Scorpion Gym - A & E

1️⃣ La ciencia dice que descansar muy poquito entre series NO hace que el músculo crezca más. En realidad, lo único que logras es cansarte de más, y eso cambia cómo tu cuerpo responde al entrenamiento.

2️⃣ Cuando bajas el descanso a 30–60 segundos, pasan varias cosas malas para la hipertrofia:
• Baja la tensión mecánica
• La barra se mueve más lento
• El volumen total del entrenamiento se va al suelo

3️⃣ Muchos estudios muestran que los descansos cortos sí aumentan la fatiga metabólica, pero al mismo tiempo impiden activar las fibras musculares más fuertes, que son justo las que más músculo construyen.

4️⃣ Por eso, aunque sientas que estás entrenando “más duro”, biológicamente estás haciendo menos de lo que realmente hace crecer el músculo.

5️⃣ Si tu objetivo es hipertrofia, necesitas descansar lo suficiente para recargar ATP y poder seguir metiendo tensión pesada de calidad.

6️⃣ En la práctica, eso significa:
• 2 a 4 minutos de descanso en ejercicios compuestos pesados (sentadilla, press, peso mu**to, etc.)
• 90 a 120 segundos en la mayoría de los ejercicios accesorios

7️⃣ Los descansos cortos no son malos, pero tienen otro objetivo:
• Acondicionamiento
• Quemar más calorías
• Estrés metabólico
• Entrenamiento de densidad

8️⃣ El problema es que no construyen la fuerza necesaria para que el músculo crezca de verdad.

9️⃣ La clave no es entrenar con prisa, sino ajustar el descanso al tipo de adaptación que quieres lograr.

🔟 Si quieres músculos más grandes, descansa entre series. No corras.
La hipertrofia viene de tensión sostenida y volumen de calidad, no de andar persiguiendo solo el ardor y el cansancio.

QUE ES LA HIPERTROFIA MUSCULAR?
Hipertrofia o aumento de masa es un término utilizado para definir a aquellos músculos y grupos musculares que aumentan su masa y su fuerza con el ejercicio, como levantar pesas, por ejemplo.

¿Cuánto tiempo entrenar para hipertrofia?
Las sesiones de entrenamiento de vuestro plan de entrenamiento para ganar masa muscular deben durar, por regla general, entre 60 y 90 minutos como máximo. Si entrenas demasiado tiempo, tu tejido muscular se verá expuesto a un estrés hormonal por la secreción de cortisol.

IMPORTANTE.
¿Cuántos ejercicios se deben hacer para hipertrofia?
Para las personas que están intentando ganar masa muscular, es decir, hipertrofiar, es adecuado realizar entre 3 y 4 ejercicios por cada grupo muscular, una cantidad que puede aumentar hasta los 5 o 6 ejercicios por grupo si se trata de deportistas muy experimentados o competidores.
https://www.euroinnova.pe/blog/hipertrofia-muscular

LA POSICION DE LOS PIES EN SENTADILLAS.
Hay ejercicios donde la correcta posición de manos o pies son muy importantes para el correcto trabajo muscular y para evitar lesiones. Es el caso de las sentadillas, donde tanto la apertura como la orientación de los pies en el suelo es importante para trabajar de forma óptima y no fastidiar las rodillas.
La apertura de los pies en el ejercicio de sentadillas debe ser igual a la anchura de los hombros.
Una menor apertura nos limita el movimiento y quita estabilidad al desequilibrar el tronco hacia adelante. Y por el contrario una apertura excesiva puede generar demasiada tensión en las inserciones musculares, sobre todo a nivel del puvis.

El punto más importante de este ejercicio es que al hacer el movimiento de bajada, las rodillas se mantengan en línea con el apoyo de los pies, es decir, que la proyección de la rodilla al suelo no se aleje demasiado de la punta de la zapatilla, ya que estamos saliéndonos de la base de sustentación y es donde las rodillas comienzan a sufrir una tensión excesiva.

El uso de una tabla para elevar ligeramente los talones puede mejorar este ejercicio al darle al tobillo más rango de movimiento.
La orientación de las puntas de los pies es algo muy personal, según el apoyo o la pisada que tenga cada persona estará más cómodo con los pies rectos u orientados ligeramente hacia fuera. Es el caso de los pronadores tienden a orientarlos hacia fuera para compensar la pronación y así no modificar en exceso la posición de las rodillas al bajar.
Lo importante en este ejercicio tan controvertido y potencialmente lesivo (si no se hace bien) es aprender primeramente el movimiento sólo con el peso de la barra, y una vez cogido el gesto y encontrándonos cómodos con él ir subiendo poco a poco la carga. Siempre y cuando no notemos molestias al hacer el ejercicio, esto será síntoma de que lo estamos haciendo mal y una de dos: o corregimos el gesto o cambiamos a otro ejercicio que trabaje ese grupo muscular.
En resumen, para la Sentadilla libre.
Los pies deben estar orientados a la anchura de los hombros y ligeramente abiertos. La espalda se debe mantener recta, según vamos descendiendo. Mantenemos las rodillas en la posición inicial sin que se vayan hacia dentro.

DORMIR Y BEBER AGUA ES MUY IMPORTANTE.

1. Dormir es necesario para que tu cuerpo pueda funcionar con normalidad. Según ciertos estudios, las personas que duermen por lo menos entre 7 y 8 horas al día pierden una mayor cantidad de grasa que las que no lo hacen.[9] Además, si duermes menos, tendrás una mayor cantidad de la hormona ghrelina, la cual estimula el apetito. Por tanto, te sentirás más hambriento y comerás más.

2. Bebe mucha agua. Esta constituye prácticamente la táctica más fácil que existe para hacer dieta. Si bebes una mayor cantidad de agua, tu cuerpo se deshará de las toxinas y además, no tendrá tantas ganas de comer, todo ello sin contar los beneficios que les brinda a tus órganos, tu piel, tu cabello y tus uñas.
Si eres mujer, debes apuntar a beber alrededor de 3 litros al día, mientras que, si eres hombre, debes apuntar a alrededor de 4 litros al día (esto incluye el agua que la comida contiene)

3. Bebe café antes de tu rutina de ejercicios. Según ciertos estudios, la cafeína estimula el sistema nervioso e incrementa tu nivel de epinefrina, la cual se manifiesta en la forma de un subidón de adrenalina y envía señales a tu cuerpo para indicarle que empiece a descomponer los tejidos grasos. Luego, estos ácidos grasos quedan sueltos para liberarse y consumirse en la sangre.[12] Puedes verificar si esto te funciona bebiendo una taza de café antes de tu rutina de ejercicios.
Esto surtirá un menor efecto si es que tu estómago de por sí está lleno de comida. Por tanto, debes consumir esa taza de café ya sea por su cuenta o acompañada de un bocadillo pequeño. Asimismo, es la cafeína la que tiene este efecto, no el café, pero, en su mayoría, las demás fuentes de cafeína (léase: los refrescos) no son muy buenas para la salud. Sin embargo, 30 g (1 onza) de chocolate amargo no te hará mucho daño y también contiene cafeína.

4. No sigas las dietas drásticas. Algo que tenga un punto de culminación simplemente no será muy saludable. Independientemente de lo que hagas (ya sea una dieta a base de jugos, el ayuno o dejar de consumir un grupo alimenticio), es probable que no sea muy bueno si no es sostenible. Si bien quizás observes algunos resultados importantes al principio, a la larga perturbará tu metabolismo y, en última instancia, te hará daño a ti. Por tanto, debes evitarlos para así mantenerte saludable.

5. Mide tu grasa corporal mediante diversas técnicas. Puedes medir tu porcentaje de grasa corporal usando más de media docena de formas, pero no todas tienen una precisión del 100 % en todo momento. Siempre debes medir tu grasa corporal en el mismo momento (por ejemplo, los lunes por la mañana) y en las mismas condiciones (por ejemplo, antes del desayuno o después de beber un vaso de agua). Puedes probar con distintos métodos para así obtener la mejor precisión.
Entre los métodos comunes se encuentran los calibradores, las balanzas y monitores de grasa corporal, los Bod Pods, el desplazamiento de agua y la medición vía DEXA. Por lo general, el método será más preciso mientras más costoso sea. En caso de que puedas costearlo, puedes probar con distintos métodos para así obtener una idea precisa,[1] ya que un par de puntos porcentuales hacen una gran diferencia.
Asimismo, quizás puedas obtener ayuda de un entrenador personal o un dietista registrado para medir y calcular tu grasa corporal a través de balanzas, cinta métrica o calibradores. Es posible que, en algunas instalaciones de salud y gimnasios, puedas acceder a formas más costosas de prueba, como los Bod Pods, el desplazamiento de agua o la medición vía DEXA.
Las mujeres que están "en forma" tienen un porcentaje de grasa corporal de entre 21 y 24 %, aunque hasta un 31 % es aceptable. En el caso de los hombres, deben tener entre un 14 y un 17 % de grasa corporal para estar en forma, siendo aceptable hasta el 25 %. Cada persona tiene un nivel esencial de grasa (el cual es mucho menor para los hombres) que nunca será posible eliminar sin hacerse daño. Por tanto, debes conocer lo que sea adecuado y realista para ti.
Consejos
Establécete una rutina a la que puedas ceñirte y de la que puedas disfrutar.
Si bien debes dormir, evita quedarte en la cama durante toda la mañana, ya que esto solo hará que te sientas ocioso todo el día.
Inscríbete en un gimnasio y consigue un entrenador personal. Esta persona sabrá con exactitud qué es lo que debes hacer para alcanzar tu nivel deseado.
Los hombres tienen entre un 2 y un 4 % de grasa corporal esencial, mientras que, en las mujeres, este porcentaje es de entre 10 y 12 %.
No olvides que las caminatas también constituyen un ejercicio cardiovascular, aunque sea caminar por la casa mientras haces otras cosas.
Es posible que el resultado del cálculo de tu peso corporal se vea afectado al beber agua.
Advertencias
No hagas ejercicio con demasiada intensidad. Debes descansar uno que otro día pero sin omitir los días en los que te corresponda hacer ejercicio.
No quemarás grasa solo con la dieta. Esta puede serte útil para bajar de peso, pero, si quieres que la grasa se convierta en músculo, será necesario un buen programa de ejercicios.

REDUCIR LA GRASA CORPORAL CON EL EJERCICIO.

1. Haz tanto ejercicios cardiovasculares como levantamiento de pesas. Los ejercicios cardiovasculares queman calorías con mayor rapidez que el levantamiento de pesas, pero debes practicar ambos si lo que quieres es quemar grasa a un nivel máximo. Para tonificar tus músculos, opta por una menor cantidad de peso y una mayor cantidad de repeticiones en cuanto al entrenamiento de fuerza. Asimismo, si lo que quieres es desarrollar músculos, puedes optar por una mayor cantidad de peso y una menor cantidad de repeticiones. Sin embargo, todo suma.
Puedes hacer ejercicios cardiovasculares de distintas formas. Quizás algunas de las más comunes sean la natación, Karate, el boxeo, las carreras y el ciclismo, pero considera también el baloncesto, correr detrás de tus hijos, pasear a tu perro y bailar. Si la actividad logra hacer que tu corazón lata, cuenta como ejercicio.

2. Realiza un entrenamiento cruzado con tus ejercicios cardiovasculares. Debes prepararte para combatir dos cosas: el estancamiento y el aburrimiento, ya que ambos son terribles de distintas formas. Para combatirlos, lo mejor (si acaso la única forma) es el entrenamiento cruzado, lo que básicamente significa que debes realizar varias actividades distintas, cambiando las cosas no solo en tu cuerpo sino también en tu mente. Tu mente no pensará "Vaya, ¿esto de nuevo?" y tus músculos no se acostumbrarán ni simplemente se verán obligados a hacer el trabajo sin ganas.
Por ejemplo, los lunes puedes salir a correr, los martes puedes ir a nadar, los miércoles pueden ser tus días de descanso, los jueves puedes trabajar en la bicicleta elíptica y los viernes podrías montar bicicleta. ¡Es fácil! Asimismo, podrías combinar actividades en un mismo día.

3. Programa cuándo realizar tus rutinas de ejercicios. Continuamos con la controversia. Encontrarás muchas cosas que te dirán cuál es el mejor momento para hacer ejercicios cardiovasculares y cuál es el mejor momento para levantar pesas, mientras que otras fuentes te dirán que el mejor momento es aquel que se sienta bien para ti. Esto es lo que debes saber:
En algunos casos, las personas afirman que es mejor hacer ejercicios cardiovasculares por la mañana en ayunas, ya que, debido a que tu cuerpo estuvo ayunando durante toda la noche, irá directamente a esas reservas de grasa. En otros casos, las personas dicen que esto no es así y que el cuerpo irá directamente a tus músculos.[6] El veredicto es que, si te sientes mareado y con náuseas al hacerlo, es probable que lo cierto sea lo segundo.
Algunas personas afirman que debes levantar pesas antes de hacer ejercicios cardiovasculares, ya que estos agotan tus reservas de glucógeno. Por tanto, no podrás levantar pesas cuando quieras hacerlo, lo cual ocasionará que no puedas desarrollar músculos. Sin embargo, esto tiene una mayor importancia para los fisicoculturistas que para aquellos que simplemente quieran deshacerse del exceso de grasa.[6]
En otros casos, las personas afirman que debes realizar estos ejercicios (es decir, los ejercicios cardiovasculares y el levantamiento de pesas) en momentos completamente diferentes. Algunas personas afirman que esto depende de cuál sea tu objetivo (si quieres bajar de peso, debes hacer primero los ejercicios cardiovasculares). Otras personas afirman que no importa y que solo debes hacerlo.[7] En otras palabras, debes hacer lo que consideres mejor, ya que todos los métodos tienen méritos.

4. Opta por el entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT, por sus siglas en inglés). Hoy en día, el HIIT es la última moda. Según ciertos estudios, este entrenamiento logra quemar más grasa en una menor cantidad de tiempo, y todos están subiéndose al carro. El HIIT incrementa de inmediato tu metabolismo, además de mantenerlo elevado después del ejercicio, al punto de que se acuñó el término "efecto quemagrasa posterior".[8] Por tanto, no tienes excusa, aunque solo tengas 15 minutos para hacer ejercicio.
El HIIT no tiene ninguna regla estricta sino que tan solo abarca ciclos de ejercicios de baja intensidad y de alta intensidad. Por ejemplo, puedes caminar durante 1 minuto en la caminadora de banda para luego realizar una carrera de velocidad durante 30 segundos. Sin embargo, estas proporciones dependen de ti.

5. Ten cuidado de descansar. Es en serio. Quizás sientas que tienes una fuente inagotable de energía y que nada te detendrá, pero tu cuerpo necesita descansar, sobre todo si levantas pesas como si tu vida dependiera de ello, ya que es necesario que los músculos tengan tiempo para repararse. Por tanto, debes tomarte un día de descanso. Si bien no tienes que pasarte todo el día sentado en el sofá, sí debes permitir que tu cuerpo sane.
Solo debes levantar pesas de manera consecutiva si vas a trabajar en grupos musculares distintos (por ejemplo, las piernas un día y los brazos y hombros al día siguiente). Sin embargo, los ejercicios cardiovasculares pueden (y deben) llevarse a cabo la mayor parte de la semana.

COMO REDUCIR EL PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL.

Quienes conocen sobre el estado físico sabrán que no tiene relación con un número en la balanza sino con el porcentaje de grasa corporal. Estar en buen estado físico equivale a entre 21 y 24 % en el caso de las mujeres y entre 14 y 17 % en el caso de los hombres, aunque cada persona tiene sus propios objetivos.[1] No importa el nivel al que te encuentres, ya que deshacerte de la grasa corporal simplemente es difícil. Sin embargo, puedes alcanzar tu porcentaje ideal mediante una combinación de dieta, ejercicio y hábitos que presten atención a la grasa.

1. Consume una gran cantidad de proteína y fibra. Con seguridad ya lo habrás escuchado: si quieres deshacerte de esa grasa obstinada y empezar a desarrollar músculos, necesitarás proteínas. Si bien el cuerpo puede quemar proteína para sobrevivir, prefiere quemar carbohidratos y grasas. Por tanto, si te alimentas principalmente de proteína, tu cuerpo se enfocará en los carbohidratos y grasas que de por sí tenga almacenados. Entre esto y la proteína, el músculo se desarrolla y se repara.
Una excelente fuente de proteína son el pescado y el pollo. Por lo general, debes ceñirte a las carnes magras y blancas. Otra buena opción son los productos lácteos bajos en grasa. Asimismo, otras fuentes eficientes son los frijoles, la soya y los huevos.[2] Entre el 10 y el 25 % del consumo diario de calorías de una persona regular debe provenir de las proteínas.
No hay que olvidarse de la fibra. Esta se digiere con lentitud, es útil para que te sientas lleno y funciona como una esponja para la grasa y el agua. Por tanto, debes incorporar frijoles, productos integrales, arroz integral, nueces y bayas a la lista que hayas iniciado de los alimentos buenos que debes consumir.

2. Ten en cuenta que de todas formas necesitas grasas buenas. En algunos casos, las personas consideran que una dieta buena es automáticamente aquella que no contiene grasas o que tiene un contenido bajo de ellas. Si bien esto es cierto en el caso de una dieta baja en grasas, es solo si lo haces correctamente. Debes ceñirte a las grasas buenas (por ejemplo, las grasas insaturadas, las omega 3 y las omega 6).
Las grasas que no debes eliminar de tu dieta deben provenir de los pescados grasos (por ejemplo, el salmón), los aceites de oliva, los aguacates y las nueces. Sin embargo, ten en cuenta que el que sean grasas buenas no quiere decir que sea necesario excederte, ya que siempre debes consumir todo alimento con moderación.
Si acaso debemos mencionarlo, ten en cuenta que las grasas que deben evitarse son aquellas que provengan de un empaque, lo cual abarca los empaques congelados. No consumas galletas, pasteles, papas fritas, y comida rápida y frita, ya que las calorías no valen la pena.
Las grasas que se encuentran en estado sólido a temperatura ambiente están llenas de grasas saturadas, las cuales deberías evitar. Estas grasas incluyen la mantequilla, la manteca y el aceite de coco.

3. Planifica tu consumo de carbohidratos. Aquí es donde todo empieza a tornarse un poco confuso. En cuanto a los carbohidratos, existen corrientes de pensamiento muy, muy distintas. La facción de Atkins establece que lo mejor es no consumir ningún carbohidrato. Si bien esto logrará que quemes grasas, es completamente insostenible. Debes cuestionar todo lo que te recomiende que te deshagas del 60 % de la energía que tu cuerpo prefiere. Podemos considerar, en cambio, algunas otras ideas:
El ciclado de carbohidratos: la ciencia que lo respalda establece que debes consumir una cantidad baja de carbohidratos durante un par de días (alrededor de 1 g por cada 450 g o 1 libra de tu peso corporal) de forma que tu cuerpo pase a estar en un estado catabólico de quema de grasa. Luego, durante un día, consumes una gran cantidad de carbohidratos para poner en marcha tu metabolismo. Si omites ese día de un gran consumo de carbohidratos, tu metabolismo dejará de funcionar.[3]
El consumo cronometrado: es posible consumir carbohidratos complejos (arroz integral, frijoles, avena) antes de las 6 p.m. (comer tarde en la noche no es recomendable en general), pero los carbohidratos simples (por ejemplo, la fruta, el yogur endulzado o la miel) solo deben consumirse después de una rutina de ejercicios. Cuando el cuerpo aún está reviviendo después de una sesión de sudor, almacena los carbohidratos simples como glucógeno en lugar de como grasa. De lo contrario, debes evitarlos en su mayoría.

4. Considera ciclar las calorías. El ciclado de carbohidratos se mencionó anteriormente, pero también existe el ciclado de calorías, el cual funciona siguiendo la misma ciencia: al no consumir una cantidad suficiente de calorías, el cuerpo se descontrola, sus funciones empiezan a detenerse y tus músculos empiezan a consumirse. Por tanto, si llevas una dieta baja en calorías, debe haber días en los que consumas una mayor cantidad de ellas de forma que tu cuerpo pueda seguir funcionando y tu metabolismo pueda mantenerse elevado.
Por lo general, el modo de inanición inicia a un nivel de 1200 calorías o menos. En caso de que te interese el ciclado de calorías, debes conocer cuál es la cantidad de estas que tu cuerpo necesita antes de empezar a experimentar con los números. Si bien es posible que consumas una menor cantidad en ciertos días, debes tener cuidado de que no sean consecutivos.
Puedes consultar con tu doctor o con un dietista registrado para saber cuál es la cantidad de calorías que debes consumir al día para así cumplir con tus necesidades y objetivos.
Este es un buen método para quienes hayan logrado estabilizarse. Prueba con esto si hay una pequeña cantidad de grasa restante que quieras perder.

5. Come con frecuencia. Deshacerte de la grasa corporal tiene una gran relación con el metabolismo, sobre todo cuando simplemente debes deshacerte de esos últimos 2,25 a 4,5 kg (5 a 10 libras).
Si quieres que tu metabolismo se mantenga elevado, debes comer de manera constante. Sin embargo, no te lances a ello de inmediato. Es probable que hayas escuchado que la clave es hacer entre 5 y 6 comidas pequeñas al día. Bueno, es algo cercano a esto, pero no es perfecto. El asunto es el siguiente:
Si haces comidas pequeñas todo el tiempo, tu cuerpo produce insulina de manera constante y nunca alcanza una etapa de quema de grasa, además de que nunca te sentirás 100 % satisfecho. Por tanto, haz tres comidas considerables al día junto con dos bocadillos en lugar de hacer entre 5 y 6 comidas pequeñas al día. La idea es la misma pero refinada para que tenga una mayor eficacia.
¡Desayuna! Digámoslo juntos: ¡el desayuno es muy importante! Tu cuerpo debe recibir una señal de que puede empezar a quemar calorías. El desayuno constituye precisamente esa señal.
No existe ningún alimento mágico que queme grasa por su cuenta. Una dieta saludable puede serte útil para bajar de peso, pero la única forma de lograr que la grasa se convierta en músculo es haciendo ejercicio.

Tal vez hayas escuchado hablar del metabolismo sin comprender bien qué es. Para que puedas despejar tus dudas, aquí te contamos de qué se trata, cómo funciona y cuáles son los problemas metabólicos que puede tener una persona.
https://content.jwplatform.com/previews/i69zL622

Muchas personas usan el término metabolismo sin saber en verdad de qué se trata. En general, se le suele asociar a la obesidad y se le culpa por no poder bajar esos kilos o libras de más, aunque no sea exactamente así.

¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo es un conjunto de procesos físicos y químicos que ocurren en las células. Se encarga de convertir los nutrientes de los alimentos en la energía necesaria para que el cuerpo cumpla con todas sus funciones vitales.

Estas son: respirar, hacer la digestión, hacer circular la sangre, mantener la temperatura corporal y eliminar los desechos (a través de la o***a y las heces). Es decir que no sólo utilizamos esa energía para movernos y pensar, sino también cuando estamos en reposo.

Cuando comemos un alimento, unas moléculas del sistema digestivo denominadas enzimas descomponen las proteínas en aminoácidos, También las grasas en ácidos grasos y los hidratos de carbono (carbohidratos) en azúcares simples (como la glucosa). Estos compuestos son absorbidos por la sangre, que los distribuye a las células.

Allí otras enzimas aceleran o regulan las reacciones químicas necesarias para “que se metabolicen”, procesen y almacenen energía.

Por cierto, la energía que un alimento le brinda al cuerpo se mide en calorías, y cuando consumes más calorías de las que necesita tu cuerpo, éstas se acumulan en forma de grasa.

¿Cuáles funciones lleva a cabo el metabolismo?
Más específicamente, en el metabolismo intervienen dos tipos de actividades: la fabricación de tejidos corporales y la creación de reservas de energía (conocida como anabolismo o metabolismo constructivo). Además de la descomposición de tejidos corporales y de reservas de energía para obtener el combustible necesario para las funciones corporales (catabolismo o metabolismo destructivo).

La velocidad y el sentido en que se producen esos procesos metabólicos están regulados por distintas hormonas que se fabrican por el sistema endócrino, como la tiroxina (que se produce en la glándula tiroides) y la insulina (que se produce en el páncreas).

A veces, el sistema metabólico falla y ocurren los llamados trastornos o enfermedades metabólicas, algunas pueden heredar. La mayoría suceden porque hay enzimas u hormonas que se concentran de manera anormal en la sangre o no funcionan correctamente.

Lo que sucede es que es que hay ciertas sustancias químicas que si no se pueden metabolizar o que si se metabolizan mal pueden causar síntomas graves. Por eso, los problemas del metabolismo deben tratarse y controlarse.

¿Cuáles son los trastornos metabólicos?
A continuación te doy algunos ejemplos de trastornos del metabolismo, que tal vez ya conocías:

Galactosemia: es un trastorno metabólico congénito. Los bebés que nacen con este problema tienen dificultad para metabolizar (asimilar) la enzima del azúcar simple o galactosa. La enzima de la azúcar también se encuentra en los productos lácteos.
Fenilcetonuria: otro trastorno congénito provocado por un defecto en la enzima encargada de descomponer el aminoácido fenilalanina, necesario para el crecimiento normal y la fabricación de proteínas.
Hipertiroidismo: se produce cuando la glándula tiroides segrega (produce) una cantidad excesiva de tiroxina, lo que acelera el metabolismo basal. Provoca síntomas como pérdida de peso, aceleración del ritmo cardiaco, hipertensión, ojos prominentes o saltones (exoftalmos) y un abultamiento en el cuello que se debe al crecimiento de la glándula tiroidea (bocio).
Hipotiroidismo: se produce cuando la glándula tiroides no existe o produce poca hormona tiroidea (tiroxina). En ocasiones debido a la producción de anticuerpos que destruyen parcialmente a esta glándula, que por eso segrega una cantidad insuficiente de la hormona tiroxina. Lo que hace más lento al metabolismo basal. En los lactantes y en los niños puede causar retraso mental y en el crecimiento. En los adultos provoca fatiga, disminución del ritmo cardiaco, aumento de peso y estreñimiento.
Diabetes, de tipo 1 o diabetes de tipo 2 : la primera (diabetes tipo 1) ocurre cuando el páncreas no produce o secreta suficiente insulina (se requiere insulina para el tratamiento), la segunda (diabetes tipo 2) se produce cuando el cuerpo no responde a la insulina en forma adecuada, tiene resistencia a la insulina que se produce. En casos avanzados puede no haber suficiente insulina.
Posibles síntomas
Los síntomas típicos incluyen o***ar frecuentemente, tener mucha sed y mucha hambre. También se puede perder peso aunque las personas con diabetes tipo 2 tienden a tener sobrepeso o a ser obesas.
A largo plazo, si no se controla, puede causar complicaciones serias. Entre ellas: problemas en los riñones (nefropatía diabética), lesiones en los nervios (neuropatía diabética), retinopatía y ceguera y enfermedad cardiovascular.

En todos los casos, los trastornos metabólicos deben ser tratados y, en general, pueden ser controlados, y las personas con problemas metabólicos pueden mantener una buena calidad de vida. Si tienes dudas sobre tu salud o crees que puedes tener alguna trastorno en tu metabolismo, consulta con tu médico.

De qué depende que tu metabolismo sea lento o rápido y cómo puedes acelerarlo.
Es una queja muy común entre quienes hace dieta: "Uf, mi metabolismo es tan lento, nunca voy a perder peso".

Cuando la gente habla de un metabolismo rápido o lento, lo que realmente está tratando de decir es cuántas calorías quema su cuerpo a lo largo del día.
La idea es que alguien con un metabolismo lento simplemente no utilizará la misma cantidad de energía para hacer la misma tarea que alguien con un metabolismo rápido.

Varia tanto la velocidad del metabolismo entre una persona y otra?

El metabolismo es un término biológico que se refiere a todas las reacciones químicas necesarias para mantener la vida en un organismo.
Tu metabolismo realiza tres trabajos principales: convertir los alimentos en energía; descomponer los alimentos en sus componentes básicos (proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y algunos carbohidratos); y eliminar los desechos de nitrógeno.

Si estás angustiado por la velocidad de tu metabolismo, probablemente te estés concentrado en la cantidad de energía que obtienes de los alimentos que consumes y en la cantidad que usa su cuerpo.
El valor energético de un alimento se mide en calorías.
Tus necesidades calóricas pueden dividirse en dos categorías.
La tasa metabólica basal es la cantidad mínima de calorías necesarias para las funciones básicas en reposo.

El gasto de energía en reposo es la cantidad de calorías que usa el cuerpo mientras descansa o duerme, que equivale a alrededor del 60% - 65% de tu gasto total de energía.
No toma en cuenta las calorías que necesitas para todo lo demás que haces, como moverte o el gasto de energía en actividad (25% -30%), en pensar, e incluso en digerir alimentos (5% -10%).
Así, tu gasto total de energía combina los dos: tu gasto de energía en reposo más tu gasto de energía en otras actividades.

EJEMPLOS DE UNA INGESTA CALOIRICA.
La ingesta calórica diaria estimada necesaria para una mujer adulta de 57 kilos varía entre 1.600 y 2.400 calorías por día.
Para un hombre de 70 kilos, las necesidades calóricas diarias pueden oscilar entre 2000 y 3000 calorías por día.
Eso es alrededor de 25-30 calorías por kilogramo de peso corporal.
En cambio, los niños pequeños queman alrededor de 120 calorías por kilo de peso por día.
Esta proporción disminuye continuamente a medida que el niño crece.
Entonces, los niños pequeños tienen el metabolismo más alto de todos. Este requerimiento extra de calorías es necesario para el crecimiento.
Entonces, si dos mujeres del mismo peso pueden tener necesidades calóricas que varían hasta en un 30%, ¿significa eso que la mujer cuyo cuerpo consume más calorías tiene un metabolismo más rápido que la mujer cuyo cuerpo usa menos calorías?

No necesariamente.
Una mujer podría pasar más de su día físicamente activa y, por lo tanto, necesitaría por ejemplo más energía para ir la trabajo caminando y para su clase de kickboxing después.
Más allá de esos guías básicas, hay muchas formas de estimar el gasto energético total y en reposo si quieres entender las necesidades calóricas específicas de su cuerpo.
Un método común y fácil es utilizar fórmulas predictivas como las ecuaciones de Mifflin-St. Jeor o de Harris-Benedict que se basan en tu edad, altura, peso y s**o para determinar cuánta energía necesita su cuerpo para estar vivo.
Para calcular el gasto energético total, también debe agregar el factor de actividad.
La calorimetría indirecta es otra forma de estimar la tasa metabólica.
El gasto de energía se calcula midiendo la cantidad de oxígeno utilizado y el dióxido de carbono liberado por el cuerpo.
Tu cuerpo depende del oxígeno para realizar todas sus funciones de metabolismo.
Por cada litro de oxígeno que usas, gastas aproximadamente 4.82 calorías de energía de glucógeno o grasa.
La calorimetría respiratoria indirecta se realiza normalmente en un consultorio médico, aunque cada vez más se comercializan dispositivos más pequeños, portátiles y más asequibles.

Factores que influyen en el ritmo metabólico.
La tasa metabólica y los requisitos calóricos varían de persona a persona dependiendo de factores como la genética, el s**o, la edad, la composición corporal y la cantidad de ejercicio que haces.
El estado de salud y ciertas condiciones médicas también pueden influir en el metabolismo. Por ejemplo, un regulador del metabolismo es la glándula de la tiroides, ubicada en la parte frontal del cuello, justo debajo de la nuez de Adán.
Mientras más tiroxina produzca la glándula tiroides de una persona, mayor será su tasa metabólica basal.
La fiebre también puede afectar la tasa metabólica basal de una persona.
Por cada aumento de 0,9 grados Fahrenheit (0,5 C) en la temperatura corporal interna de una persona, su tasa metabólica basal aumenta en aproximadamente un 7%.
Otras condiciones médicas que influyen en la tasa metabólica basal pueden incluir desgaste muscular (atrofia), inanición prolongada, niveles bajos de oxígeno en el cuerpo (hipoxia), trastornos musculares, depresión y diabetes.
Otro factor importante es la composición del cuerpo. Por ejemplo, una mujer con sobrepeso con una composición corporal del 40% de grasa corporal y unos 34 kilos de masa muscular, quemará menos calorías mientras descansa que una mujer con un 30% de grasa corporal y 50 kilos de masa muscular, ya que el tejido muscular en el cuerpo es más activo metabólicamente que el tejido graso.
Esta también es la razón por la que la tasa de metabolismo basal decrece con la edad.

A medida que la gente envejece, va perdiendo por lo general masa muscular y ganando tejido graso, lo que equivale a una disminución en la tasa metabólica basal de aproximadamente 1% a 2% por década.

Si realmente quieres darle un impulso a tu metabolismo, la forma más fácil de hacerlo es aumentar tu masa muscular y tu nivel de actividad.
Al aumentar la masa muscular, aumentarás también la cantidad básica de calorías necesarias para mantener esos músculos.
En lugar de quejarte de tener un metabolismo lento, puedes intentar acelerarlo para que sea al menos un poco más rápido.