22/07/2018
Всем доброго утра! Очень очень вкусное блюдо «Рататуй» 🤤 это восторг! Если вы так же любите овощи, как и мы, то обязательно готовьте!
Калорийность тоже радует ☺️
В 100 гр 99 ккал бжу 10,5/3,7/6,4
Листайте в лево, чтобы посмотреть все этапы приготовления ⭐️
⠀
Нижний слой:
350 гр помидоров
150 гр перца
100 гр лука
1 ч.л оливкового масла
⠀
Помидоры ошпариваем и снимаем с них кожуру. Все ингредиенты надрезаем и обжариваем на 1 ч.л оливкового масла 10 минут постоянно помешивая. Далее, Готовим основную часть 👇🏻
⠀
250 гр кабачка
200 гр помидоров
250 гр баклажанов
400 гр куриной грудки
⠀
🔺Нарезаем кружочками овощи ( толщина 0,5 см ) и режем куриную грудку на небольшие кусочки
🔺На дно формы выкладываем наш нижний слой, сверху базилик, курица, и потом овощи чередуя каждый раз. Сверху поливаем оливковым маслом со специями :
30 мл оливкового масла,
3 дольки чеснока, специи
🔺Отправляем в духовку разогретую до 180° на 40 минут
🔺Сверху можно посыпать сыром 😉
⠀
Приятного аппетита! @ Sokolniki Park
22/07/2018