Viltskogens Mat & Uteliv

Viltskogens Mat & Uteliv 🩌 Kock Johan Hagberg – Viltmat & utomhusmatlagning över öppen eld
Personlig kock – hemma eller pĂ„ plats i naturen.

Unika matupplevelser för privatpersoner & grupper
📍 Lagmansered, Sollebrunn
👇 Boka pĂ„ hemsidan – lĂ€nk i profilen!

Jag fick möjligheten att vara med pÄ deras Temadag och laga en hÀrlig 2 rÀtters middag med lokala producenter frÄn omrÄd...
25/09/2026

Jag fick möjligheten att vara med pÄ deras Temadag och laga en hÀrlig 2 rÀtters middag med lokala producenter frÄn omrÄdet.
Kött frÄn UppegÄrdens Vilt AB
och grönsaker frÄn Wealdbrook Farm

Tack 🙏

06/07/2026

SĂ„ sant😅
**k

01/07/2026

Whats your Journey?
**k

29/06/2026

**k

Syran frĂ„n lingonen bryter fettet i viltköttet perfekt.Enkelt, naturligt och helt oslagbart. 🌿
26/06/2026

Syran frÄn lingonen bryter fettet i viltköttet perfekt.
Enkelt, naturligt och helt oslagbart. 🌿

Det finns inget som slĂ„r mat lagad över öppen eld en sommarkvĂ€ll.Luften, dofterna, sĂ€llskapet – det gĂ„r inte att Ă„terska...
24/06/2026

Det finns inget som slÄr mat lagad över öppen eld en sommarkvÀll.
Luften, dofterna, sĂ€llskapet – det gĂ„r inte att Ă„terskapa inomhus. đŸ”„

Samma filosofi som med viltköttet – rĂ„varan bestĂ€mmer.Bra fisk behöver inte dölja sig bakom sĂ„ser och tillbehör.
22/06/2026

Samma filosofi som med viltköttet – rĂ„varan bestĂ€mmer.
Bra fisk behöver inte dölja sig bakom sÄser och tillbehör.

Det behöver inte vara komplicerat.Viltgryta (4 pers)– 800 g Ă€lgkött i bitar– Lök, morötter, rotselleri– EnbĂ€r, timjan, l...
17/06/2026

Det behöver inte vara komplicerat.

Viltgryta (4 pers)
– 800 g Ă€lgkött i bitar
– Lök, morötter, rotselleri
– EnbĂ€r, timjan, lagerblad
– Viltfond och vatten

Bryn köttet hÄrt. TillsÀtt grönsaker och kryddor. LÄt puttra pÄ lÄg vÀrme i minst 2 timmar.

Servera med kokt potatis och rÄrörda lingon.

Klart. Vilt behöver inte finkök. Det behöver tid. 🩌

BĂ€r, svamp, örter – naturen har ett eget skafferi.Man behöver bara veta var man tittar. đŸŒČ🍄
15/06/2026

BĂ€r, svamp, örter – naturen har ett eget skafferi.
Man behöver bara veta var man tittar. đŸŒČ🍄

Adress

Lagmansered
Sollebrunn

Telefon

+46707617355

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och lÄt oss skicka ett mail nÀr Viltskogens Mat & Uteliv postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att anvÀndas för nÄgot annat ÀndamÄl, och du kan nÀr som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta AffÀren

Skicka ett meddelande till Viltskogens Mat & Uteliv:

GenvÀgar

Dela