270體適能工坊

文章內容相當豐富，先節錄該篇文章重點：

1. 以低碳水化合物飲食治療糖尿病有其科學根據，也已經被權威機構寫入官方指引中。
2. 與其他飲食比起來，碳水化合物飲食在治療糖尿病上並沒有比較占優勢，這可能與低碳水化合物飲食難以長期維持有關。
3. 糖尿病的成因複雜，全怪罪於碳水化合物是過度簡單的想法。

【觀念】糖尿病與低碳水化合物飲食 過去史考特談了相當多低碳水化合物飲食在 減重 、 健康 應用上的科學。我一度以為低碳水的風潮已經到達頂點，沒想到越來越多健身同好開始使用低碳水飲食減脂，YouTube頻道「台客劇場」更將目光放在「 逆轉糖尿病 」上，引起廣泛討論。 大家應該看得出來，我對低碳水飲食的觀念...

飲食資訊分享

科學大爆炸EP.76 - 糖，上癮？毒藥？ 【 #週四動畫日】手搖杯飲料、蛋糕、甜甜圈、雪花冰......這樣充滿小確幸的一天，吃進了多少糖呢？ 雖然吃糖會讓人開心，但其實我們沒有必要吃糖！到底吃糖會對身體有什麼影響？糖真的是好壞壞的壞東西嗎？ 延伸閱讀： 解碼糖的成癮性 http://pansci.asia/archives/97895 砂糖的甜蜜物語 h...

生酮飲食的資訊，要注意自己的身體唷

生酮飲食與酮酸中毒 | 劉漢文醫師 提倡生酮、低碳飲食的人，認為發生酮酸中毒的機會非常低。以癲癇孩童接受生酮飲食的統計，生酮飲食 2 週到 2 年時間的併發症，有 2% 的機會發生酸血症。

低碳水飲食方面的資訊

【飲食】低碳水化合物飲食簡短Q&A （圖中這道低碳料理是肉丸櫛瓜與綜合蔬菜，高脂、高蛋白 、高膳食纖維。您還認為低碳料理一定都很難吃嗎？） 連續幾篇文章，大家可能認為史考特是個死忠 的低碳水化合物飲食支持者。其實我只是發覺大眾對低碳飲 食有太多誤解，與不必要的污名化，才會跳出來寫這一系列 文章。 為了...

運動會傷膝蓋？！來看看醫師的說法

【觀念】運動會不會造成膝蓋退化？ 重量訓練固然有很多好處，但百利總有一害，運動傷害是最常見也最惱人的副作用。 via GIPHY 身體各大關節中，膝蓋是最常出狀況的關節之一。有 骨科名醫說 爬樓梯是最笨的運動，因為膝蓋會承受體重四倍的重量。這句話反映出「膝蓋是一種機械」的概念，越常或越用力使用它，...

《你吃的到底是食物還是藥？》

陰陽平衡，健康一生 | 王 凱平 | TEDxChinaMedicalU 壢新醫院中醫科/ 運動醫學科主治醫師， 擁有中西醫雙執照，尤精運動醫學， 曾任國家代表隊隊醫。 王凱平醫師與大學摯友在因緣際會下， 和一群夥伴創辦了「喜樂液態藥膳」。 在擔任顧問的角色中， 發現一個個將中醫藥觀念導入飲食產業中的難關與陷阱， 也關注、收集了許多人在藥補、食補中的問題。 現在， 他希望能藉由貼近人群...

很多時候，計畫跟不上變化

目標確定，持之以恆，就能抵達終點

Life goal
http://9gag.com/gag/aVOpeyM?ref=fbp

平常都有喝咖啡嗎？這裡分享一篇有關於咖啡的文章給大家

【迷思】咖啡竟會引發糖尿病！？ 史考特最近在一位朋友的臉書上看到這則分享：「 油膩大餐＋咖啡，血糖控制最糟的組合 」。 文中提到：「在享用一頓油膩膩的大餐後，很多人可能會喝一杯咖啡解膩。但加拿大一項研究發現，這樣反而會讓血糖加倍升高，甚至是從正常值升高到有糖尿病風險的地步。」 問題來了，媒體最近才...

影片有點長，有點無聊，但是很重要！！

PS. 影片設定裡有字幕可以選擇

What is fat? - George Zaidan View full lesson: http://ed.ted.com/lessons/what-is-fat-george-zaidan As the narrative goes, fat is bad. Well, it's actually more nuanced than that. The type...

今天來分享一個影片

有關於糖對於健康的影響

演說者是一分鐘健身教室的史考特醫師

【人文講堂】20161120 - 甜蜜的滋味，苦澀的真相：糖 - 王思恆 研究者發現，全身上下器官，只有肝臟會代謝果糖，且代謝它的程序，就像是代謝酒精一樣，兩者的代謝過程，會合成脂肪，產生尿酸、自由基、發炎因子這些不好的副產品，造成肝臟的負擔。 肝如果不好，人生就是黑白的，對肝臟不好的朋友，會建議他少熬夜少喝酒，但是有沒有人會建議他少喝一點含糖飲料？王思恆從報告中指出：「含糖飲料除了傷...

今天分享一下有關食品安全的資訊

怎麼決定多少「劑量」對人體有害？── 「PanSci TALK：食品安全基本功」 - PanSci 泛科學 食品安全是每個人都切身相關的議題，正因為如此，網路上、新聞上資訊百百種，量多且雜，在溝通的過程中，到底該以什麼為「基礎」來討論食品安全呢？ 「現代人的飲食習慣已經從吃飽、吃好，逐漸演變為要吃巧、吃得健康，」臺大毒理學研究所的姜至剛教授，在今年的食安講座第一彈 ──「PanSci TALK：食品安全基本功！」活動剛開始，便明確點出一項重點：「而我們、甚至全世界的食品安全，都必須用風險分析做為共同溝通的工具。」