Come Verde Cancún Qroo

¿Semestre presencial o zoomestre en casa? 🎒📔🚌🏫

Casi se termina la primer semana de clases de un semestre nuevo, muchos de ustedes siguen tomando clases en casa y otros pisando los salones de su escuela por primera vez en mucho tiempo. 🥺❤️🍎

¡Hoy te compartiremos la importancia de la alimentación en el funcionamiento del cerebro! 🧠

La principal energía que necesita el cerebro para funcionar es la glucosa, y esta proviene de los alimentos ricos en carbohidratos. 💪🏼🙌🏼

La alimentación ayuda a mejorar:

-Mejorar el humor y comportamiento 👹
-Ayudar a aliviar la depresión
-La neurosis 💭
-Y los trastornos del sueño

Un buen rendimiento esta ligado directamente con una buena alimentación, asÍ que CONSEJO DE VIDAAAA:

Llévate un par de snacks en tu mochila o tenlos a lado de tu escritorio para disfrutar cuando quieras. 😋🥜

Beneficios de la avena🥣 y de coco🥥

El uso de harina de avena🥣 es seguro✅ y saludable❤️, ya que tiene un mejor perfil nutricional que otras harinas.

Sus componentes, que son granos de avena🥣 llenos de fibra🌾 soluble que disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares❤️

Por otro lado la harina de coco🥥 es un alimento que nutre al 100 % puesto que tiene un 50 % de fibra🌾 alimentaria, proteínas y minerales✨.

Además, lo más importante es que posee un contenido muy bajo en carbohidratos y almidones y la grasa que genera es totalmente saludable✅. Rico sabor, rico olor y muy nutritiva.

¿Con qué harina cocinas tú?

¿Por qué la cúrcuma es buena para la salud💪🏼❤️?

Se le considera como "Reina de las especies👑" porque aparte de sus aceite volátiles y las propiedades de los curcuminoides, contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc⭐.

Algunos de sus beneficios son:

1. Alivia dolor estomacal🤩: al tener propiedades antiinflamatorias, previene la acidez y calma el ardor de estómago, así como los trastornos digestivos en general✅.

2. Ayuda a tratar el cáncer: el rizoma de esta planta contiene, al menos, diez componentes anticancerígenos, entre los que sobresalen🌟

3. Protege de enfermedades cardiovasculares🫀: el consumirla frecuentemente trata y previene el riesgo de padecer enfermedades cardíacas❤️

4. Funciona como antidepresivo natural😁🍃: El extracto de cúrcuma, o lo que es lo mismo, la cúrcuma en polvo, estimula el sistema nervioso🧠, activa el sistema inmunitario y despierta el estado de ánimo😀.

¿Sabías qué cada tipo de plástico tiene un número de identificación único? 😱😱

Si te fijas bien en todos los envases de plástico que uses a lo largo de tu día, encontrarás un triángulo pequeño llamado triángulo de Möbius, que identifica el material con el que el envase está elaborado. 😯

Existen 7 códigos y cada uno de ellos tiene una función específica:

#1: PET, el tipo de plástico más utilizado en envases alimentarios. Uno de los plásticos que más se puede reciclar. ♻️

#2: HDPE, un polietileno que es resistente a productos químicos, es poco flexible y difícil de manejar. 🛀🏻

#3: V o PVC: se usa en tubos o cañerías gracias a su alta resistencia los ácidos, pero es uno de los más contaminantes 🥺

#4: LDPE, un plástico muy flexible y transparente, se utilizan para bolsas de todo tipo y de comida congelada. 🥓

#5: PP, el material perfecto para envases aptos para microondas, son resistentes al calor para que nunca se te derritan.👌🏼

#6: PS, el menos recomendado para uso alimentario por tantas toxinas, pero se utiliza para envases de cosméticos, etc. 💘

Y por último el #7, que incluye todos los OTROS plásticos que son muy específicos y difíciles de reciclar. 😯

Martes con M de ME quiero comer un delicioso bowl saludable y dulce. 😍

Así que aquí te dejamos la receta perfecta. 💘

¡Bowl con yogurt🍦, cereal y fruta🍓!⁠
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Ingredientes:⁠
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-30 gramos de cereal ⁠
-1/2 taza de yogurt griego natural sin azúcar🍦 ⁠
-1/2 taza de frutos rojos 🍓⁠
-Trail mix Come Verde al gusto🥜⁠
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Preparación: ⁠
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-Primero pon el yogurt🍦⁠
-Después agrega el cereal y encima todos los toppings restantes.🍓🥜⁠
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¡Y disfruta un desayuno deli😋!

Crepas saludables sabor cocada🥥⁠

¡Para los amantes del cocó, aquí les dejamos la receta de un posible postre favorito!
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Porciones 2-Tiempo: 15 min ⁠
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Ingredientes crepa:⁠
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1/2 taza de harina de avena⁠
1/3 de taza de harina de coco 🥥⁠
1 taza de leche de coco🥥⁠
1/2 cda de extracto de vainilla ✨⁠
Pizca de canela y monk fruit para endulzar⁠
1 huevo o 2 claras🥚🥚⁠
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PARA EL RELLENO ⁠
1/2 taza de yogurt griego sin azúcar⁠
6 cdas de crema de coco🥥⁠
5 cdas de leche de coco 🥥⁠
3 cdas de coco rallado 🥥⁠
Monk fruit para endulzar ⁠
1/2 cda de extracto de vainilla✨ ⁠
* Licuar o mezclar todos los ingredientes y reservar ⁠
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Preparación:⁠
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1. En un bowl mezclar🥣 todos los ingredientes de las crepas, debe quedar una consistencia un poco líquida, si consideras agrega un poco más de leche🥛 ya que la avena absorbe rápido los líquidos.⁠
2. Engrasar un sartén con un poco de aceite de coco🥥 y agregar un poco de la mezcla anterior, rápidamente esparcir por todo el sartén quedando una capa delgada. Cuando tenga burbujas y las orillas estén cocidas es momento de voltear y listo. Repetir hasta terminar la mezcla🥣.⁠
3. Arma tu crepa. Unta un poco del relleno de yogurt, esparce coco rallado🥥 , un poco de mango y dobla. Encima baña con más mezcla de yogurt , coco rallado🥥 , mango🥭 y decora con unas hojitas de menta🍃.

¿¡Obleas en paletas de hielooooo!? 😍😱🤤

Así es! Y hoy te compartimos la receta porque no tienes idea de la delicia que fue probar esto. 😩😋

Ingredientes:

-Obleas de cacao Come Verde 🍫
-Fresas frambuesas o zarzamoras 🍓🫐
-Crema de coco 🥥
-Fruta del monje o cualquier endulzante que quieras 🤩

Preparación:

1. En tu licuadora vierte todos los ingredientes excepto las obleas (berries, crema de coco, y endulzante)

2. Una vez que tengas tu mezcla toma tus moldes de paletas y llena con una capa de obleas trituradas, de ahí vierte tu mezcla y congela por un par de horas. 🧊

3. ¡Y listooo! a disfrutar con la compañía que tu quieras. ❤️

Obleas de amaranto. ❤️🙌🏼🤩

Cada vez que vemos nuestro anaquel de obleas en Casa Verde lleno, nos recordamos de cuando solo teníamos 4 sabores de obleas, y hoy ya son 13 y muchos otros sabores por venir. 😱

Durante los últimos años las obleas de amaranto se han vuelto una tendencia por dos elementos principales: -Deliciosas -Salduables. El poder comerte un paquete entero y que aún así entre dentro de una dieta saludable es algo que no se puede g***r con todos los snacks del mundo. 🌎

Cuando combinas amaranto, frutos rojos, cacao, taro, cúrcuma, nuez o cualquier otro sabor, terminas con estas delicias. Que para ser sinceros, es DEMASIADO difícil de solo comerte una. 🤭🤫

¿Cuál es tu sabor favorito? 😻

En el podium de las chips de verdura siempre hay una GRAN batalla. 🥊🏆

Los lugares más peleados están entre la camote, jícama y zanahoria . Pero hoy en día el camote enchilado se ha llevado el puesto durante más tiempo. ⏱️⌛

Definitivamente es el favorito de la familia por su consistencia crujiente, su sabor picosito y lo saludable que es. Ninguna de nuestras chips pasa por un proceso de ser frito ni mucho menos, todas son horneadas y rociadas suavemente con aceite de girasol al final para que puedan ser crujientes. 😍🤤

El camote es un GRAN antioxidante, ayuda a prevenir cualquier tipo de enfermedad en el corazón y es uno de los alimentos que más ayuda a reducir el estrés. 😱🍃

Te queremos a todas horas y todos los días camotito Come Verde.