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Faut-il faire le cardio à jeûn pour brûler du gras plus facilement, ou est-ce une perte de temps et d’énergie ?

On va tenter de faire la lumière sur cette histoire !
Comme d’habitude, un bref récapitulatif de ce que j’ai trouvé d’intéressant au niveau scientifique…
Ce que disent les études
En réalité, très peu d’études montrent clairement que l’organisme brûle d’avantage de graisses lorsque l’on fait sa séance cardio à jeun plutôt qu’avec le ventre plein.
En fait, tout dépend du type de jeun…

Exemple ?
Une étude menée sur des personnes pratiquant le Ramadan (jeun de presque 24h), à montré que l’organisme ne brûlait vraiment du gras que lorsque la séance d’aérobie était pratiquée pendant le jeun (aucune perte de graisse n’est enregistrée sur le groupe qui a pratiqué son cardio pendant la phase d’alimentation).

Encore un exemple ?
Une autre étude à mesuré l’utilisation des graisses par l’organisme en comparant les effets de l’activité physique sur 2 types de jeunes :
Le jeun de la nuit (sport pratiqué au lever sans manger)
Le jeun « des durs » (sport pratiqué pendant des jeunes de 3 à 5 jours)

Les résultats :
Les personnes ayant suivi un jeun de 3 à 5 jours connaissent, après la séance, une meilleure circulation des acides gras et des cétones dans l’organisme ainsi que des niveaux d’insuline plus bas.
L’organisme est donc dans de bonnes dispositions pour brûler du gras !
En plus de cela, l’étude montre que l’organisme des sujets ayant fait un jeun long utilise moins le glycogène musculaire durant la séance que sur les sujets ayant pratiqué après un jeun de nuit simple.
Autrement dit, moins de « sucre » brûlé pendant le sport et plus de graisses !
Donc oui, le cardio à jeûn, ça semble marcher, mais…
Sur les vrai jeunes longs, d’au moins 24h.
Pour cimenter un peu tout ça, une étude récente à démontré que les jeunes courts suivis d’une activité physique n’ont pas d’efficacité particulière dans la perte de graisse par rapport à une séance pratiquée après le petit déjeuner.