03/10/2026
เทคนิคกินส้มตำ + ไก่ย่างแบบคลีน
กินได้ค่ะ ไม่ต้องงดส้มตำ แค่เลือกและสั่งให้เป็น
🥗 ส้มตำ
* สั่ง หวานน้อย / ไม่ใส่น้ำตาล หรือใส่น้อยมาก
* น้ำปลาและปลาร้า ลดเค็ม
* ไม่ใส่ถั่วลิสงหรือใส่น้อย ถ้าต้องการคุมแคลอรี
* เลี่ยงตำที่มีของทอด เช่น ตำข้าวโพดไข่เค็มหรือท็อปปิ้งทอด
* เลือก ตำไทย / ตำปลาร้า / ตำแตง ได้
🍗 ไก่ย่าง
* เลือก อกไก่หรือเนื้อไก่ไม่ติดหนัง
* ลอกหนังออกก่อนกิน
* เลี่ยงส่วนที่ติดมันและหนังเยอะ
* ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มหวานเยอะ
🍚 ข้าวเหนียว
* กินได้ แต่คุมปริมาณประมาณ ½–1 ห่อเล็ก ตามเป้าหมายและพลังงานทั้งวัน
* ถ้ามื้อเดียวมีข้าวเหนียวแล้ว มื้ออื่นลดแป้งลงได้เล็กน้อย
🥬 เพิ่มผัก
แตงกวา กะหล่ำปลี หรือผักสดช่วยเพิ่มความอิ่ม โดยไม่เพิ่มแคลอรีมาก
ชุดที่แนะนำ:
ส้มตำ 1 จาน + ไก่ย่างไม่ติดหนัง 150–200 กรัม + ข้าวเหนียว ½–1 ห่อเล็ก + ผักสด
หัวใจสำคัญคือ ลดหวาน ลดเค็ม ตัดหนังไก่ เลี่ยงของทอด และคุมปริมาณข้าวเหนียว เท่านี้ส้มตำไก่ย่างก็อยู่ในแผนลดไขมันได้ค่ะ
