ciastki_

Moje niepopularne opinie w cukiernictwie, jakie są wasze? Koniecznie dajcie znać w komentarzu, jestem bardzo ciekawa 🤭

Joanna Gola
Szkolenia cukiernicze Wrocław
Pomagam opanować monoporcje, czekoladę i torty
🎂 BUTIKOWE SZKOLENIA | E-BOOKI
🕐1500+ godzin szkoleniowych
📍Wroctaw & online
⬇️Zobacz ofertę⬇️
Joanna Gola ▪️Wrocław ▪️ Szkolenia cukiernicze ▪️ Warsztaty🇵🇱/🇬🇧

Szkolenia cukiernicze | Wrocław | Szkolenia monoporcje | Szkolenia torty

🇬🇧
This dessert is a perfect choice for those who love sweet and savoury flavour combinations.
At the heart of the dessert, you’ll find sour cherry compote, a crunchy sesame layer, and a silky sesame mousse with milk chocolate.
The whole dessert is finished with a mirror glaze.
This dessert was created in collaboration with Silikonforms. You can purchase the cherry-shaped silicone moulds at silikonforms.com. Use the code CIASTKI10 to get 10% off silicone moulds.

Joanna Gola | Wrocław | Szkolenia cukiernicze | Warsztaty
📙Szkolenia, E-booki
🍫Wiedza cukiernicza z czeko, mono, tortów
🧑‍🧒‍🧒 100+ kursantów
🍪Naucz się cukiernictwa
📍Wrocław & online
⬇️ ZOBACZ OFERTĘ ⬇️


Kursy cukiernicze | Szkolenia z czekolady | Szkolenia monoporcje

Ten błąd popełnia bardzo dużo początkujących cukierników:
- za grube ciasto
- boki opadają
- ciasto po upieczeniu jest nierówne
- ciasteczka wychodzą krzywe

Każdy etap, taki jak temperatura, wyrabianie, chłodzenie jest bardzo ważne by uzyskać ładne i równe korpusy 😃

Jeśli sprawia ci to problem i chciałabyś się nauczyć tworzenia tartaletek zapraszam Cię na szkolenie Monoporcje 2.0

Joanna Gola | Wrocław | Szkolenia cukiernicze | Warsztaty
📙Szkolenia, E-booki
🍫Wiedza cukiernicza z czeko, mono, tortów
🧑‍🧒‍🧒 100+ kursantów
🍪Naucz się cukiernictwa
📍Wrocław & online
⬇️ ZOBACZ OFERTĘ ⬇️


Kursy cukiernicze | Szkolenia z czekolady | Szkolenia monoporcje

Każdy mówi tylko "struktura" "chrupka"

Co to właściwie oznacza?
Jak to łączyć?

Stosujesz u siebie?

A jeśli masz z tym trudności, lub pytania
Napisz do mnie i umów się na szkolenie z Monoporcji

Joanna Gola | Wrocław | Szkolenia cukiernicze | Warsztaty
📙Szkolenia, E-booki
🍫Wiedza cukiernicza z czeko, mono, tortów
🧑‍🧒‍🧒 100+ kursantów
🍪Naucz się cukiernictwa
📍Wrocław & online
⬇️ ZOBACZ OFERTĘ ⬇️


Kursy cukiernicze | Szkolenia z czekolady | Szkolenia monoporcje



📸 Di | UGC | FOOD PHOTOGRAPHY | WROCŁAW 📸🎥
🍫 Sklep dla cukierników

Wiktoria Dajczak ma zawsze jakieś pomysły 🤭
Uwielbiam to, że czasem uda się coś stworzyć razem.
Dzisiaj to ja dekorowałam tort a Wiktoria tworzyła to cudo, które mogłam uwiecznić.

klasa.

Zachwycam się nadal 🥹 Nie, To nie jest AI 😎

Joanna Gola | Wrocław | Szkolenia cukiernicze | Warsztaty
📙Szkolenia, E-booki
🍫Wiedza cukiernicza z czeko, mono, tortów
🧑‍🧒‍🧒 100+ kursantów
🍪Naucz się cukiernictwa
📍Wrocław & online
⬇️ ZOBACZ OFERTĘ ⬇️


Kursy cukiernicze | Szkolenia z czekolady | Szkolenia monoporcje