Lince y Lobatón, un solo corazón

Conoce un poco más de Lince y Lobatón

"Las caras lindas de mi gente", dice la canción de Maelo Rivera. En este recorrido, observamos los rostros que acuden y son parte del día a día del Lobatón, gente que enriquece diariamente la historia del mercado numero uno de Lince.

Conoce a los hermanos Zavala:
Ellos son Eduardo y Emilio, carnicero y pescadero respectivamente. Ambos cuentan con más de cincuenta años en el mercado, toda una vida en el Lobatón. Testigos de mil y un historias, que juntos esperamos conocer.

Dicen que para conocer la cultura de un país no hay nada mejor que recorrer sus mercados, y en esta Lima emergente, de 10 millones de habitantes, existen mercados emblemáticos que abrazan la gastronomía peruana desde su esencia: los productos peruanos. Es el caso del Mercado Lobatón de Lince, que con sus 3000 metros cuadrados ofrece, desde hace más de 80 años, insumos básicos y especiales de la gastronomía para amas de casa, chefs y estudiantes de cocina que visitan a diario esta plaza de sabores.

Todo lo que quieran saber del mercado Lobatón