Kobieta Na Bombie

Na czym najlepiej smażyć? 🍳 To jeden z tematów, który od lat wywołuje dyskusje. Jedni wybierają oliwę, inni olej rzepakowy, a jeszcze inni nie wyobrażają sobie kuchni bez masła klarowanego czy oleju kokosowego.

A jak to wygląda z punktu widzenia zdrowia?

🥇 Oliwa z oliwek extra virgin to jeden z najlepiej przebadanych tłuszczów w kontekście zdrowia. Wbrew popularnym mitom dobrze znosi smażenie. Zawarte w niej przeciwutleniacze pomagają chronić tłuszcz przed utlenianiem, a smażenie na patelni do ok. 180–190°C nie stanowi problemu. Dodatkowo nadaje potrawom charakterystyczny smak, który wiele osób bardzo ceni. Na tą chwilę uznawana za najzdrowszy tłuszcz do smażenia.

🥈 Olej rzepakowy to świetny wybór do codziennego smażenia. Ma wysoki punkt dymienia (ok. 200–230°C), zawiera korzystne tłuszcze jedno i wielonienasycone, jest stabilny podczas typowego smażenia i ma neutralny smak, dzięki czemu sprawdza się w większości potraw.

🥉 Masło klarowane świetnie sprawdza się przy smażeniu mięsa, jajek czy warzyw,
ma bardzo wysoki punkt dymienia (ok. 250°C). Nie zawiera białek mleka, które przypalają się w zwykłym maśle.

Warto jednak pamiętać, że zawiera więcej tłuszczów nasyconych niż oliwa czy olej rzepakowy, dlatego lepiej traktować je jako urozmaicenie i dodatek smakowy od czasu do czasu niż podstawowy tłuszcz w diecie.

🥥 Olej kokosowy - kiedyś ulubieniec dietetyków. Można na nim smażyć, ale nie jest on tak zdrowy, jak jeszcze kilka lat temu próbowano go przedstawiać. Nie wykazuje przewagi zdrowotnej nad oliwą czy olejem rzepakowym, a ponad 80% jego składu stanowią tłuszcze nasycone. Dlatego nie powinien być podstawowym tłuszczem do smażenia używanym na co dzień.

❌ Czego lepiej unikać?
• wielokrotnego używania tego samego tłuszczu do smażenia,
• doprowadzania tłuszczu do dymienia,
• smażenia na nierafinowanych olejach bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, np. oleju lnianym czy z pestek winogron.

Pamiętaj, że dla zdrowia najważniejszy jest całokształt diety, ale wybór tłuszczu ma znaczenie tak samo jak unikanie jego przypalania i wielokrotnego używania.

💣 A Wy co myślicie? Jakiego tłuszczu najczęściej używacie do smażenia?

Opinia od Pani, której wczoraj pokazałam przemianę 😀

Powoli do celu! Piękna zmiana 🙂 wrzesień zeszłego roku i aktualne (czerwiec) na prawo. Stabilne, zdrowe tempo. Brawo.
Usłyszałam dzis od klientki dużo słów uznania i, aż mi się ciepło na serduszku zrobiło

Jaki masz plan na długi weekend? ☀️

🔥 Trening jak zawsze.
❤️ Praca i aktywny odpoczynek.
😎 Grill z rodziną i znajomymi.
🏖️ Totalna regeneracja.

Dajcie znać w komentarzu! 👇

Ja już zaliczyłam mycie okien, więc cardio odhaczone. 😆 Ale i tak mam dziś w planie jeszcze bieganie, jutro siłownię, a między jednym a drugim rozpiski diet i treningów, bo długi weekend długim weekendem, ale moi podopieczni sami się nie poprowadzą. 😂

A Wy zjedzcie spokojnie tę kiełbaskę z grilla. Nie będę stała za krzakiem i sprawdzała, czy wszystko wliczyliście w bilans. 😎 To Wasze sumienie.🫣

Miłego weekendu! ☀️💪

Trenujesz regularnie, pilnujesz diety, bierzesz suple, a mimo to ciągle brakuje Ci energii? 👀

Czasem problem nie leży w planie treningowym, tylko w regeneracji.

To właśnie podczas snu organizm odbudowuje mięśnie, uzupełnia zapasy energii i przygotowuje się do kolejnego dnia i wysiłku. Jeśli śpisz za krótko lub nieregularnie, możesz odczuwać większe zmęczenie, gorszą koncentrację i wolniejszą regenerację po treningach.

Wiele osób szuka przyczyny zmęczenia i braku efektów w diecie, suplementach czy treningu, a jednocześnie regularnie kładzie się spać zbyt późno i śpi 4-5 godzin.

Więc problemem jest zbyt mała ilość odpoczynku. Zadbaj o to by czuć się lepiej.
______
👉 Bezpłatna analiza diety i treningu
✅ Link w komentarzu
🤙🏻 Napisz jak jesz i trenujesz, powiem Ci, co poprawić.

💣 Masz insulinooporność i myślisz, że jedynym rozwiązaniem jest dieta i cięcie kalorii?

A co jeśli jednym z najważniejszych elementów poprawy wyników i samopoczucia jest właśnie odpowiednio dobrany trening?

Wiele osób skupia się wyłącznie na ograniczaniu kalorii i eliminowaniu produktów, zapominając, że mięśnie są jednym z największych odbiorców glukozy w organizmie. Regularna aktywność fizyczna może realnie wspierać poprawę wrażliwości insulinowej i pracę gospodarki cukrowej.

Jeśli chcesz wiedzieć więcej to nowym artykule na MOIM blogu wyjaśniam:

👉 jak trening wpływa na insulinooporność
👉 czy trening siłowy jest dobrym rozwiązaniem przy IO
👉 jakie formy aktywności najlepiej wspierają poprawę wrażliwości insulinowej
👉 dlaczego sama dieta często nie wystarcza
👉 jakie błędy treningowe mogą utrudniać osiąganie efektów

📖 Link do artykułu znajdziesz w komentarzu pod postem.