Core I Studio de fitness

Paste integrale cu sos cremos de roșii și brânză Făgăraș

O idee de prânz rapid pentru zilele în care nu vrei să petreci mult timp în bucătărie.

Ingrediente – 2 porții:
• 160 g paste integrale, cântărite nefierte
• 1 borcan sos de roșii (aprox. 350–400 g)
• 200 g brânză Făgăraș
• sare, piper și condimente după gust

Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Între timp, încălzește sosul de roșii într-o crăticioară, adaugă brânza Făgăraș și amestecă până obții un sos cremos. Dacă este prea gros, poți adăuga puțină apă în care au fiert pastele.

Toarnă sosul peste paste, amestecă și prânzul este gata.

🥗 Salată cu mozzarella light, măr și nuci

Ingrediente:

• 1 mozzarella light (125 g)
• 1 măr mediu
• 5 jumătăți de nucă
• 1 mână de frunze de salată
• 1 linguriță ulei de măsline (≈5 g)

Valori nutriționale (aproximativ)

• 🔥 Calorii: ~410 kcal
• 💪 Proteine: ~29 g
• 🌾 Carbohidrați: ~28 g
• 🥑 Grăsimi: ~20 g

Caption:

🥗 Salată cu mozzarella light, măr și nuci

✔️ 1 mozzarella light
✔️ 1 măr
✔️ 5 jumătăți de nucă
✔️ O mână de frunze de salată
✔️ 1 linguriță ulei de măsline

📊 Aproximativ:
🔥 410 kcal
💪 29 g proteine

O idee simplă de prânz, gata în câteva minute și ușor de repetat în zilele aglomerate.

Progresul arată diferit acum.
Și e perfect așa.

Pui sec? Nu. Chicken Gyros cu tzatziki? Da.

Rețeta (2 porții):
- 500 g piept de pui, tăiat fâșii
- 2 linguri ulei de măsline
- ½ ceapă, tăiată julienne
- 2 lingurițe boia dulce
- 3 lingurițe chimion măcinat
- 1 linguriță usturoi granulat
- 1 lingură pătrunjel uscat
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță sare
- 250 g iaurt grecesc
- 100 g castravete, ras și stors bine
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță mărar uscat (sau proaspăt)
- un praf de sare
Amestecă toate condimentele și marinează puiul împreună cu o lingură de ulei timp de cel puțin 30 de minute. Prepară tzatziki-ul amestecând toate ingredientele și lasă-l la frigider până este gata puiul. Călește ceapa în restul de ulei 2-3 minute, apoi adaugă puiul și gătește la foc mediu-mare 6-8 minute, până se rumenește frumos. Servește în lipie cu tzatziki și mărar proaspăt. Merge la fel de bine cu orez, cartofi sau o salată.

Valori nutritive aproximative pentru 1 portie:
Proteine: 32.7 g
Calorii: 1956.2 kJ / 467.5 kcal
Grăsimi: 32 g
Carbohidrați:12.3 g

💾 Salvează rețeta pentru zilele în care vrei mai mult gust, fără să renunți la aportul de proteine

Progresul tău la sală e ca un puzzle. Planificarea și distracția sunt 2 piese esențiale. Restul pieselor le descoperi aici, alături de Răzvan. 🧩