12/12/2015
Историю этого коктейля, в отличии от большинства других, проследить довольно легко, так как она не просто широко известна, но и задокументирована. В 1957 году торговый представитель голландского алкогольного дома «Болс» заключил контракт с известным гавайским барменом Гарри Йи, работавшим в престижном отеле «Гавайи Хилтон». Контракт обязывал Гарри придумать коктейль, в котором бы содержался ликер «Блю Кюрасао», производимый голландцами. Именно по этой причине в том же году появился коктейль, которому суждено было стать главной визитной карточкой Гавайских островов.
Также есть версия, согласно которой коктейль Голубые Гавайи был частью рекламной кампании одноименного фильма с Элвисом Пресли в главной роли. Фильм вышел на экраны в 1961 году и также немало способствовал популярности этого курорта, однако доподлинно известно, что создание коктейля не имеет к фильму отношения. Интересен также тот факт, что саундтреком фильма является песня под названием «Голубые Гавайи», написанная ещё в 1937 году.
Хотя коктейль Голубые Гавайи иногда называют «родственником» коктейля Голубой Гаваец, нельзя считать, что один произошел от другого: в Голубом Гавайце содержится водка, что делает его вкус принципиально иным.
