Fit-ID

Vandaag in onze food friday door :

Wafels gemaakt met oliebollenmix

Eerder heb je kennis kunnen maken met pannenkoeken gemaakt van oliebollenbeslag.

Mocht je een wafelijzer thuis hebben, dan is echt een aanrader :-).

Wat heb je nodig:

- 1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel

- 0,75 l handwarm water

- 100 gr margarine

Hoe maak je het:

1. Smelt de boter.

2. Doe de mix in de beslagkom.

3. Voeg het water en de gesmolten boter toe.

4. Roer het door elkaar tot een glad beslag.

5. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ongeveer 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur.

6. Vet het wafelijzer, alleen bij de eerste wafel, en laat het goed warm worden.

7. Schep het beslag in het ijzer en (afhankelijk van jouw wafelijzer) bak de wafels in ongeveer 4 minuten gaar en goudbruin.

8. Serveer met vers fruit en een beetje poedersuiker.

Ik maakte met dit beslag 26 wafels!

Een mooie throwback thursday waarin we met een groep bootcampers door de wijk en uit de wijk gingen!
Bootcamp bestaat uit conditie en krachttraining middels verscheidene oefeningen en soms zelfs in spelvorm.
De foto hierboven was alweer 4 jaar geleden💪

Vandaag in onze foodprocessor friday een Mug muffin! Lekker als ontbijt of lunch.


Wat heb je nodig voor één persoon:
1 ei
1 banaan
40 gr fijne havermout
Koek- en speculaaskruiden
5 gr lijnzaad
8 gr pistachenoten
50 gr halfvolle yoghurt

Hoe maak je het:
1. Mix de banaan, ei, havermout, koek- en speculaaskruiden en lijnzaad door elkaar tot een glad beslag.
2. Doe het beslag in een magnetron bestendige mok en plaats deze in de magnetron voor 3 minuten op 1000 watt.
3. Leg de muffin op een bord en giet de yoghurt eroverheen.
4. Versier deze muffin met pistachenootjes.

Met het koude weer vond ik het erg toepasselijk om de yoghurt erover heen te doen, een soort van iglo 😂

Wist je dat
- Lijnzaad veel vezels bevat? Door slechts 5 gram lijnzaad toe te voegen heb je al 1,7 gram extra vezels binnen!
- Het advies voor vrouwen is om dagelijks minimaal 25 gram vezels te eten?
- Het advies voor mannen 5 gram hoger ligt? Dit neerkomt op minimaal 30 gram per dag.
- Vezels in groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten voorkomen?
- Er veel verschillende typen vezels zijn met elk hun eigen goede eigenschappen?
- Het belangrijk is om vezels uit verschillende typen voedingsmiddelen te eten?

Vandaag in onze workout wednesday... rust😊🙏
Hoeveel rust pak jij voor jezelf?
Is er een moment om jouw lichaam rust te gunnen?
Heb je ook een moment op de dag om mentaal op te laden?
Het belangrijkste is de balans vinden en met regelmaat opmaken om desnoods weer bij te schakelen🙏

Geduld is een schone zaak!
Wees dan ook geduldig wanneer het gaat om het 'werken' aan jezelf.
Stap voor stap en misschien zelfs weer een stap terug!
Laat je niet ontmoedigen maar blijf geduldig en hou vol, hou vast😊💪🙏

Vandaag in onze food friday van Amarins:
Een frisse Smoothiebowl voor één persoon*

Wat heb je nodig:
200 ml halfvolle yoghurt
50 gr mango (diepvries)
50 gr perzik (diepvries)*
1 handje blauwe bessen
60 gr verse ananas in blokjes
1 el pistachenootjes (ongeveer 8 stuks)
1/2 el lijnzaad
1/2 el kokossnippers

*ik had geen perzik in huis, in plaats daarvan heb ik mango genomen.

Hoe maak je het:
1. Doe de yoghurt met de bevroren mango en perzik in een blender en maak het tot een glad mengsel.
2. Doe het mengsel in een kom.
3. Leg de blauwe bessen aan de rechterkant.
4. Leg de blokjes ananas ernaast.
5. Leg de pistachenootjes naast de ananas.
6. En leg het lijnzaad naast de pistachenootjes.
7. Bestrooi de smoothie met de kokossnippers.

Throwback naar de bootcamp, alweer 5 jaar geleden!

Luisteren naar het lichaam vs het dialoog wat je met jezelf voert..
Meestal zijn we te druk met het verleden of het heden dat we vergeten in het moment te zijn. Des te meer je leert om in het hier en nu te blijven des te beter je leert om te luisteren naar jouw lichaam.

Vandaag in onze Food Friday inspiratie voor in het weekend van

Pannenkoeken van oliebollenmix, heerlijk voor zondagochtend 😊
Misschien heb je nog een pak staan van Oud & Nieuw, maar weet je niet zo goed wat je er mee kan doen behalve oliebollen bakken.
Op de website van Koopmans staan veel recepten, waaronder het recept:
Drie in de pan.
Ik heb zelf de krenten en rozijnen achterwege gelaten.

Ik heb de volgende ingrediënten gebruikt:
1 pak Koopmans Oliebollen Origineel
5,5 dl lauw water
2 appels
Olie om in te bakken

Hoe heb ik deze pannenkoekjes gemaakt:
1. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en de pitjes en snijd ze in kleine blokjes. Meng deze door het beslag.
2. Dek het beslag af met een vochtige doek of plasticfolie en laat het een half uur rijzen op een warme plaats.
3. Verhit de boter of de olie en vorm met 2 lepels 3 bergjes beslag in de pan en bak er nogal dikke koekjes van. Keer ze als de onderkant bruin en de bovenkant droog is.
4. Zorg ervoor dat de olie heet genoeg is, want bij langzaam bakken nemen ze te veel vet op en krijgen ze een harde korst.

Heb jij nog leuke recepten met oliebollenmix?
Deel ze vooral in de comments😊

Onze populaire HIIT trainingen worden steeds makkelijker gevonden door onze leden! Een ideale aanvulling om het lichaam aan te sterken en tegelijkertijd te werken aan een stuk conditie!
Vaak wordt dit in combinatie gedaan met personal of small group trainingen in de studio of bijvoorbeeld in combinatie met onze yoga les, hardlooptraining of bootcamp.
Benieuwd wat bij jou past? Meld je dan eens aan via onze website😊💪

Elke dag heb je weer de kans om opnieuw te beginnen en jezelf te ontwikkelen.
Blijf niet teveel achterom kijken, leer ervan en ga ervoor😊💪🙏