20/10/2026
Mousse fit de limão com iogurte grego 🍋🍨
Uma sobremesa fresca, cremosa e com aquele toque cítrico do limão. Fácil de preparar e perfeita para quando te apetece algo doce.
Ingredientes (4 doses)
- 300 g de iogurte grego natural sem açúcar
- 50 g de leite em pó magro
- Sumo de 2 limões
- Raspa de 1 limão
- 2 a 3 colheres de sopa de adoçante culinário, a gosto
- 1 colher de chá de aroma de baunilha (opcional)
Para finalizar
- Raspa de limão
- Coco ralado sem açúcar (opcional)
- Folhas de hortelã (opcional)
Preparação
1. Coloca o iogurte grego, o leite em pó e o adoçante no liquidificador e bate durante cerca de 1 minuto, até obteres um creme homogéneo.
2. Com o liquidificador a funcionar na velocidade baixa, adiciona o sumo de limão aos poucos.
3. Bate durante mais alguns segundos, até a mistura ficar mais espessa e cremosa.
4. Junta metade da raspa de limão e o aroma de baunilha, se desejares.
5. Distribui o creme por 4 taças individuais.
6. Leva ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas, para ganhar consistência.
7. Antes de servir, decora com a restante raspa de limão e, se quiseres, um pouco de coco ralado ou algumas folhas de hortelã.
Dica 100% 💪
Opta por iogurte grego natural sem açúcar adicionado e confirma a informação nutricional no rótulo, uma vez que algumas variedades contêm quantidades significativas de açúcar.
Para aumentar o teor de proteína, podes adicionar 2 colheres de sopa de proteína whey com sabor a baunilha. Ajusta a quantidade de adoçante em função do sabor da proteína utilizada.
Valores nutricionais estimados por dose: 120 kcal | 10 g de proteína | 13 g de hidratos de carbono | 3 g de gordura.
Os valores podem variar consoante as marcas e os ingredientes utilizados.
🍋 Poucos ingredientes, uma textura cremosa e todo o sabor refrescante do limão!
📌 Guarda esta receita para experimentares quando te apetecer uma sobremesa diferente.
❤️ Partilha com alguém que também goste de sobremesas com um toque cítrico.
💬 Diz-nos nos comentários: preferes mousse de LIMÃO ou de MARACUJÁ?
