Konsultant w biznesie florystycznym

20/09/2026

🌿 Dzisiaj wylatujemy na dwa tygodnie. Firma zostaje bez nas.

Bez codziennej obecności.
Bez zaglądania do kwiaciarni.
Bez sprawdzania wszystkiego na miejscu.

I właśnie wtedy pojawia się pytanie, które moim zdaniem każdy właściciel kwiaciarni powinien sobie kiedyś zadać:

A gdyby Ciebie nie było w firmie przez tydzień? A może nawet przez dwa?

Kto zamówi kwiaty?
Kto odbierze dostawę?
Kto rozwiąże reklamację?
Kto podejmie decyzję, kiedy wydarzy się coś nietypowego?
Kto uzupełni Kwiatomat?
Kto odpowie klientowi?

A może odpowiedź na większość tych pytań brzmi:

JA.

I właśnie wtedy warto zadać sobie jeszcze trudniejsze pytanie:

👉 Czy stworzyłem firmę, czy tylko własne miejsce pracy?

Właściciel bardzo łatwo może stać się najważniejszym pracownikiem własnej firmy. Wie wszystko. Pamięta wszystko. Podejmuje wszystkie decyzje. Rozwiązuje każdy problem.

Dopóki jest na miejscu – wszystko działa.

Bo właściciel jest systemem.

Tylko że firma, która działa wyłącznie dzięki naszej ciągłej obecności, ma bardzo ograniczone możliwości rozwoju.

I jest jeszcze jedno zdanie, które kosztuje przedsiębiorców ogromnie dużo:

„Szybciej zrobię to sam.”

Tak. Dzisiaj będzie szybciej.

Ale jutro zrobisz to znowu.
Za tydzień również.
Za miesiąc nadal będziesz robić to sam.

Dlatego rozwój firmy nie zawsze zaczyna się od pytania:

„Co jeszcze powinienem zrobić?”

Czasami ważniejsze jest:

🔥 „Czego nie powinienem już robić osobiście?”

Bo celem nie jest to, żeby właściciel stał się w swojej firmie niepotrzebny.

Celem jest, żeby był potrzebny tam, gdzie jego czas, wiedza i doświadczenie mają największą wartość.

I jest jeszcze jeden powód, o którym w biznesie mówimy zdecydowanie za rzadko.

Życie.

Rodzina. Wakacje. Weekend. Choroba. Ważna uroczystość. Albo po prostu wieczór, podczas którego telefon nie musi leżeć obok talerza.

Firma powinna być częścią naszego życia.
Nie całym życiem.

Teraz, przez dwa tygodnie sami będziemy mieli okazję sprawdzić, jak dobrze zbudowaliśmy swój system.

A ja napisałem o tym szerzej w artykule:

🌸 „Czy Twoja kwiaciarnia potrafi działać bez Ciebie?”

Link w komentarzu 👇

Przeczytaj i odpowiedz sobie na jedno pytanie:

👉 Gdyby od jutra nie było Cię w kwiaciarni przez dwa tygodnie – co przestałoby działać jako pierwsze?

Być może właśnie znalazłeś pierwszą rzecz, którą warto zmienić.

18/09/2026

Relacja z klientem nie polega na tym, że klient zawsze musi wejść do naszej kwiaciarni. Relacja polega na tym, że jesteśmy dla niego wtedy, kiedy nas potrzebuje.

Czasem chce wejść, porozmawiać, opowiedzieć, dla kogo potrzebuje kwiatów. Chce naszej wiedzy, pomocy, pomysłu i doświadczenia. Chce, żeby florysta przeprowadził go przez wybór. I właśnie wtedy tradycyjnej kwiaciarni nie zastąpi żadna maszyna.

Ale ten sam człowiek innego dnia może wracać późno z pracy. Może się spieszyć. Może nie mieć ochoty na rozmowę. Może po prostu zobaczyć bukiet, pomyśleć o kimś bliskim i chcieć go kupić tu i teraz.

I właśnie tu zaczyna się temat, którego w branży florystycznej ciągle jeszcze nie wszyscy dobrze rozumieją.

🌸 Kwiatomat nie musi odbierać klienta kwiaciarni. Może dać temu klientowi kolejny powód, kolejne miejsce i kolejny moment, żeby kupił kwiaty.

To nie jest wybór: Kwieciarnia albo Kwiatomat.

To pytanie brzmi inaczej: czy chcemy być dostępni dla naszego klienta tylko wtedy, kiedy odpowiada to naszemu modelowi sprzedaży, czy również wtedy, kiedy odpowiada to jego potrzebom?

W artykule piszę o dwóch zupełnie różnych doświadczeniach zakupowych, o barierze wejścia do kwiaciarni, o autonomii klienta i o tym, dlaczego Kwiatomat może być kolejnym punktem kontaktu z marką lokalnej kwiaciarni — a nie jej konkurencją.

👉 „Kwiaciarnia i Kwiatomat. Dwie różne potrzeby, jeden klient.”

Link do artykułu zostawiam w komentarzu.

A jestem ciekawy Waszych doświadczeń: czy klienci Waszego Kwiatomatu to dokładnie ci sami ludzie, których wcześniej widzieliście przy ladzie w kwiaciarni?

16/09/2026

Mamy 8% VAT na kwiaty. Czy wiemy, ile ta stawka jest naprawdę warta? 🌷

W Holandii właśnie ruszyła bardzo poważna dyskusja o podniesieniu VAT na kwiaty i rośliny z 9% do 21%.

Branża nie odpowiada tylko protestem. Pokazuje liczby. Analizy Wageningen i Decisio wskazują na spadek sprzedaży, utratę miejsc pracy i znacznie mniejsze dodatkowe wpływy do budżetu, niż wynikałoby z prostego przeliczenia stawki podatku.

I wtedy przypomniałem sobie rozmowy z florystami w Pradze.

Po zmianie VAT na kwiaty cięte do 21% mówili dokładnie o tym samym: klient płaci więcej, kwiaciarnia nie zarabia więcej, a rynek zaczyna się zmieniać.

Dzisiaj Polska ma 8%.

Niemcy 7%.

Czechy 21%.

To nie jest tylko ciekawostka podatkowa.

To pytanie o to, jak bardzo cena wpływa na zakup kwiatów, co dzieje się z rynkiem po likwidacji preferencyjnej stawki i czy polska branża byłaby gotowa bronić swoich 8%, gdyby kiedyś zaszła taka potrzeba.

W nowym artykule analizuję:

* stawki VAT na kwiaty w Europie,
* sytuację Polski i naszych sąsiadów,
* czeski rynek po zmianie VAT,
* holenderskie analizy skutków podwyżki,
* i scenariusz: co by się stało, gdyby w Polsce 8% zamieniono na 23%.

Najważniejsze pytanie nie brzmi dziś:

Czy ktoś chce podnieść VAT na kwiaty w Polsce?

Na razie nie ma takiego projektu.

Pytanie brzmi:

Czy jako branża wiemy, ile nasze 8% jest warte — dla klienta, kwiaciarni i całego rynku?

🌿 Link do artykułu w komentarzu.

14/09/2026

Firma zarabia, sprzedaż wygląda dobrze, a Ty i tak zastanawiasz się, którą fakturę zapłacić najpierw? 🤔💶

Znam to z własnego doświadczenia. Wielokrotnie rozwijałem swoją firmę Grupa Florystyczna Florand szybciej, niż pozwalał na to jej cash flow. Otwierałem kolejne kwiaciarnie, inwestowałem w piękne wnętrza i prestiżowe lokalizacje, a dopiero później uczyłem się, że dobry pomysł i przyszły zysk nie wystarczą, jeśli po drodze zabraknie gotówki.

W najnowszym artykule "Twoja firma przynosi zyski. Gdzie więc są pieniądze?" na międzynarodowym blogu Thursd. piszę o pieniądzach bez księgowej teorii — z perspektywy przedsiębiorcy, który wiele tych lekcji przepracował na własnej firmie. 🌸📊

Bo zysk pokazuje, czy model biznesowy ma sens. Cash flow decyduje, czy firma będzie miała wystarczająco dużo czasu, aby ten sens udowodnić.

👉 Zachęcam do przeczytania udostępnionego artykułu. Tekst jest po angielsku, ale przeglądarka bez problemu przetłumaczy go na język polski.

A Ty kontrolujesz przyszłe przepływy finansowe czy przede wszystkim aktualny stan konta?

A company can be profitable, busy, and growing - and still run out of money.

11/09/2026

Przedsiębiorco, przyznaj się — kiedy ostatnio miałeś albo miałaś ochotę komuś przywalić? 😄🥊

Klientowi, który „tylko zapyta”, a potem negocjuje 40 minut. Dostawcy, który „już jedzie”. Pracownikowi, który właśnie dziś czegoś zapomniał. Urzędowi. Systemowi. Albo po prostu rzeczywistości, która od rana sprawdza, ile jeszcze wytrzymasz. 😉

Oczywiście nikomu nie przywalamy. Przedsiębiorcy są ludźmi kulturalnymi. Dlatego istnieją rozwiązania cywilizowane.

Na przykład skórzany worek bokserski vintage. 😎

Ten egzemplarz miał nawet swój epizod w moim biurze. Kilka razy przyjął na siebie biznesowe emocje i trzeba mu oddać jedno — ani razu nie oddał. 😂

Później trafił do magazynu, a teraz robi karierę w Kwieciarnia Outlet.

Może więc zamiast kolejnego szkolenia z zarządzania stresem… potrzebujesz po prostu odpowiedniego wyposażenia biura? 😄

Kto z branży powinien mieć taki worek pod ręką? 🥊

SKÓRZANY WOREK BOKSERSKI VINTAGE

Nie bity. Nadal trzyma fason. 😉

Na co dzień — ozdoba w stylu vintage/loft.
A gdy przyjdzie gorszy dzień, można podejść i rozładować trochę energii. 🥊

Parametry:

wysokość — 75 cm
średnica — ok. 28 cm
sznurek — ok. 55 cm

Cena pierwotna: ok. 1300 zł
Premium Outlet — 975 zł

1 sztuka. Drugi zawodnik nie dotarł. 😉

Wpadnij do Kwieciarni Outlet i zobacz go na żywo.
A jeśli dzień dał Ci w kość — on już jest gotowy. 🥊😉

📍 Bożejowice 1C, 59-700 Bolesławiec

09/09/2026

Około 600 stron Kalendarz Florysty. A za nimi przynajmniej drugie tyle wiedzy online. 📖🌿

I nie — nie tworzymy 1200-stronicowego podręcznika przedsiębiorczości florystycznej. 😉

Dzisiaj przyszedł czas na napisanie WSTĘPNIAKA do Kalendarza Florysty 2027.

To zawsze szczególny moment. Trzeba na chwilę oderwać się od kolejnych stron, poprawek, korekt i terminów. Spojrzeć wstecz, przypomnieć sobie, skąd zaczynaliśmy, ale przede wszystkim spojrzeć w przyszłość i odpowiedzieć sobie na pytanie:

Czym właściwie ma być 11. edycja Kalendarza Florysty?

Odpowiedź zaczyna się bardzo prosto.

Kalendarz to przede wszystkim kalendarz.

Dlatego KF 2027 będzie miał około 600 stron w formacie A4, dopasowanych do rytmu pracy kwiaciarni. Najwięcej miejsca zostawiamy na to, co naprawdę dzieje się każdego dnia: zamówienia, klientów, telefony, dostawy, zadania, pracowników i własne notatki.

Wiemy, że w kwiaciarni nie każdy dzień wygląda tak samo. Dlatego sobota ma dwie strony. Najważniejsze święta kwiatowe – trzy. A jeśli i tego będzie za mało, będzie można dołożyć kolejne przygotowane przez nas strony.

Te 600 stron ma przede wszystkim pracować razem z Wami.

Ale jest jeszcze druga warstwa Kalendarza Florysty 2027.

Na kolejnych stronach znajdziecie niewielkie ramki z krótką treścią – pytaniem, wskazówką, informacją albo fragmentem większego zagadnienia. Nie chcemy zabierać miejsca potrzebnego na Wasze notatki. Chcemy raczej zainteresować, zainspirować, czasami sprowokować do zastanowienia się nad własną firmą.

A jeśli temat będzie dla Was ważny – pełna wiedza czeka online.

Artykuły, analizy i materiały dotyczące klienta, sprzedaży, pracowników, kosztów, marży, marketingu, organizacji firmy, marki, nowych kanałów sprzedaży i zmian zachodzących na rynku.

Gdybyśmy chcieli wydrukować również tę warstwę, do około 600 stron Kalendarza trzeba byłoby dołożyć przynajmniej drugie tyle stron treści.

Ale po co?

Nie chcemy tworzyć ogromnej książki, którą postawicie na półce z myślą: „kiedyś przeczytam”.

Chcemy, żeby Kalendarz leżał na ladzie, biurku albo zapleczu i był używany każdego dnia, a wiedza była dostępna wtedy, kiedy naprawdę może się przydać.

Papier daje przestrzeń do pracy i impuls. Internet pozwala wejść głębiej.

I właśnie podczas pisania dzisiejszego WSTĘPNIAKA pomyślałem, że to chyba najlepiej pokazuje kierunek, w którym wchodzi Kalendarz Florysty w swoją drugą dekadę.

Nie chodzi o to, żeby dać Wam jeszcze więcej treści.

Chodzi o to, żeby właściwa wiedza pojawiała się we właściwym momencie.

Około 600 stron Kalendarza dopasowanego do rytmu pracy kwiaciarni. Przynajmniej drugie tyle wiedzy dostępnej online.

A jak tę wiedzę poukładaliśmy na cały 2027 rok?

O tym opowiem w kolejnym poście. 🌿📅

07/09/2026

😱 Miałem chwilę zwątpienia! 😔

Pół roku temu oznajmiłem moim najbliższym:

– Koniec. Nie będzie kolejnej edycji Kalendarz Florysty.

Po 10 latach chciałem zamknąć ten projekt. Byłem zwyczajnie zmęczony. Brakowało mi czasu, coraz trudniej było nadążać za terminami, poprawkami, korektami i całą pracą, której nie widać, kiedy bierze się do ręki gotowy Kalendarz. 📖

Każdego roku obiecywałem sobie, że tym razem zaczniemy wcześniej, będzie spokojniej… a później znowu przychodził ten sam wyścig z czasem. ⏰

Pomyślałem: wystarczy. Dziesięć edycji to przecież dobry moment, żeby powiedzieć „koniec”.

I wtedy w domu zapanował bunt. 😲

– Jak to nie będzie Kalendarza Florysty?!
– A co my będziemy miały w kwiaciarni?
– Jak sobie bez niego poradzimy? 🌷📅

Trochę mnie to rozbawiło, ale też dało do myślenia. Bo czym innym jest tworzyć produkt, a czym innym zobaczyć, że przez te wszystkie lata stał się on po prostu częścią codziennej pracy kwiaciarni.

Na szczęście za lamentem bardzo szybko przyszło działanie. 💪

„Znam kogoś, kto może Ci pomóc.”
„Nie musisz przecież tego robić sam.”
„Szkoda tego, co przez tyle lat stworzyłeś.”
„Można zrobić to inaczej.”

I chyba właśnie tego potrzebowałem.

Po chwili zwątpienia przełączyłem się w dobrze znany mi tryb działania. 🚀

Zaczęliśmy od analizy 10 poprzednich wydań. Co było dobre? Z czego floryści rzeczywiście korzystają? Co przez lata straciło znaczenie? Czego dzisiaj brakuje?

Do zespołu dołączyły nowe osoby. 👥 Była burza mózgów, pierwsze pomysły, dyskusje, wykreślanie, dopisywanie i kolejne wersje stron.

Bo przez tę dekadę zmienił się nie tylko Kalendarz Florysty.

Zmieniła się cała branża. 🌍🌸

Zmienił się klient. Zmienił się sposób kupowania kwiatów. Zmieniły się kanały sprzedaży i promocji. Obok tradycyjnej kwiaciarni pojawiły się social media, Google, sprzedaż internetowa, dostawy, Kwiatomaty i kolejne sposoby docierania do klienta. 📱💻💐

Inaczej zarządzamy firmami, inaczej analizujemy sprzedaż, inaczej planujemy marketing. A jednocześnie nadal mamy Walentynki ❤️, Dzień Kobiet 🌷, Dzień Matki 💐, śluby 💍, dostawy 🚚, zamówienia, pracowników, urlopy i tysiące drobnych spraw, o których przedsiębiorca florystyczny musi pamiętać.

Dlatego Kalendarz Florysty 2027 powstanie! 📅🌿

To będzie 11. edycja i początek drugiej dekady tego projektu. 🎉

Nie chcemy wyrzucać tego, co przez 10 lat się sprawdziło. Przeciwnie – chcemy oprzeć się na tych doświadczeniach. Ale świeże spojrzenie nowego zespołu pozwoliło nam zadać sobie bardzo ważne pytanie:

Jakiego Kalendarza Florysty potrzebuje kwiaciarnia w 2027 roku? 🤔🌸

KF 2027 jest już prawie gotowy. Naprawdę jesteśmy na ostatniej prostej. 🏁 Za 2–3 dni musimy zamknąć etap zmian i przejść dalej.

Ale właśnie te najbliższe 2–3 dni to jeszcze moment, kiedy możemy coś zmienić, poprawić albo wdrożyć ciekawy pomysł. 💡

Dlatego teraz pytanie do Was.

Korzystacie z Kalendarza Florysty od lat? Czego Wam w nim brakuje? Co warto zmienić? Jakiej kartki, tabeli, checklisty, informacji albo miejsca na notatki potrzebujecie w swojej kwiaciarni? A może macie pomysł, na który my jeszcze nie wpadliśmy?

Piszcie w komentarzach. 👇 Każdą sugestię przeczytamy. Na tym etapie nie obiecuję, że wszystko uda się wprowadzić do KF 2027, ale jeśli pojawi się dobry pomysł, który możemy jeszcze wdrożyć – spróbujemy. 🌷

W końcu pierwszy Kalendarz Florysty też powstawał razem z florystami.

Wchodzimy w drugą dekadę. Znowu razem. ❤️🌿

A ja pomyśleć, że pół roku temu chciałem powiedzieć: „koniec”… 😉📅

04/09/2026

Kilka dni temu pokazałem Wam noc, podczas której jeden z naszych Kwiatomatów sprzedał 7 bukietów za 1120 zł między 2:24 a 4:13. 🌙💐

I wtedy sam zacząłem się zastanawiać…

Czy przypadkiem nie mylę się, kiedy mówię, że Kwiatomat nie jest „pogotowiem kwiatowym”? 🤔

Zamiast zgadywać, zajrzałem do danych z całej naszej lokalnej sieci VendiFlor Bolesławiec. Cztery Kwiatomaty, różne lokalizacje i ostatnie 30 dni sprzedaży.

I wyszło coś znacznie ciekawszego niż historia o zakupach o 3:53 nad ranem.

Kwiatomat rzeczywiście potrafi być pogotowiem kwiatowym. Tyle że… przede wszystkim jest normalnym, pełnoprawnym kanałem sprzedaży. Klienci kupują w nim wtedy, kiedy kwiaciarnie są otwarte. W środku dnia. Po południu. Przy okazji zakupów, w drodze z pracy, jadąc przez miasto.

A noc?

Noc jest dodatkową przewagą. Bo kiedy nagle ktoś potrzebuje 7 bukietów o czwartej rano – Kwiatomat po prostu nadal sprzedaje. 😎

Co jeszcze ciekawsze, każdy z naszych czterech punktów ma zupełnie inny rytm sprzedaży. I właśnie tutaj zaczyna się prawdziwa zabawa z danymi, lokalizacją i budowaniem sieci.

Napisałem o tym szerzej na blogu wsparcieflorystow.pl. Jeśli myślisz o Kwiatomacie wyłącznie jako o „kwiaciarni po godzinach”, warto przeczytać. 👇

Czy Kwiatomat to przede wszystkim „pogotowie kwiatowe”, które pełni nocny dyżur, kiedy kwiaciarnia jest zamknięta? 🌙💐

Wielokrotnie rozmawiałem o tym z właścicielami kwiaciarni i byłem przekonany, że nie. Nasze Kwiatomaty VendiFlor Bolesławiec zdecydowanie lepiej sprzedają w normalnych godzinach.

Aż do dzisiejszego poranka.

Jeden z nich sprzedał 7 bukietów za 1120 zł między 2:24 a 4:13 w nocy. 😱

Ta sytuacja dała mi do myślenia. Zajrzałem więc do dashboardu i sprawdziłem, kiedy naprawdę kupują klienci całej naszej sieci.

Wnioski? Nie są tak oczywiste, jak mogłoby się wydawać.

Czy Kwiatomat rzeczywiście jest pogotowiem kwiatowym? Odpowiedź i dane z czterech różnych lokalizacji znajdziecie w nowym artykule.

Link w komentarzu. 👇

03/09/2026

Po dłuższej przerwie wracam na blog Thursd. z kolejnym artykułem z cyklu A Practitioner’s View. 🌍🌸

Tym razem podejmuję temat, który może nie być wygodny, ale dla każdego przedsiębiorcy w branży florystycznej jest niezwykle ważny:

Sprzedaż to jeszcze nie zysk. 📈 ≠ 💰

Rosnące obroty potrafią dawać poczucie sukcesu. Dopiero kiedy policzymy koszt niesprzedanych kwiatów, pracy zespołu, lokalu, transportu, materiałów, logistyki i wszystkich drobnych decyzji podejmowanych każdego dnia, widzimy, ile naprawdę pozostaje w firmie.

W artykule dzielę się własnymi doświadczeniami z ponad 30 lat prowadzenia i rozwijania biznesu florystycznego. Piszę również o momencie, w którym odkryłem, że wartość kwiatów trafiających do kosza była porównywalna z kosztem wynajmu lokalu. 🗑️🌷

To trzeci artykuł mojego cyklu na Thursd i jednocześnie początek jego regularnej kontynuacji. Kolejne teksty są już przygotowywane. ✍️

Zapraszam do przeczytania, link w komentarzu i do dyskusji 👇

Czy wysoka sprzedaż w Waszej firmie zawsze oznacza dobry wynik? 🤔