Rai Pun Fun

เมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 กำลังจัดส่งมาเพื่อเตรียมสำหรับปลูกข้าวฤดูกาล 2568

ขอบคุณชาวนาวันหยุดที่ช่วยเป็นธุระช่วยหาพันธุ์ข้าวมาให้ไร่ปั้นฝันในปีนี้ด้วยครับ

ย้อนดูภาพเก่าๆ ตอนดำนา เวลาผ่านไปไวมาก

ปีนี้ก็เข้าปีที่ 11 การทำนาของไร่ปั้นฝันแล้ว ใช่ครับ พวกเรายังคนเน้นการให้ข้าวเติบโตตามธรรมชาติ ไม่ได้ใช้ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง หรือ ปุ๋ยเคมี ตลอดกระบวนการเหมือนเดิม แต่ที่ผ่านมาเราปล่อยให้ธรรมชาติฟื้นฟูตัวเอง ทำให้ความสมบูรณ์ของป่าและต้นไม้ในไร่ดีขึ้น ธาตุอาหารก็คงมีมากขึ้นด้วย

ปีนี้มีพายุเหมือนกันแต่ก็ไม่ได้แรงเท่าปีก่อนๆ ข้าวล้มไปเยอะ แต่ผลผลิตรวมดีกว่าเดิมเล็กน้อย ข้าวของเราได้รับการสีและแพ็คเรียบร้อย หลังจากเก็บไว้สำหรับการบริโภคตลอดปีของครอบครัวของเราแล้วเหลือข้าวกล้องหอมมะลิประมาณ 250 กิโลกรัม ข้าวขาว 200 กิโลกรัม สำหรับแบ่งให้ผู้ที่สนใจสั่งจองกัน

ยอดถึงวันนี้ (17.12.2567) ผู้สนับสนุนการทำนาไร่ปั้นฝันจองข้าวกล้องแล้ว 220 กิโลกรัม ข้าวขาว 119 กิโลกรัม ข้าวกล้องเหลือน้อยแล้ว แต่ข้าวขาวยังพอมีพอสมควร ราคาแพ็คสูญญากาศ ขนาด 1 กิโลกรัม ราคา 120 บาทเท่านั้น ค่าส่งคิดตามจริงโดย Flash Express

ท่านใดสนใจสั่งข้าวที่ปลูกวิถีธรรมชาติไปมอบเป็นของขวัญปีใหม่ สามารถแจ้งได้ทางข้อความ

ข้าวหอมมะลิวิถีธรรมชาติไร่ปั้นฝันแม่กาษา

ไร่ปั้นฝันปี 2567 เกี่ยวแล้วจ้า

ข้าวดูรวงมีน้ำหนักใช้ได้ แต่เจอฝนหลงฤดูเลยล้มไปตอนก่อนเกี่ยว เดี๋ยวจะนำไปตากให้แห้ง พอหารถนวดได้แล้วก็จะส่งไปสีที่กำแพงเพชร แพ็คแล้วนำมาส่งที่กรุงเทพช่วงก่อนปีใหม่ทันเพื่อนที่จะจัดของขวัญปีใหม่กัน

ใครต้องการสั่งข้าวหอมมะลิที่ปลูกวิถีธรรมชาติ ปลอดเคมีตลอดกระบวนการ ติดต่อได้เลยค่า

การตากข้าวแบบขึ้นราว ให้รวงอยู่ด้านล่าง เวลาผ่านไป 11 ปีแล้ว จากวันที่ถ่ายภาพนี้ไว้เมื่อสมาชิกไร่ปั้นฝันทำนาที่แม่กาษาปีแรก

จำมาจากญี่ปุ่นว่าการตากแบบนี้จะทำให้ข้าวอร่อยขึ้นเพราะได้รับสารอาหารจากลำต้น แม้แต่ฝนตกก็ไม่เป็นไรเพราะข้าวไม่โดนพื้น ไม่โดนแดดจัด ข้าวไม่กรอบแห้ง มีลมพัดผ่าน

ชาวนาญี่ปุ่นที่ทำแนวธรรมชาติ แบบที่ไม่ได้สีแล้วนวดเพื่อไปอบก่อนสีข้าวเขาตากแบบนี้เป็นเวลา 2-3 อาทิตย์ แต่ต้องกางมุ้งตาข่ายกันนกมากินข้าว

ไร่ปั้นฝันแม่กาษา ปลายเดือนนี้ก็จะได้เกี่ยวข้าวแล้ว

13 ตุลาคม วันนวมินทรมหาราช

ธ สถิตย์ ในดวงใจ นิรันดร์

Credit: ผมจำได้ว่าภาพนี้เป็นภาพจากคุณนภันต์ เสวิกุล

ช่วงต้นเดือนสิงหาคมฝนตกเยอะ มีบางกระทง ปูกัดเรียบ ต้องมาซ่อมใหม่

ภาพนี้ถ่ายเมื่อ ปลายสิงหาคม 2567 ข้าวเริ่มแตกกอ ต้นเริ่มตั้งตัวได้แล้ว

ไร่ปั้นฝันแม่กาษา

วันนี้เฟสบุ๊คเตือนภาพนี้ขึ้นมา ใช่ครับ 11 ปีผ่านไปไวเหมือนติดปีก

ยุคนั้นลำบากมากจริงๆ ต้องขอบคุณณรงค์ศักดิ์ที่ทดลองและลุยจนได้ข้าวแสนอร่อย และ เป็นที่มาของการปลูกข้าวแบบธรรมชาติของไร่ปั้นฝันมาตั้งแต่ปีแรกที่ทำกันมาจนถึงปีนี้

ขอบคุณชาวนาวันหยุดที่ช่วยจุดประกายสำหรับโครงการไร่ปั้นฝันของเราด้วย

ปีนี้สมาชิกรุ่นก่อตั้งได้แยกย้ายกันไปทำงานและเติบโตในสิ่งที่ตนถนัด และ สร้างประโยชน์ให้แก่สังคมตามความเหมาะสม

ณรงค์ศักดิ์สร้างค่ายมวยกำปั้นยิม ถ่ายทอดวิชามวยให้แก่ผู้สนใจที่แม่สอด กุ้งเปิดสำนักงานทนายความและเป็นทนายอาสา ซึ่งโลกแคบมากจริงๆ เพราะเมื่อไม่กี่เดือนมานี้ อาของผมที่ประสบอุบัติเหตุที่แม่สอดก็บังเอิญได้ทนายกุ้งเป็นทนายอาสามาช่วยดูแลให้ ส่วนตัวผมเองก็สอนหนังสือที่ธรรมศาสตร์เป็นหลักเหมือนเดิม

สามปีที่ผ่านมาลุงสมชาย คุณพ่อของผม ได้ช่วยหาคนงานเพื่อเข้าไปดูแลการเตรียมที่นา ปลูกข้าว เกี่ยวข้าว ซึ่งในขั้นตอนสุดท้ายนี้ ไร่ปั้นฝันได้รับความช่วยเหลือจากชาวนาวันหยุดที่ดูแลเรื่องการสีและแพ็คให้มาโดยตลอด

ปีนี้ ที่ไร่ปลูกข้าวด้วยวิธีเดิมเพราะเรารู้ดีว่าการปลูกแบบนี้ทำให้ข้าวนุ่มหอมอร่อยตามธรรมชาติ ที่สำคัญปลอดภัยจากสารเคมีทุกชนิด

ขอบคุณเพื่อนๆที่ติดตามและสนับสนุนการทำนาของเรามาโดยตลอด ขอบคุณชาวนาวันหยุด และ ขอบคุณสมาชิกไร่ปั้นฝันทุกคน การเดินทางสิบปีไม่ใช่เวลาสั้นๆ ขอให้ทุกคนโชคดี ก้าวหน้าและเติบโตในเส้นทางที่ตั้งใจและมุ่งมั่น

ไร่ปั้นฝัน แม่กาษา

แปรเปลี่ยน"ข้อจำกัด" ทางธรรมชาติ
เป็นการ "จัดการ"ด้วยความมุ่งมั่น มานะพยายาม
คิด ประยุกต์ ปรับใช้รูปแบบจากนาพื้นที่ราบลุ่ม ให้เข้ากับบริบท นาดอน ,ข้าวไร่,คุมน้ำไม่ได้ กับไร่ปั้นฝัน
ติดตามได้ที่ https://www.facebook.com/pages/Rai-Pun-Fun/570710082953496

อัพเดทการทำนาของไร่ปั้นฝันในปีนี้

ครบสิบปีแล้ว ปีนี้พื้นที่ป่าในไร่ของเราก็หนาขึ้น ต้นไม้สมบูรณ์ดี และ คิดว่าฝนฟ้าน่าจะเยอะเพียงพอ เราก็เลยทำนาตามแนวทางของเราอีกครั้ง

คุณลุงสมชายปีนี้อายุ 79 เลยไม่ได้เดินลงไปลุยเหมือนปีก่อนๆ แต่ก็ฝากส่งทีมงานให้เข้าไปช่วย ถางหญ้า ไถกลบหญ้า เตรียมกล้า เมื่อเดือนกรกฎาคม

เอาภาพในช่วงเตรียมพื้นที่มาฝาก สภาพนาของเราจะทึบๆ รกๆ แต่ก็อุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติเหมือนเดิมทุกประการ

ปีนี้ใครอยากทานข้าวอร่อยๆ เราปลูกข้าวหอมมะลิ 105 ปลูกด้วยวิถีธรรมชาติตามแนวทางของไร่ปั้นฝัน รอลุ้นกันตอนปลายปีนะครับ

ไร่ปั้นฝันแม่กาษา ทำนาวิถีธรรมชาติ ดูแลโดยลุงสมชาย