13/10/2023
Adoro coco
Cocada cremosa
🟢 Ingredientes:
100g de coco ralado.
(395ml) de leite condensado fake.
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
1 garrafinha 200ml de leite de coco.
🟢 Modo de Preparo:
Descasque e rale o coco no ralo grosso.
Em uma panela, coloque o coco ralado, a manteiga ou margarina, o leite de coco e o leite condensado.
Leve ao fomo médio mexendo sempre até engrossar e ficar bem cremoso.
Sirva gelado em copinhos ou em um único recipiente para que todos se deliciem a vontade.
Espero que gostem e até a próxima.
13/10/2023
PRESTÍGIO NA TRAVESSA
Ingredientes:
500g de coco fresco ralado e flocos
2 latas de leite condensado
500ml de leite de coco
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)
500g de chocolate meio amargo derretido
100g de creme de leite
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, a água, leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos, ou até começar a secar a água.
Mexa até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e coloque em um refratário de 22cm de diâmetro e reserve.
Derreta o chocolate em micro-ondas ou banho-maria e separe ½ xícara de chá. Misture o creme de leite na maior parte e cubra o doce feito com coco.
Reserve em geladeira por 15 minutos.
Coloque o chocolate reservado em um saquinho, faça um furo em uma ponta e sobre a cobertura de chocolate que já deverá estar firme, faça movimentos circulares para decorar.
Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
13/10/2023
Bolo de Iogurte com Calda de Limão
INGREDIENTES:
Massa:
1 copo de iogurte natural (170g);
1 copo de óleo (não muito cheio);
3 ovos;
2 copos de farinha de trigo;
2 copos de açúcar (não muito cheio);
1 colher sopa de fermento.
Calda de limão:
2 Caixinhas de leite condensado
Suco de 4 limões espremidos (puro, sem água).
MODO DE PREPARO:
Massa:
No liquidificador coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata bem;
Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho;
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos (ou até dourar).
Calda de limão:
Numa vasilha coloque o leite condensado e limão e misture bem;
Não precisa de liquidificador e nem levar ao fogo;
Desenforme o bolo e cubra com a calda;
Finalize com raspas de limão;
Prontinho só servir.
13/10/2023
Bolinho de chuva espiral
Ingredientes:
3 ovos inteiros
30ml de óleo
30ml de vinagre
160g de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) e meia de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Pegue um recipiente e nele despeje todos os ingredientes e misture bem.
Em seguida, modele os cordões de 30cm e vá entrelaçando em formato de espiral e uma as pontas.
Por fim, é só colocar para fritar em óleo bastante quente e logo após passar pela mistura de açúcar com canela e servir à vontade.
13/10/2023
BOLO DE LEITE CONDENSADO (Fácil e Delicioso)
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
2 ovos
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o leite com o leite
condensado até formar um líquido homogêneo.
Em seguida, acrescente o açúcar, os ovos, a manteiga e bata bem.
Por último, com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Bata bem, por uns 2 minutos, até que a farinha tenha sido completamente incorporada.
Despeje a massa em uma forma untada e
enfarinhada.
Leve o bolo para assar em forno médio
preaquecido por 45 minutos ou até que ele fique dourado.
Como esse bolo não leva fermento, não precisa se preocupar se ele irá solar!
19/07/2019
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