထြေထြသုံးဂ်ဳံကို အသုံးျပဳၿပီး ပုံမွန္အခ်ိဳးအစားေတြအတိုင္း ထည့္ဝင္အသုံးျပဳကာ ပုံမွန္အတိုင္းဆက္လုပ္မည္ဆိုလွ်င္ ေရပူကိုသုံးပါ။ (သို႔) ပို ေမႊပါ။ ပို ထိုးပါ။ (သို႔) မုန္႔သားအနားေပးခ်ိန္ (ႏွပ္ခ်ိန္)ကို ေႏြရာသီထက္ ပို ေပးလိုက္ပါ။ ပုံမွန္အရည္အေသြးကို ဆက္ထိမ္းႏိုင္ပါလိမ့္မည္။

- ေကာ္ျပန္႔ဖက္႐ြက္ျပဳလုပ္ရာတြင္ မည္သည္က အဓိကက်သနည္း။
- ဂ်ဳံေကာင္းရန္ႏွင့္ မုန႔္ရည္၏ အပူခ်ိန္ကို ထိန္းညႇိထားႏိုင္ရန္ ျဖစ္ပါသည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

27/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့်
********
- ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် ကိတ်အပေါ်ယံနှင့် ဘေးသားများထူနေခြင်းမှာ အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- ဆီ၊ သကြား၊ နို့၊ ကြက်ဉ ပါဝင်မှုနည်းခြင်း၊ မီးအေးအေးဖြင့် ဖုတ်ချိန်ကြာလွန်းခြင်း၊ ထုထည်မြင့်လွန်းပြီး ကြီးမားသော အရွယ်အစားရှိသော ကိတ်ဖုတ်ဗန်းများအသုံးပြုခြင်းတို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။

- ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် ကိတ်များ ပြန်ရှုံ့ကျခြင်းမှာ အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- ကြက်ဉနှင့် သကြားများသော ကိတ်များတွင် ကိတ်ပွဆေး၊ ဘေကင်ပေါင်ဒါနှင့် ကိတ်နုဆေး SP များကို အသုံးပြုမှု မမှန်ကန်ခြင်း၊ Tartaric Acid (Tar Tar ပေါင်ဒါ၊ သံပုရာရည်) အသုံးပြုမှုများခြင်း၊ ထုအမြင့်ယူသော မုန့်အမျိုးအစားများတွင် ကိတ်မွှေစဉ်အတွင်း လိုအပ်သော ကိတ်ရည်၏ သိပ်သည်းဆ မရရှိခြင်း တို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့်
********
- ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် ကိတ်အပေါ်ယံနှင့် ဘေးသားများထူနေခြင်းမှာ အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- ဆီ၊ သကြား၊ နို့၊ ကြက်ဉ ပါဝင်မှုနည်းခြင်း၊ မီးအေးအေးဖြင့် ဖုတ်ချိန်ကြာလွန်းခြင်း၊ ထုထည်မြင့်လွန်းပြီး ကြီးမားသော အရွယ်အစားရှိသော ကိတ်ဖုတ်ဗန်းများအသုံးပြုခြင်းတို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။

- ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် ကိတ်များ ပြန်ရှုံံံ့ကျခြင်းမှာ အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- ကြက်ဉနှင့် သကြားများသော ကိတ်များတွင် ကိတ်ပွဆေး၊ ဘေကင်ပေါင်ဒါနှင့် ကိတ်နုဆေး SP များကို အသုံးပြုမှု မမှန်ကန်ခြင်း၊ Tartaric Acid (Tar Tar ပေါင်ဒါ၊ သံပုရာရည်) အသုံးပြုမှုများခြင်း၊ ထုအမြင့်ယူသော မုန့်အမျိုးအစားများတွင် ကိတ်မွှေစဉ်အတွင်း လိုအပ်သော ကိတ်ရည်၏ သိပ်သည်းဆ မရရှိခြင်း တို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

27/01/2021

ဉီးကြူ (OK) မိသားစုဂျုံစက်မှ အမေနေ့ကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် COVID – 19 ကာကွယ်ဆေး ဝယ်ယူရရှိရေး ရန်ပုံငွေသို့ ကျပ် 11,000,000/- (ကျပ်သိန်းတစ်ရာ့တစ်ဆယ်) တိတိ ထပ်မံလှူဒါန်းခြင်း
*******************************
U Kyu Family Grains & Manufacturing Co., Ltd. ၊ ဦးကြူ (OK) မိသားစုဂျုံစက်မှ (27. 1. 2021 ) ပြာသိုလပြည့်နေ့ “အမေနေ့” တွင် ကျေးဇူးရှင် မွေးမိခင်နှင့် အမေများအားလုံးကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် COVID - 19 ကာကွယ်ဆေး ဝယ်ယူရရှိရေး ရန်ပုံငွေသို့ ကျပ် 11,000,000/- (ကျပ်သိန်းတစ်ရာ့တစ်ဆယ်) တိတိကို ထပ်မံလှူဒါန်းခဲ့ပါသည်။

ဤသို့လှူဒါန်းရခြင်းကြောင့် မြန်မာနိုင်ငံတဝှမ်းလုံးရှိ အမေများအားလုံးနှင့် နိုင်ငံသူနိုင်ငံသားများအားလုံး COVID – 19 ကာကွယ်ဆေးကို အမြန်ဆုံးထိုးခွင့်ရပြီး COVID – 19 ကပ်ဘေးမှ ကင်းဝေးကြပါစေကြောင်း U Kyu Family Grains & Manufacturing Co., Ltd. ၊ ဦးကြူ (OK) မိသားစုဂျုံစက်မှ ဆုမွန်ကောင်း တောင်းလိုက်ပါသည်။

25/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ပေါင်မုန့်
********
- ပေါင်မုန့် ပြုလုပ်ရာတွင် အပွလွန်ခြင်းသည် မည်သည့်အတွက်ကြောင့် ဖြစ်ရသနည်း။
- မုန့်မွှေစဉ် မုန့်သားအပူချိန်များခြင်း၊ ပွဆေး (Yeast တစေး) နှင့် Yeast အားဖြင့်ဆေးများ ပိုမိုထည့်ဝင်သုံးစွဲခြင်း၊ ပေါင်းခန်းအတွင်း စိုထိုင်းဆနှင့် အပူချိန်များနေခြင်း၊ အပွယူချိန် ကြာမြင့်လွန်းခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။

- ပေါင်မုန့် ပြုလုပ်ရာတွင် အသားဓါတ်နည်းသောဂျုံကို သုံးစွဲမိလျှင် မည်သို့ဖြစ်တတ်သနည်း။
- ရေစုတ်အားနည်းခြင်း၊ မိမိလိုသည့် အပွမရခြင်း (ထုအမြင့်)၊ မုန့်ဖုတ်ပြီးချိန်တွင်လည်း မုန့်၏ထုထည်ကို ထိန်းထားနိုင်ခြင်းမရှိပဲ ဘေးဘက်များသို့ ခွေယိုင်သွားခြင်းနှင့် မုန့်မျက်နှာပြင်များ တွန့်ရှုံ့သွားခြင်းတို့ ဖြစ်တတ်သည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

ေပါင္မုန္႔
********
- ေပါင္မုန္႔ ျပဳလုပ္ရာတြင္ အပြလြန္ျခင္းသည္ မည္သည့္အတြက္ေၾကာင့္ ျဖစ္ရသနည္း။
- မုန္႔ေမႊစဥ္ မုန္႔သားအပူခ်ိန္မ်ားျခင္း၊ ပြေဆး (Yeast တေစး) ႏွင့္ Yeast အားျဖင့္ေဆးမ်ား ပိုမိုထည့္ဝင္သုံးစြဲျခင္း၊ ေပါင္းခန္းအတြင္း စိုထိုင္းဆႏွင့္ အပူခ်ိန္မ်ားေနျခင္း၊ အပြယူခ်ိန္ ၾကာျမင့္လြန္းျခင္းတို႔ေၾကာင့္ျဖစ္သည္။

- ေပါင္မုန္႔ ျပဳလုပ္ရာတြင္ အသားဓါတ္နည္းေသာဂ်ဳံကို သုံးစြဲမိလွ်င္ မည္သို႔ျဖစ္တတ္သနည္း။
- ေရစုတ္အားနည္းျခင္း၊ မိမိလိုသည့္ အပြမရျခင္း (ထုအျမင့္)၊ မုန္႔ဖုတ္ၿပီးခ်ိန္တြင္လည္း မုန္႔၏ထုထည္ကို ထိန္းထားႏိုင္ျခင္းမရွိပဲ ေဘးဘက္မ်ားသို႔ ေခြယိုင္သြားျခင္းႏွင့္ မုန္႔မ်က္ႏွာျပင္မ်ား တြန္႔ရႈံ႕သြားျခင္းတို႔ ျဖစ္တတ္သည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

23/01/2021

ဦးကြူ (OK) မိသားစုဂျုံစက်မှ COVID - 19 ကာကွယ်ဆေးဝယ်ယူရရှိရေး ရန်ပုံငွေသို့ ကျပ် ၅,၀၀၀,၀၀၀/- (ကျပ်သိန်းငါးဆယ်) တိတိ ထပ်မံလှူဒါန်းခြင်း
************************************************

U Kyu Family Grains & Manufacturing Co., Ltd. ၊ ဦးကြူ (OK) မိသားစုဂျုံစက်မှ ပြည်ထောင်စုသမ္မတ မြန်မာနိုင်ငံ ကုန်သည်များနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များ အသင်းချုပ် COVID - 19 ကာကွယ်ဆေး ဝယ်ယူရရှိရေး ရန်ပုံငွေသို့ ကျပ် ၅,၀၀၀,၀၀၀/- (ကျပ်သိန်းငါးဆယ်) တိတိကို ထပ်မံလှူဒါန်းခဲ့ပါသည်။

ကျန်းမာရေးနှင့် အားကစားဝန်ကြီးဌာန မှ ထုတ်ပြန်ထားသော -
(1) ပါးစပ်နှင့် နှာခေါင်းစည်း ( Mask) ကို စနစ်တကျ တပ်ဆင်ပါ၊
(2) တစ်ဦးနှင့် တစ်ဦး ခပ်ခွာခွာ နေထိုင်လုပ်ကိုင်ပါ၊
(3) လက်ကို မကြာခဏ ဆေးကြောပါ၊
(4) တစ်ဦးနှင့် တစ်ဦး အသိပေး သတိပေးပါ၊ စသည့် လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် အညီ ပြုမှုနေထိုင်ရင်း

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားများအားလုံး COVID-19 ကပ်ရောဂါဆိုးမှ အမြန်ဆုံး လွတ်ကင်းနိုင်ကြပါစေကြောင်း U Kyu Family Grains & Manufacturing Co., Ltd. ၊ ဦးကြူ (OK) မိသားစုဂျုံစက်မှ ဆုမွန်ကောင်းတောင်းလိုက်ပါသည်။

Zawgyi

ဦးၾကဴ (OK) မိသားစုဂ်ဳံစက္မွ COVID - 19 ကာကြယ္ေဆးဝယ္ယူရရွိေရး ရန္ပုံေငြသို႔ က်ပ္ ၅,၀၀၀,၀၀၀/- (က်ပ္သိန္းငါးဆယ္) တိတိ ထပ္မံလႉဒါန္းျခင္း
************************************************

U Kyu Family Grains & Manufacturing Co., Ltd. ၊ ဦးၾကဴ (OK) မိသားစုဂ်ဳံစက္မွ ျပည္ေထာင္စုသမၼတ ျမန္မာႏိုင္ငံ ကုန္သည္မ်ားႏွင့္ စက္မႈလုပ္ငန္းရွင္မ်ား အသင္းခ်ဳပ္ COVID - 19 ကာကြယ္ေဆး ဝယ္ယူရရွိေရး ရန္ပုံေငြသို႔ က်ပ္ ၅,၀၀၀,၀၀၀/- (က်ပ္သိန္းငါးဆယ္) တိတိကို ထပ္မံလႉဒါန္းခဲ့ပါသည္။

က်န္းမာေရးႏွင့္ အားကစားဝန္ႀကီးဌာန မွ ထုတ္ျပန္ထားေသာ -
(1) ပါးစပ္ႏွင့္ ႏွာေခါင္းစည္း ( Mask) ကို စနစ္တက် တပ္ဆင္ပါ၊
(2) တစ္ဦးႏွင့္ တစ္ဦး ခပ္ခြာခြာ ေနထိုင္လုပ္ကိုင္ပါ၊
(3) လက္ကို မၾကာခဏ ေဆးေၾကာပါ၊
(4) တစ္ဦးႏွင့္ တစ္ဦး အသိေပး သတိေပးပါ၊ စသည့္ လမ္းၫႊန္ခ်က္မ်ားႏွင့္ အညီ ျပဳမႈေနထိုင္ရင္း

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားမ်ားအားလုံး COVID-19 ကပ္ေရာဂါဆိုးမွ အျမန္ဆုံး လြတ္ကင္းႏိုင္ၾကပါေစေၾကာင္း U Kyu Family Grains & Manufacturing Co., Ltd. ၊ဦးၾကဴ (OK) မိသားစုဂ်ဳံစက္မွ ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းလိုက္ပါသည္။

22/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

အီကြာကွေး/ ပလာတာ/ စမူဆာဖက်/ ဖက်ထုပ်ရွက်/ ချာပါတီ/ ပူရီ
************************************************
- အီကြာကွေး/ ပလာတာ/ စမူဆာဖက်/ ဖက်ထုပ်ရွက်/ ချာပါတီ/ ပူရီ လုပ်သည့်အခါ မည်သည့်ဂျုံအမျိုးအစားသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သနည်း။ အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- အထွေထွေသုံးဂျုံ (General Purpose Flour) သည် အကောင်းဆုံး ဖြစ်ပါသည်။ အထွေထွေသုံးဂျုံသည် Protein, Gluten အလယ်၊ အလတ် ရှိသည့်အတွက်ကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။

- ပလာတာ/ စမူဆာဖက်/ ဖက်ထုပ်ရွက်/ ချာပါတီ/ ပူရီ လုပ်သည့်အခါ အသားဓာတ် မြင့်လွန်းသော ဂျုံကို သုံးမိလျှင် မည်သို့ ဖြစ်တတ်သနည်း။
- မုန့်သားနပ်သည်အထိ ဂျုံနယ်ထားပါသော်လည်း ပလာတာ ဖြန့်ရမလွယ်ကူခြင်း၊ ကြော်ပြီးချိန်တွင် မာကြောလာခြင်း၊ စမူဆာဖက်များ မာကြောကျိုးကြေလွယ်ခြင်း၊ ဖတ်ထုပ်များပေါင်းပြီးချိန် အလျှင်အမြန် ပြန်မာလာတတ်ခြင်း၊ ချာပါတီ၊ ပူရီ များတွင်လည်း ၄င်နည်းတူ ဖြစ်တတ်ပါသည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

အီၾကာေကြး/ ပလာတာ/ စမူဆာဖက္/ ဖက္ထုပ္႐ြက္/ ခ်ာပါတီ/ ပူရီ
************************************************
- အီၾကာေကြး/ ပလာတာ/ စမူဆာဖက္/ ဖက္ထုပ္႐ြက္/ ခ်ာပါတီ/ ပူရီ လုပ္သည့္အခါ မည္သည့္ဂ်ဳံအမ်ိဳးအစားသည္ အေကာင္းဆုံးျဖစ္သနည္း။ အဘယ့္ေၾကာင့္နည္း။
- အေထြေထြသုံးဂ်ဳံ (General Purpose Flour) သည္ အေကာင္းဆုံး ျဖစ္ပါသည္။ အေထြေထြသုံးဂ်ဳံသည္ Protein, Gluten အလယ္၊ အလတ္ ရွိသည့္အတြက္ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါသည္။

- ပလာတာ/ စမူဆာဖက္/ ဖက္ထုပ္႐ြက္/ ခ်ာပါတီ/ ပူရီ လုပ္သည့္အခါ အသားဓာတ္ ျမင့္လြန္းေသာ ဂ်ဳံကို သုံးမိလွ်င္ မည္သို႔ ျဖစ္တတ္သနည္း။
- မုန႔္သားနပ္သည္အထိ ဂ်ဳံနယ္ထားပါေသာ္လည္း ပလာတာ ျဖန႔္ရမလြယ္ကူျခင္း၊ ေၾကာ္ၿပီးခ်ိန္တြင္ မာေၾကာလာျခင္း၊ စမူဆာဖက္မ်ား မာေၾကာက်ိဳးေၾကလြယ္ျခင္း၊ ဖတ္ထုပ္မ်ားေပါင္းၿပီးခ်ိန္ အလွ်င္အျမန္ ျပန္မာလာတတ္ျခင္း၊ ခ်ာပါတီ၊ ပူရီ မ်ားတြင္လည္း ၄င္နည္းတူ ျဖစ္တတ္ပါသည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

20/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့်
********
- ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် ကိတ်သားအတွင်း၌ ဆီ/ ရေလိုင်းများ ပေါ်နေခြင်းမှာ အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- အသားဓါတ်မြင့်မားသောဂျုံကို အသုံးပြုမိခြင်း၊ အလျင်အမြန်ခဲလွယ်သော ဆီခဲများ အရည်ဖျော်ပြီး ထည့်ဝင်သည့်အခါ ကိတ်ရည်အတွင်း သေချာစွာ နှံ့စပ်ပျော်ဝင်မှုမရှိခြင်း၊ ဆီသကြားစတင်မွှေသည့် ကိတ်လုပ်နည်းစဉ်များတွင် ဖြစ်နိုင်ချေပိုများခြင်း၊ (ဆီ/ သကြား စတင်မွှေသည့် နည်းစဉ်များတွင် ကိတ်မွှေနေစဉ် ကိတ်မွှေအိုးအတွင်း မကြာခဏ Spectuller ကော်ခြစ်ပြားဖြင့် ကိတ်ရည်အတွင်း နှံ့စပ်စေရန် ခြစ်ပေးသင့်သည်။) ကိတ်ရည်အတွင်း ဆီနှင့် မုန့်နှစ်ရည်များ တသားတည်း မဖြစ်ပဲ သီးခြားစီ ရှိနေခြင်း (မနှံ့စပ်ခြင်း) စသည်တို့ကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

ကိတ္မုန္႔
********
- ကိတ္မုန္႔ျပဳလုပ္ရာတြင္ ကိတ္သားအတြင္း၌ ဆီ/ ေရလိုင္းမ်ား ေပၚေနျခင္းမွာ အဘယ့္ေၾကာင့္နည္း။
- အသားဓါတ္ျမင့္မားေသာဂ်ဳံကို အသုံးျပဳမိျခင္း၊ အလ်င္အျမန္ခဲလြယ္ေသာ ဆီခဲမ်ား အရည္ေဖ်ာ္ၿပီး ထည့္ဝင္သည့္အခါ ကိတ္ရည္အတြင္း ေသခ်ာစြာ ႏွံ႔စပ္ေပ်ာ္ဝင္မႈမရွိျခင္း၊ ဆီသၾကားစတင္ေမႊသည့္ ကိတ္လုပ္နည္းစဥ္မ်ားတြင္ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ပိုမ်ားျခင္း၊ (ဆီ/ သၾကား စတင္ေမႊသည့္ နည္းစဥ္မ်ားတြင္ ကိတ္ေမႊေနစဥ္ ကိတ္ေမႊအိုးအတြင္း မၾကာခဏ Spectuller ေကာ္ျခစ္ျပားျဖင့္ ကိတ္ရည္အတြင္း ႏွံ႔စပ္ေစရန္ ျခစ္ေပးသင့္သည္။) ကိတ္ရည္အတြင္း ဆီႏွင့္ မုန္႔ႏွစ္ရည္မ်ား တသားတည္း မျဖစ္ပဲ သီးျခားစီ ရွိေနျခင္း (မႏွံ႔စပ္ျခင္း) စသည္တို႔ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါသည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

18/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ပေါင်မုန့်
********
- ပေါင်မုန့် ပြုလုပ်ချိန်တွင် မုန့်သားအမွှေလိုလှျင် မည်သို့ဖြစ်တတ်သနည်း။
- လိုအပ်သောအပွမရခြင်း၊ မုန့်သားကြမ်းခြင်း၊ မုန့် Texture အတွင်း လေပေါက်ပါခြင်း၊ မီးဖုတ်ချိန်တွင် အရောင်မရခြင်း၊ မုန့်သားကျစ်ခြင်းတို့ ဖြစ်တတ်သည်။

- ပေါင်မုန့် ပြုလုပ်ချိန်တွင် မုန့်သားအမွှေလွန်လှျင် မည်သို့ဖြစ်တတ်သနည်း။
- မုန့်သားစေးကပ်၍ ကိုင်ရခက်ခြင်း၊ မုန့်သားအပူချိန်တက်လာခြင်း၊ ပုံဖော်ရခက်ခြင်း၊ အပွခံချိန်အတွင်း မုန့်သားမှာ အပေါ်သို့ ပွမလာပဲဘေးဘက်သို့ ပြန့်သွားခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ပြီးချိန်တွင်လည်း အလျှင်အမြန် မာခြောက်လာတတ်ခြင်းတို့ ဖြစ်တတ်သည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

ေပါင္မုန္႔
********
- ေပါင္မုန္႔ ျပဳလုပ္ခ်ိန္တြင္ မုန္႔သားအေမႊလိုလွ်င္ မည္သို႔ျဖစ္တတ္သနည္း။
- လိုအပ္ေသာအပြမရျခင္း၊ မုန္႔သားၾကမ္းျခင္း၊ မုန္႔ Texture အတြင္း ေလေပါက္ပါျခင္း၊ မီးဖုတ္ခ်ိန္တြင္ အေရာင္မရျခင္း၊ မုန္႔သားက်စ္ျခင္းတို႔ ျဖစ္တတ္သည္။

- ေပါင္မုန္႔ ျပဳလုပ္ခ်ိန္တြင္ မုန္႔သားအေမႊလြန္လွ်င္ မည္သို႔ျဖစ္တတ္သနည္း။
- မုန္႔သားေစးကပ္၍ ကိုင္ရခက္ျခင္း၊ မုန္႔သားအပူခ်ိန္တက္လာျခင္း၊ ပုံေဖာ္ရခက္ျခင္း၊ အပြခံခ်ိန္အတြင္း မုန္႔သားမွာ အေပၚသို႔ ပြမလာပဲေဘးဘက္သို႔ ျပန္႔သြားျခင္း၊ မုန္႔ဖုတ္ၿပီးခ်ိန္တြင္လည္း အလွ်င္အျမန္ မာေျခာက္လာတတ္ျခင္းတို႔ ျဖစ္တတ္သည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

15/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ပေါက်စီ
********
- ပေါက်စီအသားကောင်းရန် မည်သည်က အရေးကြီးသနည်း။
- ပေါက်စီလုပ်ရာမှာ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ပေါက်စီဂျုံကောင်းကောင်းဖြင့် အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။

- အအေးပိုလွန်းသော (ဆောင်း) ရာသီများတွင် ပေါက်စီမုန့်သား အပွရရန် မည်သို့ လုပ်ဆောင်ရမည်နည်း။
- ပေါက်စီမုန့်သား အပွရရန် ရိုးရိုးရေအစား ရေနွေးနွေးဖြင့် မွှေနိုင်ပြီး အပွမြန်လိုလျှင် yeast ပိုထည့်သင့်ပါသည်။

- အေးသော (ဆောင်း) ရာသီများတွင် ရေနေွးငေွ့ဖြင့် ပေါင်းရသော မုန့်အများစုတွင် မုန့်သား ခြောက်သွေ့မှုမြန်ဆန်ခြင်းကို မည်သို့ ဖြေရှင်းသင့်သနည်း။
- ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းရသော မုန့်အများစုတွင် ‎ခြောက်သွေ့မှု့ပိုမိုမြန်ဆန်ခြင်းအတွက် ဆီ၊ သကြား၊
SP (emusifier) improver စသည့် နုညံ့ပျော့အိစေသော အရာများကို ပိုမိုထည့်ဝင်သင့်ပါသည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပေျာ်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

ေပါက္စီ
********
- ေပါက္စီအသားေကာင္းရန္ မည္သည္က အေရးႀကီးသနည္း။
- ေပါက္စီလုပ္ရာမွာ အဓိကပါဝင္ပစၥည္းျဖစ္ေသာ ေပါက္စီဂ်ဳံေကာင္းေကာင္းျဖင့္ အသုံးျပဳရန္ လိုအပ္ပါသည္။

- အေအးပိုလြန္းေသာ (ေဆာင္း) ရာသီမ်ားတြင္ ေပါက္စီမုန္႔သား အပြရရန္ မည္သို႔ လုပ္ေဆာင္ရမည္နည္း။
- ေပါက္စီမုန္႔သား အပြရရန္ ႐ိုး႐ိုးေရအစား ေရေႏြးေႏြးျဖင့္ ေမႊႏိုင္ၿပီး အပြျမန္လိုလွ်င္ yeast ပိုထည့္သင့္ပါသည္။

- ေအးေသာ (ေဆာင္း) ရာသီမ်ားတြင္ ေရေနြးေငြ႕ျဖင့္ ေပါင္းရေသာ မုန္႔အမ်ားစုတြင္ မုန္႔သား ေျခာက္ေသြ႕မႈျမန္ဆန္ျခင္းကို မည္သို႔ ေျဖရွင္းသင့္သနည္း။
- ေရေႏြးေငြ႕ျဖင့္ ေပါင္းရေသာ မုန႔္အမ်ားစုတြင္ ‎ေျခာက္ေသြ႕မႈ႕ပိုမိုျမန္ဆန္ျခင္းအတြက္ ဆီ၊ သၾကား၊
SP (emusifier) improver စသည့္ ႏုညံ့ေပ်ာ့အိေစေသာ အရာမ်ားကို ပိုမိုထည့္ဝင္သင့္ပါသည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

13/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့်
********
- ကိတ်ဖုတ်ပြီးချိန်တွင် ကိတ်အလယ်မှ ချိုင့်ဝင်သွားပြီး ( M ) ပုံစံဖြစ်ခြင်းသည် အဘယ့်ကြောင့်နည်း။
- မုန့်အချိုးအစားအတွင်း သကြား၊ ဆီ ပါဝင်မှုများလွန်းခြင်း၊ ထုမြင့်သောမုန့်များအား မီးပြင်းပြင်းဖြင့် ဖုတ်ခြင်း၊ High ratio ကိတ်အမျိုးအစားများတွင် ဆီ၊ သကြားများခြင်း၏ Weight ကို တောင့်မထားနိုင်သော ဂျုံအမျိုးအစား သုံးမိခြင်း၊ Starch များ ပမာဏများပြားစွာထည့်ခြင်း၊ ကိတ်သားမကျက်မီ ကြမ်းတမ်းစွာ ကိုင်တွယ်ထိခိုက်မိခြင်း၊ စသည်တို့ကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသွေးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

ကိတ္မုန္႔
********
- ကိတ္ဖုတ္ၿပီးခ်ိန္တြင္ ကိတ္အလယ္မွ ခ်ိဳင့္ဝင္သြားၿပီး ( M ) ပုံစံျဖစ္ျခင္းသည္ အဘယ့္ေၾကာင့္နည္း။
- မုန္႔အခ်ိဳးအစားအတြင္း သၾကား၊ ဆီ ပါဝင္မႈမ်ားလြန္းျခင္း၊ ထုျမင့္ေသာမုန္႔မ်ားအား မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ ဖုတ္ျခင္း၊ High ratio ကိတ္အမ်ိဳးအစားမ်ားတြင္ ဆီ၊ သၾကားမ်ားျခင္း၏ Weight ကို ေတာင့္မထားႏိုင္ေသာ ဂ်ဳံအမ်ိဳးအစား သုံးမိျခင္း၊ Starch မ်ား ပမာဏမ်ားျပားစြာထည့္ျခင္း၊ ကိတ္သားမက်က္မီ ၾကမ္းတမ္းစြာ ကိုင္တြယ္ထိခိုက္မိျခင္း၊ စသည္တို႔ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါသည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

11/01/2021

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်သော အချက်ကလေးများ
****************************************************************

မင်္ဂလာပါ........

မုန့်လုပ်ရာတွင် သေချာအလေးထား ဂရုပြုသင့်တာလေးတွေကို OK ချစ်သူ မိဘပြည်သူအပေါင်းတို့ သိချင်လိမ့်မည် ထင်ပါသည်။

ပေါင်မုန့်
********
# Q - တူညီသော အရည်အသေွးရှိသည့် မုန့်မျိုးစုံကို ရာသီမရွေး ထုတ်လုပ်နိုင်ရန် မည်သို့ လုပ်ဆောင်ရမည်နည်း။
# A - အပူချိန်ကို ထိန်းညှိတွက်ချက်နိုင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

# Q - လိုအပ်သော မုန့်သားအပွရရန်၊ စိုထိုင်းဆရရန်နှင့် အပူချိန်ရရန် မည်သို့ လုပ်ဆောင်ရမည်နည်း။
# A - လုံခြုံသော မုန့်အပွခန်းအတွင်း မည်သည့်နည်းဖြင့်ဖြစ်စေ ရေငွေ့လွှတ်နိုင်ရပါမည်။

# Q - မုန့်အပွခန်း အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆတို့ကို မည်သည့်ပမာဏ ထားရမည်နည်း။
# A - ရာသီမရွေး မုန့်အပွခန်း အပူချိန် 32/37 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်နှင့် စိုထိုင်းဆ 80% ခန့် ထားနိုင်ရပါမည်။

Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို့ အကြောင်းအရာများကို အမြဲသိချင်တယ်ဆိုရင်တော့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ်ထားဖို့ မမေ့နဲ့နော်.....

နောက်အပါတ်များတွင်လည်း မည်သို့သောအကြောင်းအရာများကို ဖြေပေးစေချင်တယ်ဆိုတာ Comment မှာ ရေးပေးသွားပါအုံး.....

မြန်မာနိုင်ငံသူ နိုင်ငံသားအားလုံး နှစ်သစ်ချိန်ခါမှ စတင်ပြီး ကျန်းမာ၊ ချမ်းသာ၊ ပျော်ရွှင်စွာဖြင့် စီးပွားလာဘ်လာဘများ တိုးတက်ကြပါစေ။

******* အရည်အသေွးမှာ အဆင့်မြင့် OK ဂျုံရဲ့ တန်ဖိုးအစစ်*******

Zawgyi

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္ေသာ အခ်က္ကေလးမ်ား
****************************************************************

မဂၤလာပါ........

မုန္႔လုပ္ရာတြင္ ေသခ်ာအေလးထား ဂ႐ုျပဳသင့္တာေလးေတြကို OK ခ်စ္သူ မိဘျပည္သူအေပါင္းတို႔ သိခ်င္လိမ့္မည္ ထင္ပါသည္။

ေပါင္မုန္႔
********
# Q - တူညီေသာ အရည္အေသြးရွိသည့္ မုန္႔မ်ိဳးစုံကို ရာသီမေ႐ြး ထုတ္လုပ္ႏိုင္ရန္ မည္သို႔ လုပ္ေဆာင္ရမည္နည္း။
# A - အပူခ်ိန္ကို ထိန္းညႇိတြက္ခ်က္ႏိုင္ရန္ လိုအပ္ပါသည္။

# Q - လိုအပ္ေသာ မုန္႔သားအပြရရန္၊ စိုထိုင္းဆရရန္ႏွင့္ အပူခ်ိန္ရရန္ မည္သို႔ လုပ္ေဆာင္ရမည္နည္း။
# A - လုံၿခဳံေသာ မုန္႔အပြခန္းအတြင္း မည္သည့္နည္းျဖင့္ျဖစ္ေစ ေရေငြ႕လႊတ္ႏိုင္ရပါမည္။

# Q - မုန္႔အပြခန္း အပူခ်ိန္ႏွင့္ စိုထိုင္းဆတို႔ကို မည္သည့္ပမာဏ ထားရမည္နည္း။
# A - ရာသီမေ႐ြး မုန္႔အပြခန္း အပူခ်ိန္ 32/37 ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ႏွင့္ စိုထိုင္းဆ 80% ခန္႔ ထားႏိုင္ရပါမည္။
Team - U Kyu Family Flour Mills

ယခုကဲ့သို႔ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို အၿမဲသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
https://www.facebook.com/UKyuFamilyFlourMill/
ကို Like လုပ္ထားဖို႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္.....

ေနာက္အပါတ္မ်ားတြင္လည္း မည္သို႔ေသာအေၾကာင္းအရာမ်ားကို ေျဖေပးေစခ်င္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးသြားပါအုံး.....

ျမန္မာႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားအားလုံး ႏွစ္သစ္ခ်ိန္ခါမွ စတင္ၿပီး က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာ၊ ေပ်ာ္႐ႊင္စြာျဖင့္ စီးပြားလာဘ္လာဘမ်ား တိုးတက္ၾကပါေစ။

******* အရည္အေသြးမွာ အဆင့္ျမင့္ OK ဂ်ဳံရဲ႕ တန္ဖိုးအစစ္*******

Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Gym/sports Facility in Yangon?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Yangon

Contact the business

Click here to send a message to the business

Telephone

951218228

Website

http://www.ukyufamily.com/

Address

No. 17/19 Hledan Street, Lanmadaw Township
Yangon
11131

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	09:00 - 17:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	09:00 - 17:00
Friday	09:00 - 17:00
Saturday	09:00 - 12:00