Rota das Conservas

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Pretende resgatar a memória da Indústria Conserveira, uma marca indelével da história e identida

Conservar a tradição com sardinha, cavala e carapau 13/12/2022

Conservar a tradição.

Conservar a tradição com sardinha, cavala e carapau A indústria conserveira é uma das mais icónicas em Portugal. Em Matosinhos, a Pinhais continua, há mais de 100 anos, a manter-se fiel ao método de produção artesanal, a que é possível assistir nas visitas ao Museu-Vivo. O peixe fresco e as receitas caseiras estão também na base desta hist...

Do mar à lata, há prémios para as melhores fotografias sobre conservas de peixe 10/08/2022

O primeiro concurso de fotografia da Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe tem uma viagem a Estocolmo, 500 euros em material fotográfico e 300 euros em aulas de fotografia.

Do mar à lata, há prémios para as melhores fotografias sobre conservas de peixe O primeiro concurso de fotografia da associação dos industriais de conservas de peixe tem uma viagem a Estocolmo, 500 euros em material fotográfico e 300 euros em aulas de fotografia para dar.

Ramirez: cinco gerações conservadas pelas latas 14/12/2021

Ramirez Conservas, 5 gerações na história das conservas.

Ramirez: cinco gerações conservadas pelas latas Ia o século XIX a meio e, entre guerras e conflitos no país vizinho, Sebastian Ramirez foge para Portugal. Uma fábrica de juta e de conservas de peixe em sal,…

16/11/2021

“O Mar é a religião da Natureza”
[Fernando Pessoa]


Ph © Gatis Marcinkevics

Sardinha - um regresso em força ao "Mar português" 18/06/2021

A nossa Princesinha do Mar voltou para casa!

Sardinha - um regresso em força ao "Mar português" As medidas adotadas para repor o stock de sardinha no amplo mar ibérico começam a dar resultados. No entanto, é preciso compensar o esforço dos pescadores e empresários aumentando o volume de capturas, sem voltar a colocar em causa a subsistência da espécie

TVI acompanhou uma noite de pesca da sardinha | TVI24 11/06/2021

Uma noite na pesca da Princesinha do Mar 🐟

TVI acompanhou uma noite de pesca da sardinha | TVI24 Os Santos Populares simbolizam o início da época dourada da sardinha à mesa dos portugueses. Um dos sabores mais característicos da gastronomia do país e também um dos aromas mais típicos dos bairros populares, devido aos assadores que este ano estão proibidos em Lisboa. Nesta altura do ano,...

08/06/2021

Neste 'Dia Mundial dos Oceanos' recordemos a importância dos oceanos enquanto "pulmões do planeta" e emissores de grande parte do oxigénio que respiramos e a necessidade imperiosa de os protegermos.

02/06/2021

A Sardinha é um Símbolo Nacional!

20/05/2021

Dia Europeu do Mar 🌊


foto © Will van Wingerden

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