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11/07/2024

El dia de hoy les queremos compartir este proceso de construcción de nuestro muy querido horno de leña, donde hemos preparado una gran cantidad de deliciosos platillos.

Utilizamos materiales convencionales y naturales para su elaboración, la parte final consistió en un recubrimiento de barro para sellar grietas, seguido de varias aplicaciones de una pintura de cal para impermeabilizarlo y darle ese aspecto blanco fino.

03/01/2024

El día de hoy les queremos hablar de esta práctica muy importante para evitar el sobrepastoreo de nuestras tierras y cuidar la salud de nuestros animales.

El pastoreo rotacional

🐮✅ El sistema de pastoreo rotacional ofrece varios beneficios para los ganaderos, incluyendo:

1️⃣ Mejor utilización del pasto:
Permite que los bovinos, ovinos y caprinos pastoreen de manera más eficiente, evitando el sobrepastoreo y permitiendo la recuperación de las áreas de pastoreo.

2️⃣ Mejora en la calidad del forraje:
Al permitir períodos de descanso para el pasto, se fomenta el crecimiento de forraje más nutritivo.

3️⃣ Manejo eficiente de los desechos:
Facilita la distribución uniforme de estiércol, contribuyendo a la fertilidad del suelo.

4️⃣ Control de parásitos internos:
La rotación reduce la exposición a parásitos internos al permitir que los pastos se recuperen antes de ser pastoreados nuevamente.

5️⃣ Mejora en la salud animal:
Menos estrés y mejor salud general del ganado al proporcionar acceso a pasto fresco y evitar el sobrepastoreo.

02/01/2024

¡Para los fanáticos de las aves finas! 🐓

Tenemos disponibles gallos y gallinas en promoción por este inicio de año 2024, no dejes pasar esta gran oportunidad de obtener estos bellos ejemplares por un super costo 👌🏽

01/01/2024

26/12/2023

Despues de comer recalentado 2 días nuestro cuerpo nos pide comer también algo diferente y sano. 😅
Ya tenemos lechuga en bolsa para que puedas cosecharla a tu gusto y necesidad, también para que puedas obtener tus propias semillas 🥬

25/11/2023

La cosecha de Jamaica de hoy, lista para ser deshidratada y hacer con ella el ponche para las posadas decembrinas 🌺☕

19/10/2023

El primer corte de nuestras flores de Jamaica.
Después de ponerlas a deshidratar podremos preparar deliciosa agua fresca, o preparar, salsas, concentrados o postres como mermeladas.

¿Sabían que está planta es originaria del continente Africano?
La flores de jamaica contienen vitaminas (A, C, B1, E) y minerales como el hierro, fosfato y calcio. Es una fibra natural, conteniendo propiedades antioxidantes, antisépticas, purgativas, diuréticas, astringentes, emolientes y sedantes.

18/10/2023

La cosecha de flor de calabaza del día 🙌🏽😋

17/10/2023

Ya tenemos flores de calabaza para preparar en quesadillas, capeadas, en ensalada o como más se te antoje 😋

¿Sabían que las flores de calabaza al ser rica en nutrientes favorece el crecimiento de los niños y la vista?
Asimismo, sus propiedades medicinales ayudan a combatir la osteoporosis (debilidad de los huesos), gripes, problemas urinarios, cardíacos y de desarrollo del bebé durante el embarazo.

01/10/2023

¿Cómo te caería una pizza a la leña el sabadito por la tarde? 🪵🔥🍕

¡Visítanos y date un gusto!