Happy Ladies

Drogie klubowiczki
Z przykrością informujemy że klub do odwołania będzie czynny w poniedziałki i środy w godzinach 8³⁰-13 oraz piątki 9-13.
Za wszelkie niedogodności przepraszamy

Fit lody bananowo czekoladowe są na bazie mrożonych bananów z dodatkiem kakao, masła orzechowego i dobrej jakości gorzkiej czekolady. Bardzo proste lody, do których potrzebujecie mocnego blendera.

Składniki:
4 zamrożone duże dojrzałe banany
1 łyżka masła orzechowego
3 łyżki niesłodzonego kakao
50 g gorzkiej czekolady
2 łyżki soku z cytryny

Instrukcje:
Banany pokrój w plastry i zamroź. Możesz zrobić to nawet tydzień wcześniej.
W dniu przygotowania lodów wyjmij banany ok. 10 minut wcześniej.
Banany, kakao sok z cytryny i masło orzechowe włóż do blendera kielichowego i miel na gładką masę.
Dodaj prawie całą ilość pokruszonej czekolady (zostaw odrobinę, aby wrzucić później) i zmiel.
Wrzuć pozostałą czekoladę i wymieszaj łyżką. Nakładaj lody gałkownicą, polej masłem orzechowym i posyp pokruszoną czekoladą. Podawaj od razu.
Jeśli twoje lody będę zbyt płynne, włóż je na trochę do zamrażalnika.

UWAGA: jeśli używasz odżywki białkowej, możesz dodać ją do lodów, aby podnieść wartości odżywcze i dodatkowo posłodzić lody. Masło orzechowe możesz pominąć jeśli nie chcesz go używać.

Drogie Klubowiczki,

Ze względu na moją chorobę 31.05 we wtorek klub będzie nie czynny. W pozostałe dni działamy bez zmian.

Z poważaniem,

Krzysztof Czaplicki

ZDROWY KOKTAJL Z ARBUZA

Napój idealny na zbliżające się upały. Nasyci a do tego szybko i skutecznie nawodni organizm!

Połączenie arbuza i ogórka jest nietypowe, ale wyjątkowo smaczne. Oba produkty składają się głównie z wody, więc nie niosą dużej wartości kalorycznej

Maj to miesiąc, w którym królują truskawki. Dlatego przygotowałam dla Was pyszny przepis na fit sernik truskawkowy na zimno.

Składniki:
400 g serka homogenizowanego naturalnego
400 g truskawek
4 łyżki ksylitolu 60 g
8 łyżeczek żelatyny 40 g
Przygotowanie:

Żelatynę zalej zimna wodą (tylko do jej przykrycia) i zostaw, aż napęcznieje. Potem podgrzej na palniku do jej rozpuszczenia. 300 g truskawek zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj serek homogenizowany oraz ksylitol i miksuj do uzyskania puszystej, jednolitej masy. Dodaj żelatynę i wymieszaj. Wyłóż małą formę papierem do pieczenia i wlej masę sernikową. Na wierzch wyłóż połówki pozostałych truskawek. Wstaw do lodówki i poczekaj, aż stężeje. Smacznego 🙂

dziś, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na mój ulubiony obiad – gołąbki z kapusty włoskiej. Jest to świetny pomysł na obiad, który starczy nam spokojnie na co najmniej dwa dni. Wiele osób uważa, że ich przygotowanie jest czasochłonne… nic bardziej mylnego! Jak przygotujecie je raz to przekonacie się, że trwa to dokładnie chwilę! 🙂

Składniki na 14-16 gołąbków:
– 700g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
– 100g ryżu basmati
– 2 cebule
– 1 marchewka
– 2-3 gałązki natki pietruszki
– 1 ząbek czosnku
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 1 średnia kapusta włoska
Składniki na sos pomidorowy:
– 2 l bulionu
– 500g przecieru pomidorowego
– 3-4 łyżki śmietanki 30% (opcjonalnie)
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
– 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
– sól, pieprz

GOŁĄBKI: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy. Do większej miski wkładamy mięso, ostudzony ryż, startą na tarce cebulę, marchewkę, drobno posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i mieszamy, dobrze wyrabiając masę dłonią. Ze środka kapusty wycinamy głąb. Do dużego garnka z wrzącą wodą wkładamy kapustę wyciętą stroną do dołu i gotujemy przez około 10 minut na małym ogniu. Następnie kapustę przewracamy na drugą stronę i gotujemy przez 5 minut. Kapustę wyjmujemy z wrzątku i studzimy. Następnie rozbieramy ją z liści (nie cała kapusta musi być wykorzystana), delikatnie usuwając ewentualne zgrubienia z każdego liścia. Na każdy z liści, przy łodyżce układamy po 1-2 łyżki masy mięsnej uformowanej w kotlet i zawijamy jak krokiety (najpierw zakładamy liść na mięso z jednej strony, później zakładamy boki do środka, a następnie zawijamy jak najciaśniej do samego końca liścia). Dno dużego i szerokiego garnka wykładamy kilkoma liśćmi kapusty (np. pierwszymi, które były brzydkie lub dziurawymi). Na nich układamy przygotowane gołąbki łączeniem do dołu. Bulion zagotowujemy w innym garnku i zalewamy nim gołąbki. Całość stawiamy na gazie i pod przykryciem gotujemy przez około 45-60 minut, aż kapusta będzie miękka. Podczas gotowania nie mieszamy gołąbków. Bulionu nie wylewamy.
SOS: Przecier pomidorowy, kilka łyżek bulionu (z gotowania gołąbków) i śmietankę oraz przyprawy umieszczamy w rondelku i zagotowujemy. Jeżeli sos wyszedł za gęsty – dolewamy bulionu. Sos możemy przelać do garnka z gołąbkami lub podawać osobno.
Smacznego!

🐰DZIEWCZYNY 🐰
Z okazji świąt wielkanocnych życzymy wam smacznego jajka, skocznego króliczka, zadziornego baranka i mokrego dyngusa 😜😘

A juz we wtorek zapraszamy na poświąteczne spalanie mazurków i bab wielkanocnych😉🐰

W święta możemy trochę zaszaleć i zjeść tradycyjne dania, ale polecam wypróbowanie naszego fit przepisu na wielkanocną fit sałatkę!

WIELKANOCNA SAŁATKA MAJONEZOWA W WERSJI LIGHT

Zamiast tradycyjnej sałatki majonezowej, w której dominują ugotowane – a tym samym pozbawione większości cennych składników odżywczych – warzywa, niech w tym roku na twoim wielkanocnym stole króluje sałatka majonezowa wykorzystująca nowalijki – chrupiące rzodkiewki, świeży ogórek i koperek to kopalnia witamin, a zadość tradycji oddają pieczone plasterki ziemniaka i gotowane jajka.

Składniki:
jeden średniej wielkości ziemniak
2 pęczki rzodkiewki
pęczek koperku
kilka łyżek majonezu light
2 jajka
sól, pieprz
2 świeże ogórki
opcjonalnie: sałata rzymska, świeża papryka
Sposób przygotowania:

Ziemniaka obrać, pokroić w plastry grubości 4mm, obgotować przez 6 minut w osolonej wodzie, odlać, osuszyć plastry (ważne) poczym plastry rozłożone obok siebie na blasze piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20 minut. Można zrezygnować z pieczenia plasterków i ziemniaka po prostu ugotować, ale przygotowany w proponowany przez nas sposób będzie miał przyjemnie chrupką warstwę zewnętrzną.

Jajka ugotować na twardo.

Rzodkiewki i ogórka umyć, jeśli ogórek pochodzi ze sprawdzonych upraw można go nie obierać, w przeciwnym razie obrać ogórka ze skórki. Warzywa posiekać w plasterki. J***o pokroić w ósemki lub plasterki, koperek posiekać.

Jeśli dodajesz sałaty, porwij ją w drobne kawałki, a jeśli chcesz użyć papryki pokrój ją w krążki lub kosteczkę.

Świeże warzywa wymieszaj ze sobą i zmieszaj z majonezem doprawionym przyprawami. Jeśli ziemniaki był pieczone, dodaj je do sałatki dopiero na talerzach, jeśli były gotowane, można je od razu zmieszać z pozostałymi składnikami.