Downtown Hideaway Lectures

GROOT FEEST DOWNTOWN HIDEAWAY MEMBERS!

Wij weten niet helemaal of het zo overgekomen is, maar na deelname aan minimaal één Downtown Hideaway Lecture, ontvang je een onvermijdelijk membership van een jaar. De deskundigen die een lecture hebben gegeven zijn lid voor het leven.

Voor al deze lieve vrienden (Tevens members) die ons de laatste maanden bezocht hebben en degenen die in de toekomst een lecture bijwonen/geven, organiseren wij een GROOT FEEST ter ere van ons 1-jarig bestaan! Uitsluitend toegankelijk voor members, die 1 introducee mogen meenemen.

Hij weet het nog niet, maar als speciale gast verwelkomen wij burgemeester John Jorritsma, die we zullen uitnodigen een inspirerende lecture te komen geven over “Klaar Met Verhinderingen!”

Noteer: ZONDAG 27 JUNI 2021, AANVANG 14.00 UUR. (Members only)

Nieuwe originele Downtown Hideaway Lectures presenteren wij zodra we niet meer verhinderd zijn!

Downtown Hideaway B&B
Jan van Boendalelaan 4
5615 KD Eindhoven
+31 621 505 774
[email protected]

OORSPRONKELIJK IDEE DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES
Onze getalenteerde/bevlogen vrienden nodigen wij één voor één uit om hun kennis/vakmanschap/liefhebberij/passie/gave te delen met telkens een gelimiteerd gezelschap van 8 personen uit brede kring in de knusse living/keuken van onze B&B. Dit altijd in combinatie met gepaste gastronomie. Gezelschappen komen tot stand door zowel individuele inschrijvingen als groepsaanmeldingen.

Alle zeer uiteenlopende “lectures” zijn toegespitst op de kunst van het genieten en algemeen welzijn. Het ene onderwerp vraagt om actieve deelneming, het andere minder of niet. Culinaire verwennerij staat bij elke “lecture” centraal en is soms het onderwerp zelf. De bijeenkomsten zijn altijd in combinatie met een ontbijt, brunch, lunch, high tea of diner.

De volgende categorieën komen aan bod: Gatronomie, wellness, gezondheid, sport, muziek, kunst & design, fashion, natuur & conservation, spiritualiteit, filosofie, en politiek. Lekker interessant én gezellig!

Versmelting van kennis- en smaakverrijking in een breed onderonsje. Kleinschaligheid, kwaliteit en verbondenheid staan hierbij centraal.

COOKING CLASS “KRISKRAS DOOR INDONESIË EN VIETNAM!”

Traditionele familiegerechten van Krisje uit Indonesië, gecombineerd met door mij meegenomen originele recepten uit alle hoeken van Vietnam. Krisje kookt eigenlijk alleen thuis en vindt het heel spannend om op de voorgrond te staan. Die bescheidenheid siert hem. Gisteren de try-out gehad. Koken met Krisje is een regelrechte culinaire sensatie! Hij heeft zijn zelfvertrouwen opgevijzeld en medewerking aan de komende kookdemonstraties toegezegd. Yes!!!

Zodra de sociale toenadering (evengoed op 1 ½ meter 😉) weer kan, plannen wij deze cooking classes voor eigen gezelschappen van 6-8 personen. Lunch of diner, inclusief receptuur van de gerechten.

Familie, vrienden of collega’s kunnen nu reeds een voorinschrijving doen. Daarna plannen we in overleg een datum. We gaan er slechts drie uitvoeren. Inschrijvingen behandelen we in volgorde van binnenkomst. Prijs: vanaf € 50,- per persoon.

Verzeker je van een leuk vooruitzicht!

App of bel naar Frans: +31 654 652 380

DOWNTOWN HIDEAWAY B&B LECTURES
Loopsafari door de Genneper, zondag 13 september 2020

Vogelaar Harold Bierens, vice voorzitter van Vogelwerkgroep de Kempen, neemt je te voet mee door beekdalgebied de Genneper Parken. Tijdens de hike deelt hij verrassende details over flora en fauna. Aansluitend een verfijnde brunch in de living/keuken van onze B&B, per gang geserveerd.

De bushwalk voor vroege vogels begint om 08.00 uur met staandebeens een Nespressootje, vruchtensappen en kleine lekkernijen, terwijl Harold een korte briefing geeft. En wie thuis tussen 06.30 en 07.30 uur een wake-up call wenst, wij bellen je wakker.

Je gaat op ontdekking langs de riviertjes de Dommel en de Tongelreep met een reële kans loerende buizerds, territoriale roodborstjes, acrobatische boerenzwaluwen, duikende aalscholvers, trompetterende grote Canadese ganzen, monotoon zingende rietgorzen en vissende ijsvogels te spotten. Zeker als je je eigen verrekijker meeneemt.

Rond 11.00 uur ben je weer terug in de B&B voor een overheerlijke brunch, waarbij de observaties besproken worden en Harold uitleg geeft over het mooie werk van Vogelwerkgroep de Kempen.

Na deze loopsafari ken je de beestjes bij naam en kijk je bij een volgend bezoek op een andere manier naar dit unieke natuurgebied, zo dicht bij de binnenstad.

Zondag 13 september 2020, aanvang 08.00 uur. Prijs: € 30,- per persoon.

Op 13 september slechts 8 plaatsen beschikbaar. Of stel je eigen groepje samen en stem een datum met ons af.

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.
Info en reserveringen, app of bel naar: +31 654 652 380. Of stuur een PB.

DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES
Sigar aficionados, zondag, 6 september 2020

Sigaarkenner Peer van de Moesdijk presenteert “een sigaar uit eigen doos”, maar dan letterlijk: handgemaakte Cubaanse sigaren die hij eigenlijk voor zichzelf houdt. Hij vindt het leuk deze sensatie te delen op het terras van onze B&B met een gelimiteerd gezelschap sigar aficionados én novices die er ook trek in hebben. Proeven als bij een goede wijn, nooit over de longen.

Ingeleid met heerlijke tropische cocktails en een keur aan Caribische tapas, onder het ritme van aanstekelijke salsamuziek. Een middag waar rookgordijnen opengaan en je meegezogen wordt in een eeuwenoud ambacht. Zélf een sigaar vervaardigen van tabaksbladeren en onderdompelen in een overjarige bel Cognac. “Afgeblust” met de beste pure chocola en andere passende lekkernijen. Speciale gast is Kees van Mill, oud Directeur van Hofnar, die uitleg komt geven over Nederlandse sigaren.

Zondag 6 september 2020, aanvang 15.00 uur. Mannen én vrouwen van harte welkom! Prijs: € 40,- per persoon.

Op 6 september slechts 8 plaatsen beschikbaar. Of stel je eigen groepje samen en stem een datum met ons af.

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.
Info en reserveringen, app of bel naar: +31 654 652 380. Of stuur een PB.

Bedankt voor alle leuke reacties op onze lectures! 6 juli met Aris zit vol. De tweede avond met Aris wordt maandag 24 augustus, waarop vanaf nu ingeschreven kan worden! Eigen groepen in overleg ook mogelijk. App of bel 0654652380 of stuur een PB.

Er is nog 1 plaats vrij voor aanstaande vrijdag. Wil je nog meedoen, stuur een PB of app/bel naar: 0621505774

DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES
Chineng Qigong bewegingsleer met Vietnamese lunch

Introductiecursus van de Chinese bewegingsleer Chineng Qigong, gegeven door Syl Davans, waarbij ik aansluitend een traditionele Vietnamese lunch bereid en serveer van recepten die ik uit Vietnam heb meegenomen. (Uiteraard alles Coronaproof!)

Syl Davans studeert Traditionele Chinese Geneeskunde, is instructeur level 1 en 2 Chineng Qigong en doet Reiki behandelingen en ontspanningsmassage.

Chineng Qigong is een Chinese bewegingsleer, ontwikkeld door dr. Pang Ming. Chineng Qigong werkt weerstand- en concentratieverhogend, activeert de hersenen en vermindert stress. Het stimuleert ontspanning, balans, vitaliteit en gezondheid. Qigong heeft een heilzame werking op het immuunsysteem. De oefeningen helpen om een fysiek, emotioneel, mentaal, sociaal en spiritueel evenwicht te vinden.

Inbegrepen: leerzame cursus in onze ommuurde binnentuin, gevolgd door een verfijnde Vietnamese lunch in de living/keuken van de B&B. Totale tijdsduur van ruim 3 uur. Kleding met bewegingsvrijheid is voldoende.

Vrijdag 26 juni 2020, aanvang 11.00 uur. Introductieprijs: € 40,- per persoon. (Gepaste contante betaling s.v.p. Op rekening voor bedrijven mogelijk)

Op 26 juni slechts 8 plaatsen beschikbaar. Tevens eigen gezelschappen tot maximaal 8 personen op aanvraag. (Periodieke herhaling bespreekbaar)

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.
Info en reserveringen, app of bel naar: +31 621 505 774. Pb ook goed.

DOWNTOWN HIDEAWAY B&B LECTURES
Cooking Class Mamma Agata,
Cucina Italiana!

Onze favoriete Cooking Class in Italië, waar ik door de jaren heen veel recepten heb genoteerd. Frans bracht er ooit Nederlandse TV naar toe en nog steeds regelmatig klanten. Een “hidden treasure” aan de Amalfikust, waar Mamma Agata kookdemonstraties verzorgt voor de rich & famous, zonder daar veel ruchtbaarheid aan te geven. De 78-jarige Mamma biedt vooral eenvoudige, pure, eerlijke kost. Traditioneler Italiaans bestaat niet. Goddelijke gerechten, sensationeel lekker!

De geheimen van Mamma Agata uit mijn receptennotities wil ik graag met jullie delen! Op mijn b***t geef ik daarom een Mamma Agata kookdemonstratie, waarbij gezellig geassisteerd mag worden, als één Italiaanse familie. Precies zoals Mamma Agata het daar doet: heerlijke amuses tijdens de kookdemonstratie, gevolgd door een uitgebreide lunch van de bereide spijzen en meer. (Uiteraard alles Coronaproof!)

Zondag 16 augustus 2020, aanvang 12.00 uur. Rond 15.30 uur sluiten we af met een glaasje eigengemaakte Limoncello. Prijs: € 50,- per persoon.

Op 16 augustus slechts 8 plaatsen beschikbaar. Tevens eigen gezelschappen tot maximaal 8 personen op aanvraag.

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.

Info en reserveringen, app of bel naar: +31 621 505 774. PB mag ook.

DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES
Joggen door de Genneper, beloond met een brunch om van te watertanden

Ik hardloop bijna elke dag 6 km door de Genneper, 3 minuten van ons vandaan. De Canadese Ganzen en Hollandse koeien lijken me een teken van herkenning te geven. Ook groet ik vaak wandelende vrienden en bekenden die je soms ziet denken, “verdomme, dat zou ik ook moeten doen”.

Loop gezellig met me mee, op zondag 28 juni, 10.00 uur! Geen wedstrijd. 6 km, rustig aan. Recreatief.

Pavlov zei eens, “Conditie? Ik heb een príma conditionering!” Inderdaad, na de bel voor de laatste ronde wacht de beloning: een verfijnde brunch in de living/keuken van onze knusse B&B, per gang geserveerd. (Uiteraard alles Coronaproof!)

Met toenemende motivatie schaamteloos nippen aan een klein glaasje mooie Italiaanse Spumante Brut, gewoon omdat je het verdiend hebt.

Wie weet ontstaat er een gezellig clubje waarmee we dit bijvoorbeeld maandelijks kunnen herhalen. Of voor de fanatiekelingen frequenter lopen met maandelijks een brunch.

Op zondag 28 juni slechts 8 plaatsen beschikbaar. We starten om 10.00 uur staandebeens met een Nespressootje. Daarna meteen weg. Vóór 12.00 uur kun je weer thuis zijn. We vragen een vergoeding van: € 15,00 per persoon. (Gepaste contante betaling s.v.p.)

Info en reserveren, app of bel naar: +31 654 652 380. Pb mag ook.

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.

DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES
VIS AFICIONADOS!

Wie kent hem niet?! Aris Zwarthoed, van de vermaarde Aris Zwarthoed Viswinkel in Aalst-Waalre. Hij voelt zich hier in onze B&B als een vis in het water. Dat laat hij zien op maandagavond 6 juli 2020.

Samen presenteren wij een exclusief degustatiediner van de allerbeste verse vissoorten, schaal- en schelpdieren in de living/keuken van de B&B. Inclusief fileerdemonstratie en lecture van de meester zelf. (Uiteraard alles Coronaproof!)

Maandag 6 juli 2020, aanvang 19.00 uur. Prijs: € 60,00 per persoon.

Op 6 juli slechts 8 plaatsen beschikbaar. Tevens een zeer beperkt aantal eigen gezelschappen tot maximaal 8 personen op aanvraag.

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.

Info en reserveringen, app of bel naar: +31 654 652 380 Pb mag ook.

DOWNTOWN HIDEAWAY B&B
Stadsoase in hartje Eindhoven

Terwijl onze Downtown Hideaway Lectures al in volle gang zijn, is onze One-Suite Bed & Breakfast bijna klaar om ook overnachtende gasten te ontvangen. Hier al een voorproefje van “de mooiste Grand Suite Garden View van Eindhoven”, 84 m2 privéruimte voor de prijs van een standaard kamer. Inclusief 5-sterren-plus service!

Downtown Hideaway B&B. Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.
Bijna open voor boekingen. Informatie: +31 654 652 380


DOWNTOWN HIDEAWAY B&B
City oasis in the heart of Eindhoven

While our Downtown Hideaway Lectures are already in full swing, our One-Suite Bed & Breakfast is almost ready to receive overnight guests. Here a preview of “the most beautiful Grand Suite Garden View in Eindhoven”, 84 m2 private space for the price of a standard room. Including 5-star-plus service!

Downtown Hideaway B&B. Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.
Almost open to bookings. Information: +31 654 652 380

DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES
Chineng Qigong bewegingsleer met Vietnamese lunch

Introductiecursus van de Chinese bewegingsleer Chineng Qigong, gegeven door Syl Davans, waarbij ik aansluitend een traditionele Vietnamese lunch bereid en serveer van recepten die ik uit Vietnam heb meegenomen. (Uiteraard alles Coronaproof!)

Syl Davans studeert Traditionele Chinese Geneeskunde, is instructeur level 1 en 2 Chineng Qigong en doet Reiki behandelingen en ontspanningsmassage.

Chineng Qigong is een Chinese bewegingsleer, ontwikkeld door dr. Pang Ming. Chineng Qigong werkt weerstand- en concentratieverhogend, activeert de hersenen en vermindert stress. Het stimuleert ontspanning, balans, vitaliteit en gezondheid. Qigong heeft een heilzame werking op het immuunsysteem. De oefeningen helpen om een fysiek, emotioneel, mentaal, sociaal en spiritueel evenwicht te vinden.

Inbegrepen: leerzame cursus in onze ommuurde binnentuin, gevolgd door een verfijnde Vietnamese lunch in de living/keuken van de B&B. Totale tijdsduur van ruim 3 uur. Kleding met bewegingsvrijheid is voldoende.

Vrijdag 26 juni 2020, aanvang 11.00 uur. Introductieprijs: € 40,- per persoon. (Gepaste contante betaling s.v.p. Op rekening voor bedrijven mogelijk)

Op 26 juni slechts 8 plaatsen beschikbaar. Tevens eigen gezelschappen tot maximaal 8 personen op aanvraag. (Periodieke herhaling bespreekbaar)

Downtown Hideaway B&B Lectures, Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven.
Info en reserveringen, app of bel naar: +31 621 505 774. Pb ook goed.

DOWNTOWN HIDEAWAY LECTURES

Elk nadeel heeft zijn voordeel: doordat onze reisorganisatie even stilligt, is er tijd vrijgekomen voor het ontwikkelen van synergetische activiteiten in relatie tot onze gloednieuwe Bed & Breakfast in hartje Eindhoven. De eerste variant die we gaan lanceren is Downtown Hideaway “Lectures”.

Onze getalenteerde/bevlogen vrienden nodigen wij één voor één uit om hun kennis/vakmanschap/liefhebberij/passie/gave te delen met telkens een gelimiteerd gezelschap van 8 personen uit brede kring in de knusse living/keuken van onze B&B. Dit altijd in combinatie met gepaste gastronomie. Gezelschappen komen tot stand door aanmeldingen.

Alle zeer uiteenlopende “lectures” zijn toegespitst op de kunst van het genieten en algemeen welzijn. Het ene onderwerp vraagt om actieve deelneming, het andere minder of niet. Culinaire verwennerij staat bij elke “lecture” centraal en is soms het onderwerp zelf. De bijeenkomsten zijn altijd in combinatie met een lunch of diner.

De volgende categorieën komen aan bod: Gatronomie, wellness, gezondheid, sport, muziek, kunst & design, fashion, natuur & conservation, spiritualiteit, filosofie, en politiek.

Lekker interessant én gezellig. Versmelting van kennis- en smaakverrijking in een breed onderonsje. Kleinschaligheid, kwaliteit en verbondenheid staan hierbij centraal.

Downtown Hideaway B&B. Jan van Boendalelaan 4, Eindhoven. Tel: +31 621 505 774.

De eerste “lecture” maken wij morgen bekend!