Bulgatibis

Una bebida de Gym, suero de kefir, su alto contenido en proteína, lo hace una excelente opción para el preentreno.

Tibicos ❤️

Una bebida llena de probióticos 🩵

Receta: Aderezo
Ingredientes
Kefir
Hierbas de olor (orégano, pimienta, comino) o lo que quieras
Ajo en polvo
Mezcla y disfruta acompañado de tu comida preferida.

Un vaso de kefir con sabor a vainilla y se te reinicia la vida.💛

Tener un cultivo sano y limpio, es una tarea compleja, sino se tiene cuidado, desafortunadamente pueden colarse entre los nódulos pelos de gato, de perro, cabello humano, restos de comida, restos de fibra metálica o estropajo, larvas, pedacitos pequeños de plástico, etc...
También pueden estar mu***os, desnutridos, o contaminados por alguna bacteria.

Por eso cuando quieras hacerte dueño de unos pequeños búlgaros, te recomendamos que de ser posible los adquieras con alguien que tu sepas que es una persona limpia y cuidadosa.

Cuando te vendan, te regalen, te intercambien o te donen búlgaros te recomendamos hacer lo siguiente:

1-Pásalos por un colador

2-Ponlos en un plato extendido

3-Con una cuchara o palita de plástico comienza a mover uno por uno.

4-Y con ayuda de una buena fuente de luz examina cada milímetro, buscando todo aquello que no debiera estar ahí!

5- observa su color y olor.

Los búlgaros se enroscan, por ello, muchas veces atrapan agentes extraños entre sus cuerpos, que son muy dificiles de percibir a simple vista. Si tienen una coloración amarilla significa que están desnutridos y si tienen una coloración café probablemente descompuestos.

Ten cuidado con tus nódulos, recuerda que es algo que vas a consumir, por ello te recomendamos revisar muy bien antes de consumir tu primer kéfir. Siempre te los deben entregar en una composición de leche y transportarlos en material de cristal.

Si aún no los tienes, o no estás seguro de tener un cultivo sano, puedes adquirirlo con nosotros.
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Gelatina de kefir, sabor fresa🍓

Mucha gente me pregunta porque solo se pueden usar utensilios de plástico en el manejo del kefir. Bien está es la razón.

¿Sabías que?

¿Como cuidar tus búlgaros? Tip No 3
Los búlgaros no se lavan, así como se lee, los búlgaros no se deben lavar. Pues esto puede alterar tu cultivo, debido a que el agua puede traer bacterias, que al combinarse con tu cultivo, pueden contaminarlo. Además al lavarlo puedes alterar la composición del kefiran, que es el polisacárido que cuida y protege tus búlgaros. Por otro lado el recipiente de vidrio debe ser lavado en cada cambio de leche. Ahora ya lo sabes cuida tu cultivo.

Hoy tenemos el licuado más tradicional en México pero con Kefir. Batido de plátano, con kefir, avena y unas gotas de esencia de vainilla.