13/07/2020
🥞Японские панкейки🥞
⠀
Давно обещала выставить рецепт, исправляюсь! Получаются невероятно нежные по текстуре панкейки, как будто суфле.
⠀
Ингредиенты:
▫️200 грамм творога,
▫️2 яйца,
▫️150 грамм рисовой муки,
▫️50 мл воды,
▫️сахарозаменитель и ванилин по вкусу,
⠀
Приготовление:
1. Творог взбить блендером с желтками и водой.
2. Добавить муку, сахарозаменитель и ванилин по вкусу.
3. Белки взбить до пиков и добавить в тесто.
4. Сковороду смазать маслом.
5. Выкладывать порционно.
6. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
⠀
Приятного аппетита🥞⠀
Полное видео приготовления в историях🙌🏼