06/04/2023
Berries are the most healthful fruits, due in part to their pigments, and are second only to herbs and spices as the most antioxidant-packed food category. As a group, they average nearly 10 times more antioxidants than other fruits and vegetables, and have in excess of 50 times the antioxidants than animal-based foods.
Blueberries can significantly improve cognitive performance within hours of consumption, and the more berries, the better. The consumption of blueberries and strawberries is associated with delayed cognitive aging by as much as two and a half years—thought to be because of brain-localizing anthocyanin phytonutrients, as shown on functional MRI scans.
Dark green leafy vegetables are packed with lutein. A brain antioxidant, lutein is a major carotenoid concentrated in the brain and the eyes. Significant correlations exist between cognitive test scores and the amount of macular pigment—that is, plant pigments like lutein in your eyes. Increasing the amount of greens, such as kale, in our diet can be a beneficial way to improve—and maintain—the health of our brain and eyes.
Of all of the food groups analyzed by a team of Harvard University researchers, greens turned out to be associated with the strongest protection against major chronic diseases, including up to about a 20 percent reduction in risk for both heart attacks and strokes for every additional daily serving.
If you take the blood thinner warfarin (sold as Coumadin and Jantoven), talk with your physician before increasing the amount of greens in your diet so the dosing of the drug can be adjusted as needed. Greens are a great source of vitamin K, which may interfere with how warfarin works in the body, so be sure to address that with your doctor before you pile on the leafies.
Berries and dark leafy greens are some of the most healthful foods we should include in our daily routine. This is why they each have their own special categories in Dr. Greger’s Daily Dozen checklist. Download the free Daily Dozen app today and start ticking off your daily servings.
https://nutritionfacts.org/daily-dozen/
For even more on greens and berries, see:
our Berries topic page at nutritionfacts.org/topics/berries
“Benefits of Blueberries for the Brain” at http://bit.ly/2l5GumS
“How to Slow Brain Aging by Two Years” at http://bit.ly/2rI2WVZ
“Brain-Healthy Foods to Fight Aging” at https://bit.ly/3hzQkZQ
“Do Lutein Supplements Help with Brain Function?” at http://bit.ly/2SzBGWj
our Vegetables topic page at nutritionfacts.org/topics/vegetables
23/03/2023
Un Plan de Alimentación siempre debe considerar aquello que te gusta y que no te gusta comer, de otra forma, al ser tan restrictivo estará destinado al fracaso.
Existen gran variedad de alimentos que pueden incluirse en tu nutrición, para que logres cumplir tu meta sin que sea un martirio, además, es seguro que descubrirás ingredientes y platillos mucho más variados que una ensalada con pollo a la plancha.
¡Vamos!
20/03/2023
🫐🫐🧠💡
Benefits of Blueberries for the Brain | NutritionFacts.org
Blueberries can significantly improve cognitive performance within hours of consumption.
16/03/2023
Yo también, presiento que así vería a algunos pacientitos 🤭
Si bien una no les puede ver cumpliendo su plan toodo el tiempo, sí que pongo tooodo mi cuidado, interés y conocimiento para crear cada unos de sus menús personalizados, porque sí soy una guardiana de su salud.
Confíen y procuren seguir su plan nutricional lo mejor posible, lo único que pasará es que irán sintiendo los buenos resultados.
11/03/2023
👀🍓🥝 El mito de que “cenar fruta es malo” viene de la idea de que la fruta contiene azúcares y que al ingerirlos de noche estos no se van procesar y provocarán el subir de peso, pero no ❌
Los azúcares contenidos en las frutas son naturales y el cuerpo los procesa de manera distinta que los azúcares añadidos, presentes en los alimentos procesados, los cuales sí pueden contribuir al aumento de peso si no se consumen con prudencia.
👍 Por otro lado, las frutas son de los alimentos menos calóricos, abundantes en fibra y otros nutrientes que ayudarán a mantener tu estómago satisfecho y aportarán energía a tu organismo, sin embargo, tampoco equivalen a una comida completa, así que no es válido cenar, desayunar o almorzar solo fruta.
Complementa cada comida con los diferentes grupos de alimentos, ven a una consulta y hagamos un plan de alimentación adecuado para ti.
👩⚕️ ❤️ Acompañarte a sentirte mejor es mi principal compromiso.
03/03/2023
Es normal que al hacer ejercicio puedas sentir fatiga 🥵 por cambios en el entrenamiento, estrés o mal sueño, sin embargo, es importante aprender a identificar sus síntomas para prevenir una lesión grave ❗️
Y lo primordial será poder corregir la causa 💪 que en la mayoría de las ocasiones es un desbalance en la alimentación; mientras que en casos específicos, como la preparación para competencias, puede ser necesario complementar con suplementos.
Escríbeme, y hagamos juntos el plan nutricional que necesitas 😉🍗
24/05/2022
Les queremos contar la historia de Alex, ha perdió más de 10 kg en un periodo de 4 meses. 🙌🏼
El se siente muy feliz🙇🏽♂️🥳, nos cuenta que todo ha valido la pena a base de disciplina en el ejercicio físico 🏋🏽♂️🤸🏽 y con su plan de alimentación 🍎!
Nos cuenta que se siente adaptado al menú ya que se le incluyeron alimentos que le gustan y además una de sus cosas favoritas es que junto con su Nutriologa planeaban su menú!
👩⚕️ LN. Lucía Valencia Farias, Maestra en Nutrición Clínica y Deportiva.
Agenda tu cita 📲 999 275 4362
13/04/2022
Sabemos que las estrategias nutricionales son uno de los pilares básicos del rendimiento en el deporte de competición como es el fútbol. 🥳⚽️
Es por eso que en be healthy sumamos para seguir aportando al deporte. 🥗⚽️
Gracias a la Academia Chivas Montejo por hacernos parte ⚽️🎊!
AGENDA TU CITA:
📲 9992754362