28/08/2026
🍆 SALATĂ DE VINETE CU IAURT GRECESC 🤍
Varianta mea mai fresh, mai ușoară și mai bogată în proteine.
E sezonul vinetelor, așa că profităm de ele! 😍
Dacă îți place salata de vinete, dar vrei o variantă mai ușoară decât cea clasică, încearcă această combinație. Este cremoasă, fresh, sățioasă și perfectă pentru un mic dejun echilibrat.
✨ Ingrediente:
🍆 vinete coapte
🥛 iaurt grecesc bogat în proteine
🧄 usturoi
🍋 zeamă de lămâie
🧂 sare & piper
🌱 puțin tahini, dacă îți place
🖤 semințe de susan pentru topping
Amesteci totul, ajustezi după gust și gata! 🤌🏻
Eu am servit-o cu roșii, ardei gras și pâine integrală, pentru un mic dejun simplu, colorat și foarte sățios. 🍅🫑🍞
💚 De ce îmi place atât de mult?
✔️ vinetele aduc fibre
✔️ iaurtul grecesc crește aportul de proteine
✔️ legumele aduc volum și micronutrienți
✔️ este o variantă foarte gustoasă fără să fie nevoie de mult ulei
Și cel mai important: mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare! ❤️
📌 Salvează rețeta pentru data viitoare când vezi vinete la piață!
Și spune-mi în comentarii: ești ? 🍆😋