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Son una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales en una forma fácilmente digerible. También son una fuente fabulosa de fibra soluble.
Por su alto contenido de antioxidantes las semillas se mantienen frescas y comestibles durante más tiempo.
Las semillas de chía son también un aliado valioso para los pacientes con diabetes debido a su capacidad para frenar la rapidez con que nuestro cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares simples, controlando los niveles de azúcar en sangre.
Las semillas de chía son muy ricas en ácidos grasos omega-3, las grasas "buenas" que nos protegen contra la inflamación y son importantes para la salud cardíaca y el colesterol.

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La toronja es, junto con la naranja y el limón, uno de los cítricos más conocidos y populares que existen.

Alto contenido en vitamina C. De hecho, 100 gramos de toronja aportan 31,2 mg. de vitamina C. Se trata de una cantidad algo menor que por ejemplo la que aporta el limón, que en concreto es de 53 mg. de vitamina C por cada 100 gramos.

Aporta naringenina, que ayudaría a prevenir el cáncer.
Además de las cualidades que parece presentar la vitamina C en la prevención del cáncer, se ha constatado que la toronja aporta naringenina. Consiste en un agente natural que ayuda a reparar la estructura del ADN, lo que ayudaría a reducir la mutación en las células y por tanto sería interesante en la prevención del cáncer.

Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.
Algunos estudios científicos han constatado que comer una toronja al día ayuda a reducir en un 15% los niveles altos de colesterol malo en la sangre y en un 27% el nivel de triglicéridos.

Buen inicio de semana, deseandoles hayan pasado muy feliz navidad al lado de sus seres queridos.
Hoy les daremos un tip para esta semana no ver un aumento en sus medidas y su peso.

Este es un remedio casero para desintoxicar el cuerpo y bajar de peso se recomienda tomar durante 7 noches, media hora antes de irte a acostar y sólo necesitas tres ingredientes:
◦Dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen
◦El jugo de medio limón
◦Medio vaso con agua

Para preparar este remedio casero, simplemente debes mezclar todos los ingredientes y beber esta mezcla media hora antes de irte a acostar, durante 7 días.

Los beneficios nutricionales del amaranto son muy importantes tanto que ha llegado a ser alimento de astronautas. Su proteína es superior a la de otros cereales. Su valor nutricional sería superior al de la leche de vaca.
El grano de amaranto posee aproximadamente un 16% de proteína, un porcentaje un poco más alto que el de los cereales tradicionales: el maíz 9,33%; el arroz 8,77% y el trigo 14,84%. Sin embargo, su importancia no radica en la cantidad sino en la calidad de la misma con un excelente balance de aminoácidos.

La lechuga es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
Si se mezcla con manzana es un excelente somnífero. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio.
Tiene propiedades analgésicas y calma dolores musculares.
Tiene antioxidantes lo que contribuye a disminuir el envejecimiento celular, mermar los niveles de colesterol y ayuda a la circulación.
Es ideal para las personas diabéticas ya que regula los niveles de azúcar en sangre.
Ademas da una sensacion de saciedad y evita asi el consumo de calorias vacias.

En estos dias de convivencia familiar es bueno descansar de la dieta y darse unos cuantos gustos al paladar, y para no ver un aumento reflejado en la bascula dejamos una opcion deliciosa y saludable para cuidar la linea.

Las propiedades de la leche de almendras
Una de las características principales de la leche de almendras es que no posee gluten, lactosa, ni colesterol. Sin embargo, tiene la misma consistencia que la leche de vaca, por lo que se puede utilizar de la misma forma.
un alto contenido de vitamina E, el cual es un antioxidante natural que ayuda a prevenir el cáncer y a retrasar los procesos de envejecimiento. También, provee de vitaminas D y A, proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.

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Jugo curativo para limpiar el hígado #1

Ingredientes
3 manzanas
1 tazón uvas rojas
1/2 limón
1/2 cucharadita ginseng en polvo

Metodo de preparacion:

En la licuadora, extraer el jugo de las manzanas, las uvas y el limón. Mezclar con el ginseng, revolviendo, y servir en un vaso. Tomar este jugo a diaro por una semana. Descansar tres semanas y volver el siguiente mes a tomar durante una semana

Para estas fechas festivas con los tradicionales recalentados, les dejamos una forma nutritiva de llevarlos acabo con pechuga de pavo.
En cuanto a proteína se trata, la pechuga de pavo asado es una excelente fuente. Un sándwich de pavo (el pan integral, sin mayonesa) para el almuerzo es una muy buena opción y una porción de tres onzas de pechuga de pavo asado proporciona 24 gramos de proteína de alta calidad. También es una buena fuente de vitamina B6, niacina, y el selenio.