Cantinho Delicioso II

61 anos de amor, cumplicidade e uma vida partilhada ✨

Em tons de branco e dourado, com flores delicadas

Que privilégio poder fazer parte, através do meu trabalho, de momentos que guardam tantas memórias e significam tanto🥂🤍

Que venham muitos mais anos de amor, saúde e felicidade! ✨

Obrigada pela confiança 🩷

O Cantinho Delicioso começou com um sonho e continua a crescer, um bolo de cada vez ✨

Ainda há muito por aprender, muitos sonhos por concretizar e tantos momentos bonitos por viver… mas sou muito grata por cada pessoa que confia no meu trabalho e faz parte desta caminhada 🥹🩷

Sonhar grande, começar pequeno e nunca deixar de acreditar ✨

Obrigada por estarem desse lado 🤍

Para celebrar os 10 anos da Maria Margarida, criei este bolo personalizado, inspirado na música, com os tons rosa e lilás como protagonistas 🎂

Se também tens uma ideia para um bolo especial envia-me uma mensagem 🤍

Quando vemos o resultado final, é fácil pensar que tudo foi fácil…

Mas a verdade é que este dia foi um verdadeiro desafio.

Entrei nesta formação cheia de entusiasmo e, ao mesmo tempo, cheia de nervos.

Durante anos trabalhei com as técnicas que fui desenvolvendo sozinha. De repente, estava perante ferramentas novas, movimentos diferentes e uma forma completamente diferente de trabalhar o buttercream.

Houve momentos em que duvidei de mim. Em que senti que não estava a conseguir acompanhar. Em que pensei: “Será que vou conseguir?”
Mas continuei.
Respirei fundo, ouvi, pratiquei, voltei a tentar… e foi aí que tudo começou a fazer sentido.

No final do dia, consegui criar trabalhos que me deixaram verdadeiramente orgulhosa. Até dei os primeiros passos numa técnica que há muito queria aprender: a escrita!

Saio desta experiência com novas técnicas, mais conhecimento e, acima de tudo, com a certeza de que vale sempre a pena sair da zona de conforto.

Um agradecimento muito especial ao Bolos Decorados & Cake Design | Vila Nova de Gaia , pela forma como partilhou o seu conhecimento, pela paciência e por nos desafiar constantemente a querer fazer melhor.

E à Confeipan, por proporcionar uma formação e por criar oportunidades como esta, que nos permitem crescer enquanto profissionais.

Agora é tempo de colocar tudo em prática e transformar esta aprendizagem em bolos ainda mais personalizados, pensados ao detalhe e feitos com o mesmo carinho de sempre 🤍

Há decisões que nos tiram da zona de conforto… mas que acabam por nos levar exatamente para onde queremos crescer 🤍

Durante anos, tudo o que aprendi foi fruto de muita curiosidade, dedicação e inúmeras horas de prática. Sou autodidata e fui construindo o meu caminho bolo após bolo, procurando sempre evoluir.

Mas senti que estava na altura de dar mais um passo.

Foi assim que participei na minha primeira formação presencial, dedicada à arte do buttercream.

Não foi apenas um dia de aprendizagem. Foi um investimento em mim, mas, acima de tudo, em cada cliente que escolhe confiar no meu trabalho.

Porque acredito que cada bolo deve ser único, pensado ao detalhe e capaz de refletir a história, o gosto e a personalidade de quem o recebe.

Continuo a aprender para vos poder oferecer bolos cada vez mais personalizados, mais cuidados e ainda mais especiais e sem perder a minha essência do tão caseiro’

E este é apenas o início ✨

4.º ano consecutivo. E, mais uma vez, com o coração cheio 🩷

Foram 3 dias intensos. Duas semanas de preparação, mais de 120 horas de trabalho concentradas em poucos dias e, durante o festival, apenas cerca de 4 horas de descanso no total em 3 dias.

O calor foi imenso e, por momentos, parecia que isso ia dificultar… Mas, mesmo assim, tantas pessoas fizeram questão de passar pela nossa barraquinha ❤️

Recebi clientes de sempre, aqueles que já fazem parte da história do Cantinho Delicioso II, mas também conheci muitas pessoas novas. E isso deixa-me especialmente feliz.

Muitos vieram porque ouviram a minha entrevista, ficaram curiosos e decidiram experimentar os nossos produtos. Vieram, provaram, voltaram… e os feedbacks superaram todas as minhas expectativas.

Apresentei várias novidades e vê-las ser tão bem recebidas fez-me perceber que, muitas vezes, sou eu a primeira a duvidar daquilo que sou capaz. Ainda tenho muito a aprender, mas este fim de semana mostrou-me que vale a pena acreditar mais em mim e continuar a fazer tudo com o mesmo amor de sempre.

Um dos momentos que mais vou guardar foi o sábado. Quando olhei para o relógio eram 21h30 e praticamente já não havia produtos. Havia filas de pessoas à espera para serem atendidas e eu só conseguia sentir uma enorme felicidade 🥹

Mais do que as vendas, o mais importante foi chegar a mais pessoas. Dar a conhecer o meu trabalho, a minha dedicação e mostrar que por trás de cada doce existe muito mais do que ingredientes… existe amor, entrega e uma enorme vontade de fazer cada vez melhor.

Quero agradecer a todos os que passaram pelo nosso espaço, a quem nos deixou uma palavra de carinho, a quem experimentou os nossos doces pela primeira vez e a quem continua a confiar em nós ano após ano.

E, acima de tudo, quero agradecer à minha família e a todo o Staff! Foram incansáveis. Cada pessoa teve um papel fundamental para que tudo isto fosse possível. Sozinha nunca conseguiria. Este resultado também é vosso 🤍

Obrigada por fazerem parte deste sonho.
O Cantinho Delicioso II cresce um bocadinho mais a cada evento… e isso só acontece porque vocês caminham ao meu lado. Até ao próximo! ✨

✨ É com muita alegria que anuncio que mais um ano vou marcar presença no Festival Gastronómico Sabores da Nossa Terra!

📅 Dias 3, 4 e 5 de julho
📍 Este ano estamos no Jardim!

Venham visitar-nos e provar os nossos doces caseiros, preparados com todo o carinho e dedicação que já conhecem ❤️

Será um prazer receber-vos, partilhar sabores e criar momentos especiais convosco.

Levo comigo muitas novidades!

Marquem na agenda e tragam a família e os amigos

Esperamos por vocês 🩷