17/04/2018
Eres de las personas que tiran la yema del huevo por temor a engordar?
Que crees!!... Es todo lo contrario té dejo esta info de uno de los tantos nutrientes que tiene este delicioso alimento 👇🏻
La Biotina es un tipo de vitamina B que se encuentra en la yema de huevo 🥚ayuda a metabolizar nutrientes y liberar energía 💥también ayuda al funcionamiento del sistema nervioso y al mantenimiento de piel y cabello 💁🏻♀️
Mi recomendación es comer 3 yemas por semana, yo preparo dos claras de huevo mas uno completo 🍳
Information: Violenut
04/04/2018
Así de buena te verías tú de morado, pero desayunas tamal con champurrado 😣
31/01/2018
Cuando usted está en un plan para perder peso, es importante saber qué comer y qué no comer!!
En los últimos 40 años la industria alimentaria ha estado llenando los anaqueles de alimentos altos en grasa, sodio y azúcar y si todos sabemos que son alimentos malos para la salud, porque los compramos?
Yo llamo a estos " alimentos de gatillo " porque como el famoso comercial de papas fritas dice: “A que no puedes comer solo uno!", estos alimentos activan el mismo centro de satisfacción en el cerebro que las dr**as adictivas como los opioides y el alcohol que reducen el estrés y mejoran el estado de ánimo cuando estás deprimido.
Lo que no es divertido es que pueden sabotear tu plan de alimentación añadiendo un montón de calorías como grasa y azúcar.
Los dulces como pasteles, galletas, refrescos, cupcakes y helado pueden conducir a la adicción al azúcar, especialmente en las mujeres. Las carnes rojas, los filetes, las salchichas, los pretzels, las papas fritas y la pizza son alimentos salados que tienden a ser más atractivos para los hombres. El mejor enfoque es eliminar estos de su despensa, ya que si no las compras o no las tienes en tu casa, no las vas comer!!
Evita saltar comidas, porque cuando llega el hambre, es probable que seas menos selectivo en los alimentos que elijas. Siempre ten a la mano tu batido rico en proteína e incluye un estilo de vida activo. El ejercicio es la única adicción saludable y el mejor ejercicio es caminar lejos de estos alimentos!!
Fuente: Ln, Ed Violet IñGz
29/01/2018
PAUTAS PARA BAJAR DE PESO
Lo más importante es, además de una buena alimentación, mantenerte activo. Muchos creemos que con el solo hecho de ir a ejercitarnos en un gimnasio, es suficiente, sin embargo, lo que hagamos el 95% del tiempo restante, cuenta más.
Estar activos es clave para disminuir nuestro peso, ir a caminar, dar un par de vueltas al hogar o hacer 10-20 sentadillas/flexiones (sin peso) cada 60 minutos, puede ser una buena opción para aquellos que, ya sea por cuidar a sus hijos, el trabajo o cualquier otra razón, no puedan salir de su hogar u oficina para mantenerse activos.
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23/01/2018
Las colaciones son muy importantes para tener bajo control las hipoglucemias (nivel
Bajo de azúcar en sangre) ten en cuenta cubrir cada 3-4 horas aprox una porción de carbohidratos (15 gr) acompañada de proteína o grasa saludable para que la glucosa se absorba lentamente, mantenga tu apetito bajo control y tengas energía disponible.
Pero mídete!! ya que la cantidad es muy importante, deben ser colaciones personalizadas porque podrías provocar una elevación de glucosa y aumento de peso corporal que no se llevan nada bien con la diabetes.
Ejemplos de Colaciones saludables:
✅1 taza de yogurt sin azúcar y 10 nueces 🥜
✅1 tortilla de maíz y 30 gramos de queso panela.
✅ 1/2 aguacate con 1/2 lata de atún.
Fuente: L.N. Violeta Íñiguez
19/01/2018
Mediante una imagen de escáner corporal, en una mujer con113 kg y otra con 54 kg, se pueden apreciar diferencias significativas. El tamaño del corazón, intestinos, estómago,etc varían. Los huesos prácticamente modifican su posición y el líquido que hay entre el cráneo y el cerebro también sufre alteraciones.
Fuente :Anatomía/Fisiología Humana.
17/01/2018
Aún no sabes qué vas a comer hoy? Te dejo esta receta que me encanto, especialmente si tienes diabetes es una excelente opción para que tus niveles de glucosa después de comer estén dentro de tu meta!! (Menos de 140mg/dl control óptimo).
PESCADO EMPAPELADO
90-100 gramos de filete de pescado (el huachinango sabe mejor) 🐠
Cebolla
Pimiento rojo o amarillo
Jitomate 🍅
Limon 🍋
Sal y pimienta
Hojas de Papel aluminio
Preparación:
En una hoja de papel aluminio pones el filete de pescado, coloca encima los vegetales en julianas, sazonas con limón sal y pimienta al gusto, envuelves y lo pones a la plancha para dejar que se cocine al v***r.
Opcional servirlo con una taza de arroz.
25 gramos de proteína
5 gramos de fibra
30 gramos de carbohidratos con el arroz
Buen provecho 🍽👌🏻!!
Deja tu comentario si quieres más recetas saludables cómo está👇🏻
15/01/2018
¿Arroz blanco o Arroz integral?
El arroz es el alimento principal en diferentes civilizaciones utilizado de diferentes maneras por todo el mundo, diferentes tipos de arroz, sin embargo, últimamente se ha escuchado de uno en particular, el ARROZ INTEGRAL
El arroz integral contiene cantidades muy saludables de selenio, magnesio y fósforo, junto con niacina, vitamina B6 y tiamina.
El arroz integral es benéfico para el sistema cardiovascular, sistema digestivo, cerebro y sistema nervioso. Está lleno de antioxidantes que ofrece alivio a una gran variedad de problemas de salud como la hipertensión, niveles poco saludables de colesterol, estrés, depresión mental y trastornos de la piel.
El alto contenido nutricional en el arroz integral podria ayudar a prevenir una gran variedad de enfermedades como cáncer, obesidad, diabetes, trastornos neurodegenerativos e insomnio. Tiene propiedades antidepresivas y ayuda a mantener huesos sanos y un sistema inmunológico más fuerte.
Es delicioso y versátil, incluyelo en tu alimentación al menos 2 veces por semana.
En cuanto al arroz blanco, algunas mejores alternativas pueden ser la quinoa, el cuscús o incluso el arroz de coliflor.
L.N. Ana Karen Loreto
12/01/2018
Todas las calorías cuentan, todas. Ya sea de alimentos "fit" orgánicos como la chía o el aguacate o de ultraprocesados como los gansitos.
Si te preguntas la razón de porque no bajas de peso aun cuando has eliminado toda la comida chatarra y solo comes "saludable", la respuesta es sencilla: Es porque no llevas un control calórico en tu dieta y consumes más de lo que gastas.
28/11/2017
Por la Dra. Deanna Minich
En lugar de expresar nuestras emociones, tendemos a aplastarlas debajo de comida, lo que nuestros cuerpos traducen como comodidad y cumplimiento.
Investigaciones científicas muestran que cuando la gente tiene dificultad para identificar la emoción que están experimentando y las maneras de lidiar con ella, tienen más tendencia a darse atracones.1 Si podemos expresar fácilmente nuestras emociones, nuestros cuerpos y mentes estarán más sanos.
Los antojos son una ventana a su paisaje interno. Al descifrar el significado real de sus antojos, puede obtener una visión de qué es lo que lo está royendo desde dentro. Estos son algunos patrones de los que me he dado cuenta basándome en mis 20 años de trabajo como experta en salud.
Dulces horneados (pasteles, dulces, pays, etc.)
Los antojos de dulces son probablemente el antojo más frecuente que la gente me reporta. Estas personas generalmente trabajan demasiado y muy duro, moviéndose de una cosa que hacer a otra y sintiéndose exhausta.
La verdadera razón para este antojo es que no están experimentando suficiente alegría – se ha ev***rado en su rutina diaria.
Alternativa: Encuentre una actividad que disfrute y practíquela por 30 minutos diarios. Intente dar un paseo por el parque, leer un buen libro o un masaje de pies. Una vez que se permita tener alegría en su vida, no estará a la caza de dulces.
Picante
Aquellas personas a quienes les gusta la comida picante, hasta el punto en el cual sus ojos comienzan a lagrimear, lo más probable es que estén buscando intensidad y acción en sus vidas.
Les encanta estar en movimiento – ir al cine, viajar a países distantes, explorar nuevos restaurantes. Cuando no han hecho tiempo para hacer estas cosas, la comida picante se convierte en la opción para “comenzar”.
Alternativa: ¿Cuáles son los pequeños pasos que puede cambiar para dar el giro que necesita para sentirse “vivo”? Intente salir por ahí y tomar una clase de baile que no ha intentado antes, como Zumba, ¡o hasta aventurándose a la última película de acción!
Salado
Cuando comemos mucha sal, movemos el agua dentro de nuestros cuerpos. La sal es como un imán para el movimiento y flujo, por lo cual es muy importante para ayudar a la gente a “ir con la corriente” de la vida y relajarse.
Alternativa: Encuentre maneras en las que puede hundirse en los momentos de la vida y reflexión. Intente respirar de manera profunda, correr o meditar. Hasta podría ser que le interesa intentar pintar con acuarelas -¡use al agua para que fluya con su creatividad!
Cafeína
Queremos estar en medio de todo, absorbiendo toda la información que podamos, y recordándolo para que podamos estar a la “vanguardia”. En el centro de todos estos malabares, está el agotamiento mental.
La cafeína da la falsa impresión de mantener todo junto y ser agudo mentalmente, pero realmente, nos cansa mucho más – especialmente en cantidades excesivas.
Alternativa: En lugar de la siguiente taza de café o soda, dele a su mente un descanso y obtenga un poco más de descanso. Intente tomar una siesta o irse antes a la cama, entonces será capaz de concentrarse.
Alimentos crujientes
Con cada sonido crujiente, es un grito de “¡eh, mírenme!”
Tal vez estamos enojadas o enojados y queremos “estallar” con alguien, pero nos contenemos. También puede ser que queramos una “palmada” en la espalda por un trabajo bien hecho. Los alimentos crujientes nos dan el centro del escenario artificial.
Alternativa: Intente entender qué realmente quiere expresar. Escriba un diario y cuando esté lista o listo, intente expresar lo que ha estado almacenando de una forma que sea una ganancia para todos y todas.
Chocolate
Oh si… chocolate. El chocolate nos permite cubrirnos con un sentimiento de bienestar y de enamoramiento como ningún otro.
De hecho contiene compuestos que pueden cambiar su actividad cerebral, así que no es una sorpresa que tengamos estos sentimientos.
Alternativa: Respire profundamente y piense sobre el amor en su vida. ¿Cómo puede hacer cambios para dar y recibir el amor que necesita? Tal vez necesite obtener o dar un abrazo la próxima vez que le de un antojo.
Almidones suaves llenadores
Blandos, suaves y consoladores. Los alimentos almidonados como el pan, pasta y hasta el arroz suenan genial cuando necesitamos tomar la mano de alguien o abrazos. Estamos buscando consuelo y sustento durante tiempos difíciles.
Alternativa: En vez del pan, hable con un amigo o únase a un grupo de apoyo. Coloque ese momento en la dirección para hacer su vida más memorable con oportunidades que son creativas y promuevan la salud.
Helado
Nuestra conexión con el helado generalmente nos regresa a nuestra infancia y memorias del verano. Imparte un sentir de libertad y ser despreocupada o despreocupado. Así que cuando nos sintamos lastimados o lastimadas, comenzamos a lamer el helado.
Alternativa: Enliste las formas en las que puede calmarse y sentirse libre en su vida diaria – como andar en bicicleta o tomar un baño y reflejando en maneras simples para curar esas heridas profundas.
Queso
Para aquellos y aquellas con problemas “maternos” en su vida, ya sea sobreprotección o que necesiten cuidados maternales, el queso probablemente lo ha estado llamando.
Cuando necesitamos cuidados, tanto físicos como emocionales, tiene sentido que se nos antoje queso. El queso está hecho de leche, le esencia de la nutrición materna. El queso da una proteína varada, terrosa para mantenernos anclados al cuerpo humano.
Alternativa: ¿Necesita algo de nutrición y conexión? Encuentre una comunidad que tenga significado. Cree un espacio dentro de un grupo personal donde se sientas a salvo para expresar y compartir sus pensamientos.
Sobre el Autor
La Dra. Deanna Minich tiene la singularidad de ser una profesional de la nutrición creativa que va más allá de comer calorías. La Dra. Minich tiene una base de sólida formación en ciencias con su maestría y doctorados. Ella integra dos sistemas llamados Food & Spirit (foodandspirit.com) - para cambiar radicalmente la relación de la gente con la comida, el comer y el vivir.
11/10/2017
Te dejamos unos ejemplos de ejercicios funcionales súper sencillos