Suqandino

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Lomo Saltado unos de nuestros plantos bandera del Perú, es una exquisita combinación de sabores, no puedes dejar de preparar esta receta.
Sigamos disfrutando de más almuerzo en casa sin salir de ella. 🏘🍖🥔🥑🥩🥦🌽

Paso 1
Corte en juliana fina la cebolla y tomate. Por otra parte, pela y corta finamente el ajo, el ají amarillo remueve las semillas y córtalo muy bien.

Paso 2
En una sartén coloca una cantidad prudente de aceite y deja hervir, mientras calienta, añade sal al gusto a los bastoncitos de papa.

Paso 3
Sazona muy bien con sal y pimienta al gusto el lomo y luego en una sartén a fuego alto, agrega el aceite y deja que se caliente, cuando lo esté añade el lomo y saltea para que se dore completamente.

Paso 4
Incorpora los ingredientes (tomate, cebolla y ají amarillo), sigue revolviendo muy bien para integrar todo perfectamente, deja cocinar.

Paso 5
Añade la salsa de soya y el vinagre tinto, y asegúrate de seguir revolviendo para que todos los ingredientes absorban el sabor.

Paso 6
Culminado el tiempo de cocción, retira del fuego, y sirve al instante acompañado de una porción de arroz y papas fritas, decora con culantro.

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🇵🇪SUQANDINO ORGULLOSOS DE SER PERUANOS🇵🇪

Seguimos alentando a nuestra selección y nos vestimos de rojo y blanco. 🎊🎉 ⚽

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¿Conocías los beneficios de consumir carne de res? 🍖🥩

La res se caracteriza por ser una carne magra con un gran poder nutricional, ya que posee un alto contenido de con proteínas de gran calidad y es rica en agua. 🏋🏻‍♀️🏋🏻‍♂️

Propiedades de la carne de res:
- Mejora del sistema inmunitario.
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- Bajo en grasas.
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¡SUQANDINO ORGULLOSOS DE SER PERUANOS! 🇵🇪❤

Alentamos juntos a nuestra blanquirroja en esta etapa final de las eliminatorias Qatar 2022

🇵🇪PERÚ- URUGUAY🇺🇾
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¡Día Internacional de la Mujer! 🎊

Hoy 8 de Marzo, no celebramos, pero si vamos a conmemorar a todas las mujeres que luchan por un país con igualdad, siempre auténticas y poderosas!💪🏻

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Felicitaciones a nuestros ganadores del sorteo por el Día de la Amistad y San Valentín ❤️👩🏻‍❤️‍👨🏻

Ganadores:
1° Premio: Renzo Peña Peña
2° Premio: Rocío Quispe Chávez

GRACIAS A SUQANDINO Y HOTEL Q'HAWAQ POR ESTE GRAN SORTEO. 🌱🎊

Suqandino y Hotel Q´hawaq nos unimos para realizar este sorteo por 14 de Febrero celebrando el Día del Amor y la Amistad. ❤🌱

¡Habrá dos ganadores!

1° Premio: 1 membresía socio Q´hawaq por un mes + 02 entradas al sauna + 01 vino.

2° Premio: Hab. Matrimonial + decoración + 01 vino.

Requisitos:
✅Darle like a esta publicación y a la página de
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✅Compartir la publicación modo publico
✅Etiqueta a 3 amigos e invitalos a participar👫

Puedes participar hasta el Domingo 13 de Febrero a las 4 p.m.
🎊 ¡Mucha Suerte a todos! 🎊

¿Conocías los beneficios de la naranja? 🍊🌱
La naranja, destaca por ser una excelente fuente de vitamina C, Ácido fólico y minerales.

Beneficios para la salud:
- Aliado cardiovascular
- Previene el estreñimiento
- Ayuda a combatir la anemia

Propiedades de la naranja:
- Vitamina C
- Vitamina A
- Folatos
- Fibra soluble e insoluble
- Potasio

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Paso 1
Ponemos a cocinar las caiguas en agua con sal unos minutos y que luego dejamos que se enfríe en agua con hielo, y dejamos reposar por unos momentos mientras preparamos el relleno.

Paso 2
La caigua se rellena con carne molida, que previamente fue guisada con abundante cebolla, poco ajo, poco ají panca y su puntito de maní.

Paso 3
Dejamos cocinar por unos minutos el relleno hasta que tenga ese color tan característico de un aderezo, luego echamos sal, pimienta y comino al gusto.

Paso 4
A ese guiso le agregamos una pasa, su huevito y su aceituna, ya está listo para colocarnos en nuestra caigua que previamente fue hervida.

Paso 5
Rellenamos nuestras caiguas con nuestro guiso y las acomodamos en una olla, con más relleno y jugo, las guisamos unos minutos a fuego bajo.

Paso 6
Las caiguas están listas, las retiramos de la olla y las acompañamos con arroz y papa al gusto.

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